BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Confirmado: comer nueces disminuye el colesterol
06-08-2018...especialmente ricas en esteroles vegetales, ácidos grasos alfa-linolenico y linoleico, y polifenoles, nutrientes que tienen altas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias y que pueden interferir en la absorción de colesterol. Aunque no se conoce de forma [+]
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cadiz | Sociedad
¿Vino o cerveza? ¿Qué es mejor para la salud?
23-11-2015...para la salud? A la pregunta de cuál es mejor para la salud, la respuesta radica en los polifenoles, sustancia que se encuentra en gran concentración en el vino tinto y que tiene efectos beneficiosos para la salud cardiovascular. La cerveza contiene ... polifenoles pero en concentraciones menores y más parecidas a las del vino blanco. En este sentido el vino tinto por tanto se lleva el premio al más saludable. Si comparamos todos los datos recogidos podríamos concluir que el vino ofrece beneficios más [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
¿Cómo se convierte la uva en vino?: estos son los secretos del proceso
12-11-2019...perfecto estado. Nos han preparado para que nuestras pepitas estén maduras, nuestra pulpa tenga el azúcar y los ácidos deseados y nuestra piel esté repleta de antioxidantes (polifenoles) bien maduros y tersa (nosotras no queremos acabar siendo uvas pasas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El gazpacho, plato estrella de la gastronomía andaluza
20-06-2018...de gazpacho aporta unas 46 calorías, y no solo eso, sino que contiene aceite de oliva (que aporta ácidos grasos monoinsaturados, polifenoles y vitaminas), cereales -el pan- (una excelente fuente de hidratos de carbono) y verduras (fuente de vitaminas [+]
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cadiz | Salud
Así es la dieta contra la inflamación crónica
07-10-2019...caso de la cúrcuma, que contiene curcumina, un potente polifenol cuyo poder antiinflamatorio le ha merecido el apelativo de ibuprofeno natural, y que puede ser utilizada para sazonar como condimento natural en sustitución de la sal. El azafrán también [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Las saludables virtudes de la cerveza para la mujer
30-10-2015...muy beneficiosos para la salud: los polifenoles que son antioxidantes. Actúan sobre el sistema cardiovascular, reduciendo la inflamación de las arterias y limpiando el cuerpo de sustancias oxidantes que son responsables del envejecimiento del organismo ... consecuencia, reduce el estrés oxidativo del niño tras el nacimiento. Menopausia: La cerveza es una fuente de polifenoles, vitaminas y fibra o fitoestrógenos naturales beneficiosos en la prevención de patologías derivadas del descenso de estrógenos propio ... de la menopausia. Envejecimiento: Los polifenoles pueden participar en la protección contra enfermedades cardiovasculares y en la reducción de los fenómenos oxidativos responsables del envejecimiento. Se ha comprobado que tras un consumo moderado [+]
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cadiz | Sociedad
Champán, refresca y ayuda a prevenir el alzheimer y otras enfermedades
10-08-2015...de antioxidantes (fenoles y polifenoles) que «pueden ayudar a mantener una vida saludable». Al tener una carga más moderada de alcohol, este vino espumoso que se presenta en multitud de variedades «es más saludable y contiene menos calorías, como el Louis Roederer ... los estudios demuestran que «los polifenoles pueden ser beneficiosos para prevenir enfermedades coronarias o incluso cerebrales como el alzheimer». El champán «siempre ha estado ligado a una mejora de la presión arterial y a mejoras en la memoria a corto plazo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Es bueno tomarse una cerveza después de hacer ejercicio?
22-05-2020...han sido capaces de demostrar la relación causa-efecto, sino más bien solo una cierta relación entre algunos factores estudiados. El hecho de que el vino contenga polifenoles y antioxidantes como el resveratrol de los que se han demostrado posibles [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Qué comer y cómo para mejorar la concentración en el teletrabajo
23-04-2020...optimizar su función», dice el Dr. Agustín Molins, especialista en nutrición y dietética y miembro de Top Doctors. «El té verde, y el cacao puro son muy ricos en polifenoles que también contribuirán a aumentar tu inmunidad», cuenta. En cambio hay que [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Sara Baras se lleva la subasta del mejor tomate Huevo de Toro con 3.700 euros
16-08-2019...común, «lo que hace que se concentren los azúcares, polifenoles, sustancias aromáticas y por eso sensorialmente es un tomate que destaca». Su piel fina y «poco aguante» en la cadena de reparto hizo que la rentabilidad del Huevo de Toro se esfumase. La [+]
