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  • cadiz | Antropia

    Los protectores solares que no contaminan el mar se abren paso en el mercado

    17-06-2022

    ...eliminan los radicales libres y barreras físicas contra la luz ultravioleta, como la escitonemina. También están los polifenoles antifotoenvejecimiento y absorbentes de los rayos UVB que producen los pepinos de mar, las algas, las hierbas marinas y [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Lo que el cacao natural (y no de otro tipo) puede hacer por ti

    26-06-2019

    , además de tener efecto antioxidante y antiinflamatorio. Una gran parte de estos efectos se deben al alto contenido de polifenoles (flavonoides del tipo flavanoles como la epicatequina, la catequina y las procianidinas) del cacao natural (entre 10 y 50 mg ... Nutrición del CSIC, durante este proceso se reducen los antioxidantes «entre un 60% y un 78% en función de la intensidad de dicho proceso». El proceso de alcalinización reduce los polifenoles - Observatorio del Cacao En los últimos [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Kombucha

    26-05-2022

    ...té, normalmente negro o verde, contiene cafeína. Los polifenoles, vitaminas y minerales varían según el que se haya elegido. Pero en términos generales, la kombucha aporta al organismo vitamina C, vitamina B3, vitamina D, fermentos proteasa, amilasa [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Proponen un aerosol para detectar de forma directa y sencilla el coronavirus

    01-05-2020

    ...de fluorescencia en presencia de ciertas sustancias», cuenta Vallejo en el vídeo. En los últimos años este grupo ha diseñado, sintetizado y preparado sensores para diferentes ?targets? como el nivel de polifenoles en vinos o mieles, sensores de explosivos para un [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    El aceite de oliva de Córdoba, muy útil para la fabricación de medicamentos

    03-05-2018

    ...que señalan que determinados componentes pueden destinarse a la fabricación de fármacos», resaltó el exdirector científico del Imibic. Polifenoles Los polifenoles forman parte de esos elementos menos conocidos del zumo de aceituna. Según Pérez [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    El consumo de arándanos contribuye al envejecimiento saludable

    19-08-2019

    ...recuento de polifenoles del fruto con un mejor rendimiento en las pruebas de memoria de un grupo de adultos mayores, y otro ha mostrado que la suplementación con arándanos aporta efectos beneficiosos en la memoria en niños y adultos mayores con deterioro [+]

  • cadiz | Sociedad

    Tomar cerveza ayuda en la prevención y control de la diabetes

    15-11-2016

    (Sodicar) y la Federación de Diabéticos Españoles (Fede). El documento concluye, principalmente, que diversos componentes de la cerveza, como la fibra soluble, los compuestos polifenólicos, los minerales y la baja graduación alcohólica podrían influir ... de polifenoles reduce el riesgo de padecer esta enfermedad, y un déficit de algunos minerales como el magnesio se ha relacionado con un incremento en el riesgo de padecer diabetes mellitus 2. «En este sentido, la cerveza es una bebida con contenido en magnesio ... , fibra y polifenoles como las isohumulonas. Además, se ha estudiado que el consumo moderado de cerveza, gracias a la presencia de sus polifenoles, es capaz de aumentar la capacidad antioxidante del plasma», tal y como explica el doctor Martín Bermudo [+]

  • cadiz | Estilo/Belleza

    10 nuevas marcas de belleza para probar este año

    13-01-2023

    ...las pieles y las semillas de la uva prensada que proceden de viñas ecológicas de la zona del Penedès. Aunque son ingredientes que normalmente no se usan, en ellos se encuentran alrededor del 70% de los polifenoles antioxidantes (un activo que ayuda a combatir [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Los beneficios del jamón (con moderación)

    25-03-2019

    . Antioxidantes naturales En este caso, los investigadores apuntaron al origen y el cuidado proceso de elaboración del jamón, ya que estos cerdos fijan en su tejido adiposo importantes cantidades de polifenoles, tocoferoles y otros antioxidantes naturales. Unos ... mayor contenido en polifenoles, que son unos potentes antioxidantes y antiinflamatorios a nivel vascular. [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Los 5 beneficios del zumo de naranja embotellado que te sorprenderán

    19-07-2019

    El zumo de naranja es muy conocido por su contenido en vitamina C, pero según la Asociación Zumo de Fruta En Serio, pocas personas saben que es también una de las fuentes más ricas de hesperidina, un polifenol de la subclase de las flavononas [+]

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