BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gente
Jaime Peñafiel: «Como solo una vez al día, plato único, y camino siete kilómetros»
11-06-2022: «Como una vez al día, a las seis de la tarde, un plato único y camino siete kilómetros después de comer. Voy de Moncloa a la Puerta de Alcalá», cuenta a la vez que recalca la importancia de ser optimista: «Te mantiene vivo; la tristeza es lo que envejece [+]
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cadiz | Sociedad
«El profesorado de Religión no debe pagar los platos rotos»
11-10-2021...pague los platos rotos. Son profesionales muy cualificados y con larga experiencia docente que deben ser reconocidos por las Administraciones mediante la adopción de medidas laborales eficaces que impidan un ERE masivo y la pérdida de miles de puestos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Ibis inicia temporada estrenando menú degustación
16-02-2023Nueva temporada en El Ibis, que llega con la puesta en marcha de un menú degustación y una carta también con novedades. Jose Carbonell, chef del restaurante ubicado en Montenmedio, ha preparado un menú de seis platos y dos postres, al precio de 50 ... los gustos, con platos distintos a los del menú. Pueden consultarla al completo en este enlace. El caldillo agripicante con verduras de Conil - Salva Moreno El primero de los pases del menú es el caldillo agripicante de verduras ... sirve con un pequeño brioche de morcilla. Eso sí, el hilo conductor del plato son las verduras. La alcachofa de Conil - S.M. Un plato de producto. Así define el chef de El Ibis al segundo pase, una alcachofa de Conil. ?La [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Al Dual, plato fuerte del XVI Rock&River Blues Festival de Puente Genil
09-06-2022...desarrollará en dos jornadas como en las últimas ediciones y contará con la actuación de varias bandas. El plato fuerte tendrá lugar el viernes 1 de julio con la actuación de 'Al Dual', considerado, según el organizador del evento, Joaquín Rodríguez, como «el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Gran Regata de Cádiz 2023: actividades, conciertos y programación para el sábado 9 de septiembre
09-09-2023...fuegos artificiales son algunos de los platos destacados de la jornada. El carnaval es seña e identidad de Cádiz y por eso se han dispuesto tres escenarios donde poder escuchar las coplas. -En el escenario que estará delante de San Juan de Dio s actuarán [+]
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cadiz | España/Madrid
De La Bola a Los Galayos: empieza la ruta del cocido madrileño por 35 restaurantes desde 12 euros ración
15-02-2023Cocidos de autor, tradicionales, vanguardistas, veganos... este invierno no hay excusa para no dejarse seducir por el sabor y el calorcito de uno de los mejores platos típicos de nuestra región, que vuelve a reivindicarse a sí mismo un año más con ... personal y particular, pero sin que falte ninguno de los ingredientes clásicos. El restaurante Pancipelao también destaca porque su plato ha sido calificado como Mejor Cocido Tradicional con una nota de diez sobre diez. Y por variedad, este año hay hasta un [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Mi día libre en Tabanco El Pasaje con Víctor Jaén de Tsuro «Es un sitio mítico de Jerez»
09-01-2025Pino. Y esta semana pasada, o la anterior, corazón de atún laminado con el fino de Maestro Sierra. Además del buen vino, ¿qué le gusta comer aquí? Un plato de ventresca de atún laminada. El jamón del mar. Papel de estraza, tiza, vino a granel [+]
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cadiz | Sevilla
La Unesco da un ultimátum al Ayuntamiento de Sevilla para eliminar el parking de la Torre de la Plata
07-06-2022La recuperación del aparcamiento de la Torre de la Plata por parte del Ayuntamiento, aunque sea de forma provisional, le ha granjeado un grave problema al gobierno municipal si no actúa con diligencia. La Unesco ya ha lanzado su primera advertencia ... finales de mayo y añade, además, una serie de recomendaciones «a realizar en el plazo máximo de un año» como son la eliminación del uso administrativo que tiene la Torre de la Plata -donde se encuentra el despacho del director de la delegación municipal ... y observar restos de la muralla medieval meridional de la ciudad y, sobre todo, su Torre de la Plata; el solar de este aparcamiento puede considerarse parte constitutiva del conjunto muralla y torre». Por último, Icomos denuncia que se ha [+]
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Azafrán, mucho más que el color de los platos
05-02-2021...para 60 personas. En la cocina mediterránea este producto es imprescindible en recetas que tienen como protagonistas principalmente al arroz y al pescado. Además de dar sabor y color a los platos, y potenciar las características de otros ingredientes ... , el azafrán tiene propiedades para la salud como antidepresivo, potenciador de la memoria y antioxidante. Es tan versátil que se puede utilizar en todo tipo de platos, como guisos, rebozados, tortillas, además de en cócteles. En los últimos años [+]
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cadiz | Play
Manu Sánchez hace historia en el terreno audiovisual español
03-11-2022La productora de Manu Sánchez , 16 Escalones, continúa con su apuesta de innovar en el terreno audiovisual desde Andalucía. Su último hito es la implementación por primera vez en España del primer plató fijo multicámara de realidad extendida. El ... plató cuenta con un led wall que sustituye al clásico croma verde lo que supone una mejora tanto en los resultados como en la reducción de costes y tiempos de posproducción, a lo que se suma un potente software que consigue conectar los movimientos de la ... cámara con el propio de los personajes y su fondo, alcanzando una experiencia inmersiva total e imperceptible a los ojos del espectador. Esta tecnología iguala el plató de 16 Escalones con el set de rodaje de «The Mandalorian», serie producida por [+]
