BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Ravioli frito, el plato italiano que ha conquistado al jurado de Madrid Fusión
24-01-2023...elaborado platos y pequeñas tapas utilizando tan solo productos del país de la bota. Como cada año, el máximo objetivo ha sido ensalzar un producto del grupo Negrini. Mientras que en la edición de 2022 el elegido fue la burrata, este año ha sido la mortadela ... meses de curación y la joya de la corona: la mortadela trufada. «Para mí, es un producto que no debe tocarse apenas», señalaba la chef al presentar el plato. En ello ha coincidido Negrini al hablar del producto. Mientras Quique Dacosta levantaba un ... pulgar mientras probaba el aperitivo y no dejaba nada en el plato, sin ocultar su entusiasmo. «La mortadela es muy difícil de integrar y se necesita sencillez para ensalzarla», explicaba la directora del grupo italiano. A pesar de destacar el alto nivel [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Dabiz Muñoz: «Me imagino los platos como una torre de Babel en la que vas descubriendo cosas»
24-01-2023...marcha . Un ejemplo definitorio sobre la personalidad y la genialidad del cocinero madrileño. Pensaba hacer cuatro platos, uno por cada modelo de negocio, y finalmente ha decidido centrar toda su exposición en la propuesta actual del menú de DiverXO. Un ... restaurante en el que hacen tantas improvisaciones como le pide el cuerpo al madrileño. «Los platos de DiverXO son historias independientes , autoconcluyentes. Podrían estar solas en el menú. Comparten un ADN determinado, pero no hay correlacción entre unos y ... , aunque no de la sazón. Lo ha sustituido por la intensidad de los aderezos, muchos de ellos basados en los chiles . El primer plato que ha presentado son unas espinacas que cultivan en la costa de Guetaria, son «pré salé». En su cocina las pasan por un wok [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Y sin Ontiveros, ¿qué?
11-01-2025No es necesario recordar la importancia de Javier Ontiveros en el Cádiz CF. El atacante marbellí suma ocho tantos en lo que llevamos de temporada, y es uno de los futbolistas en mejor estado de forma de toda la categoría de plata. Capaz de asumir [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El Festival Cabo de Plata vuelve a brillar un verano más
21-07-2022...de los supermercados. Sombrillas, colchones, tiendas de campaña y neveras cargadas hasta arriba. Diferentes secuencias festivaleras que confirmaban que el Festival Cabo de Plata había dado su pistoletazo de salida. Algunos preferían echarse a dormir bajo la sombra ... grupo de amigos que venían desde Tarifa. Zona de acampada en el Festival Cabo de Plata. Francis jiménez Desde la mañana de este miércoles, la zona de acampada comenzaba a acoger a miles de personas de diferentes partes de la provincia, incluso del norte ... y la realidad supera la ficción. La noche caía y Cabo de Plata no paraba de recibir a sus festivaleros y festivaleras. Uno de los organizadores del festival aseveraba que se prevé mucha cantidad de gente y que todo está bajo control. «Somos muchos [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Ettu despide el año con un exclusivo menú de Nochevieja centrado en clásicos navideños y producto gaditano
25-12-2024...sierra, el carpaccio de carabinero y la vieira con payoyo y trufa; una sopa de marisco, elaborada con langostinos y mejillones frescos; un plato principal a elegir entre el calamar relleno , procedente de la bahía de Cádiz, que combina ternera retinta y [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Guadalajara presenta en Fitur el plan «El País de la Plata», con Hiendelancia como reclamo
20-01-2023El presidente de la Diputación de Guadalajara, José Luis Vega, ha presentado en Fitur el Plan de Sostenibilidad Turística «El País de la Plata», que diversificará la oferta turística de la Sierra Norte a través de la rehabilitación y musealización ... .900 euros, el Gobierno de Castilla-La Mancha con 782.400 euros y el Gobierno de España con 587.000 euros. El Plan de Sostenibilidad Turística «El País de la Plata» fue aprobado por la Conferencia Sectorial de Turismo celebrada el 28 de junio de 2022 y ... este territorio». «Se trata de conseguir que este rico patrimonio histórico e industrial que constituyen las antiguas minas de plata de Hiendelaencina no sea solamente una reliquia del pasado, sino que se convierta en motor de desarrollo turístico [+]
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cadiz | España/Valencia
El Consell envía más información a la UE para liquidar la empresa de la Ciudad de la Luz
26-09-2016...los platós no volverían a utilizarse para el rodaje de películas sino a otros sectores. Del proceso de venta de Ciudad de la Luz se excluyeron tres edificios: el dedicado a oficinas, el de restauración y el Centro de Estudios. En esos inmuebles está [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Arranca el quinto aniversario de Cabo de Plata en Barbate
18-07-2022Horas para que Cabo de Plata, uno de los festivales más populares de la provincia, arranque un año más. Y con esta edición ya van cinco, con el respectivo paréntesis de los dos años anteriores. Desde el 2016, este evento musical apuesta por artistas ... de ámbito nacional, en general de estilos de fusión, abarcando el flamenco pop, el reggae, el hip hop o el rock. Código Desktop Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Cabo de Plata | Festival (@cabodeplata) Imagen para móvil, amp y ... app Código móvil Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Cabo de Plata | Festival (@cabodeplata) Código AMP Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Cabo de Plata | Festival (@cabodeplata) Código APP [+]
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cadiz | Cultura
Hallan 300 monedas de plata cerca de la fortaleza de Harald 'Diente azul', el rey vikingo que da nombre al Bluetooth
23-04-2023Dos tesoros que contienen en total cerca de 300 monedas de plata han sido descubiertos cerca de los restos de la fortaleza vikinga circular de Fyrkat, construida al noroeste de Dinamarca en torno al año 980 por Harald 'Diente azul', el rey vikingo ... , director de los museos de Jutlandia del Norte. El botín, que incluía monedas de plata danesas, árabes y germánicas , fue hallado en un campo de maíz a unos 8 kilómetros de Fyrkat, cerca de la ciudad de Hobro. El rey Harald acuñó una cantidad muy pequeña ... de plata . Cada una de ellas pesan unos 70 gramos y provienen de la misma joya. Se trata de dos bolas decoradas con trenzas intrincadas en un pequeño trozo de barra de plata cortada, que originalmente fueron parte de un gran broche de anillo . Una [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
El Lola arrasa en la XI Ruta del Ibérico de Tarifa 2024 con su hamburguesa «Échale Guindas»
17-12-2024...a su extraordinaria hamburguesita de carrillera y presa ibérica, un plato que mezcla tradición y creatividad en cada bocado. La hamburguesita de El Lola, bautizada como Échale Guindas , ha sido el alma de esta ruta gastronómica. Elaborada con una ... base de carrillera y presa ibérica, la receta combina la jugosidad y sabor intenso de estas carnes con una presentación llamativa y una ejecución impecable. Su triunfo no ha sido casualidad: el plato fue reconocido con el Premio al Sabor , además de ser [+]
