BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Bala de plata
19-11-2008...de vida y conocimiento del curioso. Y en cuanto a la otra sed, es por donde Alcántara entra bajo el arco de honor de Baco -que aunque anterior a los destilados, nos sirve como dios- en el club de la bala de plata. Al brillante columnista no podía ... corresponderle, como bebedor sibarita y de fuste, otro trago que un 'dry martini', la bala de plata. El cóctel que la luz enciende y traspasa, que es transparente como la honestidad y revela por su apetencia que Manuel Alcántara es un dandi cosmopolita tanto en [+]
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cadiz | Gastronomia
Charo Carmona: «Mi cocina busca salvar el sabor de nuestra historia»
15-09-2021Todo en Charo Carmona es tradicional y, a la vez, sorprendente. Esta cocinera autodidacta, al frente del restaurante Arte de Cozina, en Antequera, desde hace 25 años, elabora platos originarios de esta zona de Málaga, que previamente rastrea y ... de gastronomía, mujeres y medio rural, que se celebra en Asturias. Su carta en Arte de Cozina ha resucitado ya más de un centenar de preparaciones clásicas y casi olvidadas de la comarca de Antequera, 30 de ellas de platos de cuchara. «Los pongo incluso en ... cambio, la comida te dice dónde estás», explicó. Ella misma recolecta las hierbas que usa en sus platos, cuyos ingredientes provienen de una huerta vecina y de productores locales («trabajamos con pequeños productores para que se beneficien los de la [+]
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cadiz | Play/Vídeos
Crítica de «El cocinero de los últimos deseos»: Un menú largo y estrecho
23-08-2019Valoración de ABCPlay Lo mejor de la función: nos muestran la preparación de exóticos platos en primorosos primeros planos Antonio Weinrichter Esta es una película que me pareció irritante porque, ya ven aquí la famosa ... imágenes, de lejos lo mejor de la función, nos muestran la preparación de exóticos platos en primorosos primeros planos. Pero digamos que no se cumple el efecto Arguiñano: si los chistes y el parloteo del cocinero vasco nunca nos distraen de lo que se trae [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Restaurantes de cocina creativa en la provincia de Cádiz
27-08-2024, presentando platos que sorprenden por su originalidad y por la fusión de sabores y técnicas contemporáneas. En estos establecimientos, la tradición se reinventa y el paladar descubre nuevas experiencias. Para ello, hacemos un repaso por los seis restaurantes [+]
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cadiz | Cultura
Los ríos dan al Río de la Plata
21-05-2015...literarias en el Río de la Plata (Casa de América; hasta el 6 de junio). El perímetro de acción se hace extensivo a Uruguay. Los escritores no son solo un nombre, pero sí van con uno a la cabeza: BorgesLa capital argentina, como otras tantas ciudades en ... de Plata no se escribió en manifiestos ni fue tan dogmática como en Europa. Tampoco copió la una a la otra. Los grupos se dividen entre los «amantes» de la estética por la estética (grupo Florida) y los que fijan su centro de gravedad en las cuestiones [+]
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cadiz | Viajar
¿Qué se puede hacer en Cádiz en dos días?
14-09-2021Cádiz es el paraíso. Esta ciudad tiene mucho que mostrar y que descubrir, más allá de sus espectaculares playas. Dos días no serán suficientes para disfrutar de todo lo que Cádiz ofrece, pero 48 horas bien aprovechadas harán que exprima al máximo una [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Carnaval de Cádiz como Patrimonio de la Humanidad, en el congreso internacional que comienza este jueves
06-11-2024...de Catalogación e Inventario, Servicio de Protección del Patrimonio Histórico, Dirección General de Patrimonio Histórico de la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía, Fuensanta Plata, impartirá la conferencia inaugural titulada 'El patrimonio cultural [+]
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cadiz | España/Madrid
Apuntes y coqueteos fuera del plató
19-05-2015plató, todavía con las cámaras apagadas. Entre bambalinas, foto de familia incluida, se escuchó alguna broma ?«si te lo sabes todo», le dijo Ortega a Carmona entre risas? aunque las distancias eran, en términos generales, más evidentes que el protocolo [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Segunda B, primera jornada: partidos y horarios
20-08-2019Este fin de semana comienza la Liga en Segunda división B, en la que 80 clubes iniciarán una larga lucha en busca de cuatro plazas de ascenso a la categoría de plata del fútbol español. Estos son los partidos y los horarios de la primera jornada en [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
El Cádiz CF, único equipo capaz de frenar al Granada
24-11-2024Bien es cierto que el Granada contaba con una baja muy importante en el frente de ataque como la de Lucas Boyé, y que jugadores de alta producción ofensiva como Tsitaishvili o Myrto Uzuni, segundo máximo goleador de la categoría de plata con ocho [+]
