No salimos de una y ya estamos metidos en otra. Se podría decir incluso que los valencianos estamos ya acostumbrados a lidiar con los 'atentados culinarios' que sufre la icónica paella a lo largo y ancho del planeta, pero no. Padecemos con cada recet [+]
...de ajo o el cabrito asado son algunos ejemplos de los platos «con mucho sabor» que se pueden probar en sus menús degustación: uno de 60 euros y otro de 80 euros. «Son platos con mucho arraigo en nuestra tierra -explica-a los que le metemos muchísima ... minuto uno». De él recuerda que recibió grandes consejos y con él empezó a cocinar sus primeros platos. El curriculum de Víctor Infantes no es nada desdeñable, a pesar de su juventud (todavía no ha cumplido los 30 años). Figuran trabajos con grandes [+]
...elaborando unos platos que condensan esos recuerdos de niñez, de juventud , de su deambular por muchas ciudades, en los que fusiona la cocina francesa con la de La Manchuela, porque en Fuentealbilla (la localidad albaceteña conocida gracias al jugador Andrés ... estudiar cocina en el año 2012. Empecé a estudiar en la Escuela de Hostelería de Artxanda (Bilbao)», repasa para incidir en que se ha movido por muchas ciudades y esos viajes quedan reflejados en sus platos. «Estoy muy contento con los resultados. A la ... son algunos de los platos que pueden degustar los comensales. Aunque Juan recomienda que en invierno se prueben los judiones con liebre, las judías en su jugo y las alcachofas en primavera. Como carnes: productos de caza como la liebre, el pato azulón [+]
...de los populares de plató que perpetran su bodrio, que encima lo mismo es de autoayuda. Pero irán a codearse con Fernando Aramburu, o Manuel Vilas, un suponer, en vecindad de caseta, cuando toque la Feria del Libro, que es el botellón de la literatura. Yo la Feria ... rato, como tantos autores, porque firmar, lo que se dice firmar, firman los de siempre, que son los famosos de plató . No necesariamente cada transeúnte es un lector, pero alguno habrá. Algo es algo. Mucho. Porque la fiesta tiene más peluquería que ... biblioteca. Entre el plató y el picnic. [+]
...accidentada caminaba por el filo del sendero y cayó. Una vez lograron bajarlo de la montaña, lo entregaron a la policía científica, que ahora mismo trabaja en su identificación. El cerro Rincón pertenece al parque provincial Cordón del Plata, una zona [+]
El exconcejal socialista de San Roque (Cádiz) Manuel Saavedra Sojo ha fallecido esta semana mientras realizaba el Camino de Santiago en bicicleta. El que fuera edil del PSOE se desplomaba mientras realizaba la etapa de la Vía de la Plata entre ... Almadén de la Plata (Sevilla) y Zafra. Apuntan que se trata de una muerte por causas naturales, posiblemente a causa de un infarto. Saavedra, de 56 años, era un reconocido deportista y por ello se embarcó en esta aventura junto a dos compañeros de su [+]
José Tomás está de celebración hoy. El torero madrileño cumple sus veinticinco años de alternativa, desde que el 10 de diciembre de 1995 la recibiera en la Monumental de México para abrir una singular trayectoria que le ha convertido en el último gra [+]
Los equipos españoles masculino y femenino de katas han conquistado la medalla de plata en el Campeonato del Mundo de karate, que se celebra en el WiZink Center de Madrid, después de ceder en la final ante los combinados de Japón, y permiten a ... en el Europeo se colgaban la plata, repitieron metal en la final ante una imbatible Japón. El equipo femenino se decantó por el kata Paiku, que no pudo con el Unsu de las niponas, que se garantizó la victoria con la unanimidad de los jueces (5 ... -0). Con ello, las españolas revalidan la presea plateada conquistada por el equipo formado por Gema Morales, Margarita Morata y Paula Rodríguez hace dos años en Linz, donde también se impuso Japón. Con los dos metales de este domingo, España suma ya seis [+]
Tras un año complicado, Paula Badosa está apostando este 2023 por una reconstrucción total en busca del mejor tenis que la llevó a estar entre las mejores del mundo durante varios meses. En su paso por el Mutua Madrid Open, la catalana volvió a dejar [+]
...de talento innato, una voz preciosa y mucha magia, Chloe enamoró y emocionó a partes iguales a todo el plató tocando al piano ?You are the reason? de Calum Scott. Enseguida Sebastián Yatra y Aitana se han girado casi a la vez, decididos a llevársela a su [+]
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