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  • cadiz | Gastronomia

    El clásico arroz a la cubana pero con un toque especial: el plátano

    13-01-2022

    El arroz SOS Redondo a la cubana es uno de los platos preferidos por los niños. Recuperamos una receta tradicional a la que damos un toque novedoso con el plátano Sigue leyendo en GURMÉ. [+]

  • cadiz | Cultura/Teatros

    Rocío Molina, primera flamenca premiada por la Bienal de Venecia

    13-01-2022

    La bailaora Rocío Molina (Vélez Málaga 1984) fue galardonada ayer con el prestigioso León de Plata de la Danza 2022 de la Bienal de Venecia. Molina se convierte así en la primera artista flamenca que recibe este galardón y en la segunda bailarina [+]

  • cadiz | Sevilla

    Así puedes participar en el casting de 'En fin', la serie de Amazon Prime que se rodará en Sevilla

    26-07-2023

    Sevilla es una ciudad de cine en todos los sentidos. La capital sigue siendo un reclamo para producciones televisivas y cinematográficas y Amazon Prime ya ha anunciado que grabará en la capital hispalense su nueva producción «En fin» . La serie estar [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Dragó deja al 'Gran Debate' con la palabra en la boca

    17-03-2013

    Para muchos Fernando Sánchez Dragó lleva la polémica y la excentricidad incrustado en su código genético. El escritor y habitual de tertulias televisivas ha vuelto a tener su particular minuto de gloria en un plató de televisión. Pero en este caso ... no ha sido por emitir ninguno de sus juicios de valor. Todo lo contrario. Sánchez Dragó ha dejado esta noche a Jordi González con la palabra en la boca y ha abandonado el plató del 'Gran Debate'cuando apenas quedaba un minuto para que comenzase la [+]

  • cadiz | Carnaval

    Análisis: Las claves de la cuarta sesión de semifinales del COAC con el Yuyu y Manolo Casal

    31-05-2022

    ...de plata' analiza, en esta ocasión junto a compañeros de Canal Sur, Manolo Casal y José Guerrero Roldán, 'Yuyu', tanto esta última noche en el Falla como lo que llevamos de concurso. Recordar que en esta cuarta sesión de semifinales abrió la jornada el [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Naturaleza, gastronomía tradicional y deporte se fusionan en Almadén de la Plata

    05-02-2020

    Almadén de la Plata, municipio al norte de la capital, se encuentra en pleno corazón de Sierra Morena y del Parque Natural Sierra Norte. Su naturaleza, gastronomía local y artesana son los ingredientes perfectos para disfrutar de sus caminos rurales ... Plata, a tan solo una hora de la capital sevillana, cuenta con un gran patrimonio natural, cultural y culinario. Su campo le proporciona productos como las setas o la carne de caza. En su término municipal se encuentra El Cortijo El Berrocal, donde se [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Prueba estos casarecce con tomates cherris y rúcula

    11-01-2022

    La pasta es uno de los alimentos más versátiles porque se puede preparar de numerosas formas. En esta receta la vamos a elaborar con tomates cherris y una suave salsa de queso. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]

  • Eric Olivera corta la única oreja en el ?Alfarero de Plata? de Villaseca

    20-06-2021

    En la segunda novillada sin picadores del ?Alfarero de Plata? de Villaseca de la Sagra el primer novillo, de Juan García Rivera, recibió una ovación del respetable. El novillero francés Clemente Jaume lo recibió con gusto y Alejandro Peñaranda le [+]

  • cadiz | Cultura

    Hallan un tesoro medieval de joyas y monedas cerca de la antigua ciudad vikinga de Haithabu

    07-03-2023

    ...de prácticas con el aparato, encontró un puñado de joyas , entre las que destacan dos pendientes de alrededor del año 1100 , fabricados según el estilo común de los orfebres bizantinos, y adornados con piedras semipreciosas , además de 30 monedas de plata , dos ... es hierro, si es verde, es bronce o también pueden ser monedas, varias juntas, y si es plata, debe detenerse inmediatamente». Ni siquiera mencionó la posibilidad de encontrar oro. De primera clase El tesoro apareció muy cerca de la antigua ciudad ... . Oficina Estatal de Arqueología de Schleswig-Holstein Forman parte también del tesoro monedas de oro y plata de 800 años . En una de las monedas de oro aparece escritura árabe . «Es una imitación o una falsificación», confirma Astrid Tummuscheit, «se nota [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    La ciencia del perol de Córdoba | La receta imposible para más que un plato

    19-06-2021

    ...siglo XIX. Estos son algunos de los datos básicos que se deprende de la presentación del estudio sobre el perol cordobés que tuvo lugar ayer en el salón de actos del Rectorado de la Universidad de Córdoba. «Con otros platos, como el salmorejo, el ... plato basado en el producto de temporada y de cercanía. Y también económico. El perol cordobés es bueno, bonito y barato. Y casi cualquier cosa le va bien. «Hemos estudiado la receta del perol, recopilando muchísimas, pero es tan variado que sólo podemos ... investigación aún no han derivado en conclusiones concretas. Hay algo diferente en este plato, y es que adquiere el nombre del utensilio de cocina. Villegas ofreció una conferencia donde realizó un viaje histórico a través del arroz, incluyendo la paella, y [+]

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