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Ensaladillas no tan rusas: variantes para disfrutar de este plato tradicional

Una ensaladilla siempre es buena opción, especialmente cuando llega el buen tiempo y nuestro cuerpo nos pide una alimentación más fresca y ligera. Sin embargo, no siempre nos queda consistente y saludable... ¿Por qué? Porque no le dedicamos el tiempo [+]

(Previa) Algo más que un clásico andaluz

...años. ANTONIO VÁZQUEZ En La Tacita de Plata han caído el Barça y el Atleti en los últimos años. También ha tenido que conformarse con un empate el Real Madrid ( siguiente visitante del Estadio Carranza después de un nuevo parón , el tercero de la [+]

Los vecinos afectados por los cortes de luz de Sevilla se manifestarán este martes en el Ayuntamiento

...centro cívico La Plata , en su Eminencia con el objetivo de presionar a las administraciones y a Endesa ante los «continuos fallos» en el suministro eléctrico. En un comunicado, han detallado que se manifestarán en el Consistorio a las once de la mañana [+]

Así es la borraja, el desconocido vegetal que debes incluir en tus platos

¿Has oído el popular dicho 'quedar en aguas de borraja'? Suele emplearse cuando algo, un plan o un propósito, no cumple las expectativas o no obtiene el resultado que se esperaba. Es más, viene de la antigüedad y empezó a usarse porque a la borraja s [+]

Riverita , la reivindicación de la taberna como concepto madrileño

Platos ligeros, perfectos para compartir, que llegan a las mesas altas que dan vida a este rincón acogedor de la capital. Como por ejemplo la 'Marinera Riverita' ?una buena ensaladilla, con anchoa 00 y piparra encurtida servida sobre un crujiente de pan ... exponentes. MÁS INFORMACIÓN noticia No La Taberna del Lobo: bravas diferentes, ensaladilla 'golpeá' o cangrejos de río noticia No La Barra de La Reme: la dedicación como ingrediente noticia No La Burbujería, una taberna céntrica con platos creativos y [+]

El Cádiz CF de Garitano roza el pleno (1-1)

...amarilla, y el 'chivatazo' del VAR lo evitaron. Poco antes había encumbrado Brian Ocampo a Garitano , pero ese penalti materializado por Álex Sancris en el 87' hizo que volaran dos puntos de La Tacita de Plata. Dos más que hacen que la mejoría sea un poco ... (pretendido el pasado verano por el club de La Tacita de Plata) en el equipo norteño. Ahí apareció Brian Ocampo para recoger un balón de Ontiveros, buscar el hueco y colocar el esférico donde Ander Cantero no podía llegar. 1-0 a falta de un cuarto de hora. El [+]

'MasterChef' junta a una extraña pareja y liquida a un aspirante muy querido por culpa de un plato a lo Ikea

...a Adrián, David, María Lo y Verónica. Salmorejo de zanahorias y tarta tatin de apionabo con mousse de café y limón fueron los platos encomendados, con Jordi como jefe de cocina. A las órdenes de Jordi, los azules (Patricia, Claudia, Luismi y ... , ?MasterChef? retó a los delantales negros a reproducir uno de los platos más emblemáticos del chef francés Paul Bocuse: el ?poulet de Bresse en vessie?. El chef Albert Boronat les contó los secretos de esta receta, incluida en la carta de su restaurante ... tuvo que repetirla.

"¿Qué haces desesperarte? No, seguir cocinando procurando que el plato esté muy rico. Yo creo que los aspirantes, y cualquier buen profesional, cuando [+]

Un menú degustación recorre los platos tradicionales de la gastronomía de la provincia de Córdoba

Doce restaurantes de Córdoba y su provincia, además de una heladería, han unido esfuerzos en un evento gastronómico que además contaba con perol al centro. Doce platos, perol, postre y maridajes varios para 43 personas en Bodegas Campos. ¿El motivo ... recuperación de los mejores platos tradicionales elaborados por las mejores manos de la provincia en forma de menú degustación, es la primera vez que se hace y marca un antes y un después». En este antes y después ha tenido mucho que ver Rafael Moreno Rojas ... , que además de director de la Cátedra de Gastronomía de la Universidad de Córdoba es comendador de la (AAGT). La idea de partida era la defensa de los platos tradicionales de toda la provincia. A partir de ahí, como ha detallado, se seleccionaron cien [+]

La receta de la salsa con ajo que convierte cualquier plato en un manjar

...de forma espectacular. El ajo es uno de los alimentos más populares en nuestras despensas. Amado y odiado a partes iguales, aporta un sabor inconfundible a nuestros platos y es la base de cualquier sofrito con vegetales. Ingredientes Ajo morado Varias ... derretido es una combinación ganadora. - Elaborar un plato de pasta italiana con mantequilla y ajo asado deliciosa. - Elaborar sopas y cremas con un extra de sabor. - Elaborar otros untables o salsas más elaboradas como: 1. Tzatziki: Ajo asado con [+]

¿Cuándo fue la última vez que el Cádiz CF le ganó al Sevilla FC?

...visto Cádiz CF y Sevilla FC las caras en La Tacita de Plata. De todas esas visitas en la competición oficial (encuentros de Primera, Segunda y la Copa del Rey), sólo media docena de veces salió victorioso el equipo gaditano. Y ya ha llovido desde ... banquillo a Vicente Cantatore. Gran racha nervionense Las otras cuatro victorias cadistas en La Tacita de Plata frente a los de Nervión llegaron antes. 3-0 en la temporada 73/74 en Segunda, 2-0 en el curso 81/82 en Primera, 2-0 en la campaña 86/87 en Primera [+]