BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Nueve pastelerías para comprar el Roscón de Reyes
03-01-2022...de ángel, frambuesa, Nocilla, Kinder, Huesitos, Sugus de limón, de Naranja, Oreo, pistacho, avellanas, dulce de leche, turrón, stracciatella, crosty, piñonera, merengue y Suchard. Sin duda, hay donde elegir. Dirección: Plaza Poeta Rafael Alberti, 7. Puerto [+]
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cadiz | Sociedad
Suplementos alimenticios, ¿son realmente necesarios?
09-02-2018...esencial para la asimilación del calcio y de la vitamina C, La mayor parte del magnesio de la dieta proviene de los vegetales. Puede encontrarse en frutos secos (almendras, avellanas, pistachos, nueces), legumbres (garbanzos, judías, guisantes, lentejas ... contienen en gran proporción las almejas, berberechos y chirlas, el hígado o los pistachos. Se absorbe mejor el que procede de animales. Lo ideal es que cuando comamos un alimento rico en este mineral tomemos otro con vitamina C porque mejora su [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lo que un puñado de frutos secos al día puede hacer por tu salud
14-02-2020...gusten», explica y continúa comentando que hay alguna variedad que contiene micronutrientes concretos: «Por ejemplo los pistachos destacan por ser una gran fuente de hierro, las nueces por su alto contenido de omega 3, incluso las almendras por su [+]
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El I concurso gastronómico 'Cocina con Esencia' del vinagre de Jerez elige a su ganador
23-05-2016...cuenta con un finalista, Francisco Javier Muñoz, del IES Juan Lara, que presenta una propuesta de dulces árabes, compuesta por maamoul relleno de pasta de dátiles con vinagre de Jerez al Moscatel y chamiat de pistachos con reducción de vinagre de jerez [+]
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Un café a la orilla del Manzanares y otros planes gastronómicos para este fin de semana
17-08-2017...lactosa Varios recipientes de diferentes sabores de Acaramhelados- Platea Platea ha abierto un nuevo espacio dedicado a los helados: «Acaramhelados». De pistacho de Bronte, vainilla de Madagascar, frambuesa, mango de Brasil, chocolate de Santo Tomé [+]
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cadiz | España/Cataluña/Disfruta
Matarraña, una escapada perfecta en tiempos de Covid
18-09-2020...restaurante La Alquería ha sabido consolidarse con una propuesta que sabe incorporar un toque contemporáneo a los platos de toda la vida. El ternasco con dátiles y aceite de pistacho, la corvina aliñada con aceite de wasabi y lima o los raviolis de huevo [+]
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El triestrellado Niko Romito, premio al Cocinero del Año en Europa
15-01-2020; las hierbas salvajes con helado de almendras; pichón con pistacho o pollo con kimchi, los tagliatelle y los ravioli hechos con cabezas langostino, con las que quiere que su comensales compartan la esencia de los Abruzzos con leves toques de exotismo. «El [+]
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La controversia de la inteligencia artificial en la cocina
13-01-2020...la emulsión. El primero, una flor realizada con los elementos de la cerveza y 'frita' en nitrógeno líquido con pistacho y aceituna. Un 'Aperitivo español' al que siguió un gazpachuelo de médula de atún. «El ojo de atún es el lugar con más grasa y no [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Manuel Cera (Novalmendro): «Cualquier cultivo arbóreo se puede formar en seto»
08-10-2018...amplio catálogo de servicios en otros cultivos alternativos donde creemos que existe margen de mejora, como el granado, pistacho, nogal y avellano. El objetivo es introducir procesos de mejora que hagan estos cultivos más sostenibles, eficientes y [+]
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cadiz | Opinión
Hoy es el día de las devoluciones
07-01-2020...mismo que una talla M, ni que una L. Y que un zapato del 36 no es lo mismo que otro del 37. Y que un jersey color mostaza no es lo mismo que un jersey color pistacho. Eso por no meternos en la juguetería. Hártese usted de hacer atrayentes catálogos [+]
