BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los secretos del cremoso de queso Idiazábal , parmesano y pistacho de Alma Ezequiel Montilla
17-11-2021 -
El chef castellanomanchego Iván Anaya gana el VII cconcurso nacional de recetas Abrasador
17-06-2022, pesto verde manchego de pistachos y tonjiru de viandas Abrasador'. Este joven de 28 años «aspira a ser un cocinero de renombre y, con su esfuerzo y dedicación, lo está consiguiendo», señalan desde Abrasador. Un primer premio (valorado en 600 euros) que [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La campiña de Córdoba abre paso al triple de superficie de quinoa en cuatro años frente al cultivo tradicional
05-07-2021...el pistacho por una cuestión puramente de rentabilidad. En este grupo también se incluye la quinoa, un producto originario de América del Sur, que cada vez es más demandado por sus numerosas cualidades en favor de la salud, además de ofrecer precios [+]
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La mayor procesadora de pistacho ecológico de toda España está en Villacañas
04-12-2020Castilla-La Mancha es líder a nivel nacional en el cultivo del pistacho en superficie y producción, y en crecimiento, alcanzando en estos momentos un total de 37.700 hectáreas en 2020 frente a las casi 30.000 existente del año 2019, con el 75 por ... durante su visita a las instalaciones de la Sociedad Agraria de Transformación (SAT) del Campo en la localidad toledana de Villacañas, la mayor procesadora de pistacho ecológico propio de toda España, en la que ha estado acompañado por el alcalde de la ... de sus instalaciones, que cuentan con una nueva planta de procesado del pistacho que permitirá contar con una capacidad de procesado de entre 700-800 toneladas de pistacho verde y de 450.000 kilos de pistachos almacenados y listos para la venta [+]
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Consumir pistachos puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en embarazadas
06-11-2020El consumo de pistachos puede contribuir a controlar los niveles de azúcar en sangre en mujeres embarazadas, según ha puesto de manifiesto el primer estudio realizado sobre las alteraciones producidas en la intolerancia de la glucosa durante la ... produce durante el embarazo, cuando el cuerpo es incapaz de regular los niveles normales de glucosa en sangre debido a los cambios hormonales. «Este es el primer estudio que demuestra que los pistachos pueden ayudar a las mujeres con diabetes ... gestacional a controlar sus niveles de azúcar después de comer. Los resultados ponen de relieve que los pistachos son una opción de comida inteligente para las mujeres con diabetes gestacional, que los ingieren con la finalidad de controlar su enfermedad», ha [+]
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cadiz | Economía
La temida Xylella fastidiosa también afecta a pistachos y caquis
05-05-2020...de pistachos y de caquis. Sigue leyendo en Agrónoma. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Trifle, el postre de fresones y pistachos delicioso y con pocas calorías
15-03-2021...las hojas verdes hasta el momento de consumirlos. Fresones frescos y cortados.Ingredientes (para la granola) Copos de avena integral 2 tazas Pistachos pelados sin sal 1 taza Almendras crudas con piel ½ taza Avellanas crudas ½ taza Coco rallado 1 taza ... de pistachos. Preparación Precalentar el horno a 180 ºC y preparar los ingredientes para la granola. Ingredientes para preparar la granola. Derretir el aceite de coco (o la mantequilla) junto a la esencia de vainilla removiendo para que se disuelva ... sucesivamente hasta llenar el vaso. Decorar con unos fresones cortados a la mitad, canela molida, pistachos picados y unas ramas de menta. Ahora solo queda disfrutar de esta receta que se puede hacer con cualquier fruta de temporada que tengamos disponible como [+]
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Nace Domo Pistachio, agrupación que quiere vender pistacho
06-03-2020Las Sociedades Agrarias de Transformación (SAT), del Campo de Villacañas (Toledo) y Pistamancha de Manzanares (Ciudad Real) han unido fuerzas para impulsar la comercialización del pistacho y mejorar los canales de comercialización de este producto a ... torno a 1.000 hectáreas, aunque se prevé que la cifra se eleve en los próximos meses a más de 70 asociados. La comercialización supera, a día de hoy, las 200 toneladas de pistacho natural y ecológico con una facturación agrupada cercana a los dos ... permitirá ser más competitivos en un «mercado globalizado, cambiante y cada vez más difícil». Asimismo, Aparicio indicó que Domo Pistachio S.L trabaja para conseguir la «máxima calidad» del pistacho, un fruto seco del que se sienten «muy satisfechos» y que [+]
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cadiz | Economía
El «antídoto» de Jaén contra el paro estacional del olivar
27-10-2020La provincia de Jaén lideró en 2019, con 466 toneladas, la producción de pistachos en Andalucía, un cultivo que pretende ser alternativo y complementario al olivar. Así lo ha indicado el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, tras la ... firma de un convenio de colaboración con el presidente de la Asociación de Productores de Pistacho y Comercializadores de Jaén (Appistaco), Julián Navarro. Sigue leyendo en Agrónoma. [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Cuatro beneficios de los pistachos que desconocías
05-03-2018Los pistachos son un fruto que ayuda no sólo a perder perder peso y a bajar el colesterol, sino que también combate el estrés y mejora el estado cardiovascular. Así lo afirma el presidente presidente de la Asociación Nacional de Profesionales y ... de forma muy positiva». San Antonio-Abad resume en cuatro puntos los beneficios de consumir pistachos: 1. Pérdida de peso Comer pistachos regula el peso corporal si se lleva una dieta equilibrada. Además, se ha comprobado incluso, a través de un ... estudio realizado por la Universidad Novia i Virgili (URV) de Tarragona que los individuos que incluyen pistachos en su día a día reducen su índice de masa corporal. Por otro lado, los pistachos aportan más sensación de saciedad al sacarlos de su cascara [+]
