BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ensalada con frutos rojos, un plato repleto de antioxidantes
14-04-2023...integrales. Ingredientes Brotes de rúcula (o espinacas) 200 g Arándanos frescos bien firmes 170 g Fresas 400 g Queso de cabra fresco desmenuzado 250 g Pistachos tostados y pelados ½ taza Aguacate en el punto 1 Para el aliño Aceite de oliva virgen extra ... también las bayas. Arándanos - Catalina Prieto Retira las hojas de las fresas y córtarlas en cuartos longitudinalmente para que sean más fáciles de comer. Corta algunos arándanos por la mitad y dejar el resto enteros. Pica los pistachos y pícalos con ... hojas verdes que vayamos a usar, las fresas, los arándanos, el aguacate pelado y troceado, los pistachos picados y el queso en un bol grande. Justo antes de servir, mezcla la ensalada con suficiente vinagreta casera para aderezar la mezcla. ¡Solo queda [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Cádiz, capital de España del helado
03-08-2023...favoritos como el cremoso pistacho y la deliciosa fresa hasta inventivas combinaciones como la horchata y el turrón. Entre las encantadoras calles y las animadas plazas, saborear una bola de delicioso helado se convierte en una parte inolvidable de la ... aterciopelada vainilla y el rico pistacho, hasta sabores españoles únicos, como el azafrán y la almendra, la escena heladera de Toledo se deleita celebrando su herencia culinaria. Dese un capricho y disfrute de la armoniosa mezcla de tradición y modernidad que [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
La Tapería de Fundador reunió en una cena a nueve estrellas Michelin
07-10-2023...el que cada uno de ellos aportó su sello más personal. El menú Así, Mario Cachinero y Marcos Granda abrieron la noche con su Tartare de Atún Rojo con Pistachos y Caviar. Romain Fornell, el francés afincado en Cataluña, que además es Embajador [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
¿Cuándo abren las heladerías de Cádiz?
14-03-2024, valorado sobre todo por el surtido de helados que ofrece y la decoración tan original del lugar, con una furgoneta Volkswagen verde pistacho que hace las veces de mostrador. L a tradición italiana está servida, con variedad de sabores elaborador con [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Carpaccio de calabacín y tomate: el plato ligero que se prepara en 10 minutos
12-05-2022Riccota 250 gramos Pistachos pelados ½ taza Aceite de oliva 2 cucharadas Sal Maldon ½ cucharadita Pimienta negra recién molida Al gusto 1 limón grande o 2 pequeños Zumo y ralladura Para el aceite de aromáticas Perejil fresco ½ taza Albahaca fresca ½ taza ... . Marinar el calabacín con una pizca de sal, el zumo de limón y la cáscara rallada muy finamente. 30 minutos serán más que suficientes. Lavar y secar los tomates y con cuchillo laminar también en rodajas finas. Introducir los pistachos en una bolsa ... pequeña y golpearlos con un rodillo hasta que queden picaditos. Lo podemos hacer con el robot o a cuchillo. Mezclar la ricotta con el pistacho picado y un toque de pimienta negra molida. Elaborar en la batidora de vaso un aceite aromático introduciendo el [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Dhoma y Puerto Escondido ofrecen un menú degustación el 23 de marzo
21-03-2023, Tintilla de Rota y Petit Verdot, de Bodegas Carvajal Wines. Los postres, semi esfera de coco y mango y torrija de caramelo a las tres leches con helado de pistacho. El maridaje, Nina La Vinatera Macabea, Xarel-Lo y Parellada de Bodegas Castellers I La [+]
-
cadiz | Gastronomia
Casa Natalia: el restaurante de Carles Abellán en Formentera
07-06-2023...en las elaboraciones y la máxima calidad del producto. Tradición actualizada con resultados notables. En la sala, Natalia Juan, al frente de un buen equipo, derrocha simpatía y profesionalidad. Hinojo a la brasa con parmesano y pistacho verde Una ... isleña tiene presencia en platos como el hinojo a la brasa con parmesano y pistacho verde (13), lo más flojo de cuanto pruebo. Mucho mejor la berenjena escalivada con esa magnífica sobrasada que elabora Xesc Reina (14). En lo que se podrían considerar [+]
-
cadiz | Gastronomia
El mayor antojo de Cristina Pedroche que lleva años pidiéndole a Dabiz Muñoz
05-06-2023...de choco-caramelo, también está elaborada de cremoso de avellanas y palomitas salted-caramel . Pero lo cierto es que no es solo una, sino que son dos. La segunda XO cookie está hecha a partir de fundente de pistachos verdes repelados, chocolate rubí, frambuesas y ... incorporaciones del espacio de Dabiz Muñoz. En el caso de la XO cookie de crema de pistacho, las frambuesas juegan un papel fundamental: su suave textura se funde con el fruto seco y los petazetas, elemento del que hablan como «una explosión constante, como fuegos [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
José Luis Nevado : «Las cooperativas pequeñas deben unirse para poder tener futuro»
12-06-2023...de almendra y pistacho. ¿Qué futuro tienen estos cultivos en el grupo? -Actualmente contamos con 195 socios almendreros en el grupo. En el caso del pistacho tenemos muchos menos al ser un alimento que ofrece buenos precios, pero retrae a los agricultores el ... hecho de que se trata de un cultivo que necesita nueve años para conseguir producciones normales. Nuestros socios con explotaciones de pistacho se concentran en Peñarroya-Pueblonuevo y Los Blázquez. Toda la cosecha de frutos secos la limpiamos en [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Vuelta al táper saludable con esta ensalada de garbanzos y escarola
12-01-2023...personas) Escarola fina 150 gramos Aguacate medianos 2 Garbanzos Un bote grande Bulgur 200 gramos Agua o caldo 2 tazas Pepino picado 1 taza Perejil picado 1 taza Cebolla morada picada ½ taza Pistachos picados ½ taza Queso de cabra fresco 200 gramos Aderezo ... quede suelto. Mientras, prepara los demás ingredientes, corta el pepino, cebolla, aguacate y perejil. @24zanahorias Colocar el bulgur ya frío en un bol grande y agregar la escarola, los garbanzos, pepino, cebolla, pistachos, queso de cabra [+]
