BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Paulo Airaudo: «La sostenibilidad es totalmente incompatible con la excelencia»
28-03-2022A Paulo Airaudo aún le sorprende que alguien le llame ?rebelde?, aunque quienes lo hagan no discutan que lo es con causa. «No creo serlo. Tengo mi personalidad y no creo hacer nada ?rebelde?. Quizás es más bien ser diferente, pero bueno, si es cómo m [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
La cosa no pinta bien, de momento
19-12-2022Algo menos de dos semanas quedan para que se abran las puertas del mercado de invierno, ese en el que están puestas buena parte de las esperanzas de permanencia de una afición cadista que vuelve a acudir a él con el mismo temor que años pasados. Y es [+]
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cadiz | Gastronomia
Francis Mallmann: «El cocinero es como un amante, sabe de paciencia y de dónde y cómo poner las manos»
01-07-2021Chef, estrella de la televisión, empresario, escritor, viajero incansable, muy popular en Argentina y Uruguay, Francis Mallmann es el rey de las brasas y de la cocina en paisajes inesperados, un 'bon vivant' de la gastronomía y un gurú de la llamada [+]
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cadiz | España/Madrid
Afecciones al tráfico en la A-4 desde este lunes por obras de reparación de un paso superior en Pinto
11-07-2022...de acondicionamiento de plataforma y firme. Por las obras NO SE PODRÁ INCORPORARSE A LA A-4 sentido Madrid. pic.twitter.com/hPPp7ByUXi? Policía Local Pinto (@policiapinto) July 10, 2022 Imagen para móvil, amp y app Código móvil ¡¡INFORMACIÓN IMPORTANTE!! Desde ... . pic.twitter.com/hPPp7ByUXi? Policía Local Pinto (@policiapinto) July 10, 2022 Código AMP ¡¡INFORMACIÓN IMPORTANTE!! Desde mañana, lunes 11 de Julio de 2022, el puente sobre la carretera A-4, pk 20,0 (Don Mendo) se cerrará al tráfico durante un mes por obras ... de acondicionamiento de plataforma y firme. Por las obras NO SE PODRÁ INCORPORARSE A LA A-4 sentido Madrid. pic.twitter.com/hPPp7ByUXi? Policía Local Pinto (@policiapinto) July 10, 2022 Código APP ¡¡INFORMACIÓN IMPORTANTE!! Desde mañana, lunes 11 de Julio de 2022 [+]
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cadiz | Opinión
Sevilla, inmensa pintada
22-03-2022Es absolutamente vergonzoso cómo tienen los niñatos a Sevilla de pintadas. Dicen los que se dedican a esto, que los hay, que no son pintadas, que son grafitis: «Arte urbano» llegan a llamarlo algunos, que firman sus obras como si fueran cuadros para ... como una competencia entre estos presuntos y lamentables artistas. Sevilla, que era la capital de la pintura, se está convirtiendo en la ciudad de las pintadas. No hay rincón sin ellas. Los grafiteros se han hartado en los locales que cerraron por la ... crisis de la pandemia, pintarraqueando los cristales de los escaparates, los cierres metálicos, todo lo que le echen. Aseguran que para estos gamberros con un bote de pintura de spray en la mano es una hazaña pintar en lo más difícil, en lo más vigilado [+]
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cadiz | Gastronomia
Cómo montar un buen pícnic: el menú, la cesta y el resto del atrezo
18-06-2021Todos tenemos guardada en la retina, incluso sin haberla vivido, la imagen del mantel a cuadros y la cesta sobre el verde césped. El pícnic es el plan de comida informal más antiguo, el que lleva la mesa al campo, la piscina, los parques, la playa o [+]
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cadiz | Gastronomia
Nuevo en Madrid: cartas renovadas, hoteles que reabren y terrazas que tientan al esperado regreso del ocio
15-06-2021Este año cada reapertura se celebra, las novedades se reciben con alborozo y hasta las renovaciones de carta se aplauden. Son síntomas de la reanudación de la actividad en el golpeado mundo de la restauración y la hostelería, señales de que, aún con [+]
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cadiz | Carnaval
COAC 2025: «Un momentito, que estoy llorando»
04-02-2025...en una tragicomedia de corte tan local como universal. Esa Juani debe crecer y evolucionar y de su reproducción dependerá el éxito de la agrupación. Tiene buena pinta. También hay que corregir importantes errores en la presentación y elevar el nivel [+]
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cadiz | Gastronomia
¿Qué es la comida 'kaiseki'? La cocina que nació junto con la ceremonia del té en el siglo XVI, en Japón
07-06-2021La historia de Yoko Hasei es peculiar, como su cocina. Igual que ella, resulta delicada, minimalista, exótica y, a la vez, o tal vez por eso, muy arraigada a las tradiciones. En su caso, las de su Japón natal, pues lo que hace en Leclab, en la emblem [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Javier Sanz y Juan Sahuquillo, premio Cocinero Revelación 2021: «Las puertas que nos debe abrir son las del restaurante»
07-06-2021El premio Cocinero Revelación que otorga cada año Madrid Fusión es la llave que permite a una joven promesa de la gastronomía española entrar al reducido mundo de la alta cocina. Son horas de trabajo, y de sueños, que de repente consiguen el pase a l [+]
