BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Los nutrientes que pierden las verduras tras su paso por la cocina
11-06-2015...de frutas y verduras, pero su paso por la cocina hace que pierdan algunos de sus nutrientes. La fruta ¿pelada o no? ¿en zumo o entera? Las verduras ¿hervidas, al vapor, a la plancha? ¿En el microondas o en el horno? ¿Enteras o troceadas? ¿Conviene ... cantidad de los minerales y vitaminas se pierde en un proceso denominado lixiviación. -Emplear tiempos cortos de remojo (en su caso). -Los métodos que cocinen al alimento en el menor tiempo posible o cualquier procedimiento que no sumerja al alimento en ... pierdan nutrientes en el horno las temperaturas han de ser elevadas y los tiempos cortos. -La pérdida de nutrientes del salteado es baja ya que los alimentos se cocinan ligeramente. -Al freír, si la temperatura, el aceite y la duración son adecuados, se [+]
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cadiz | Economía
¿Cuál es el colectivo que pierde con la reforma fiscal?
11-06-2015La Fundación de Estudios de Economía Aplicada (Fedea) calcula que un 5,2% de los contribuyentes perderá con la reforma fiscal que entró en vigor el pasado 1 de enero y que se completará en 2016, frente a un 62% que se beneficiará del cambio normativo [+]
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cadiz | Deportes/Baloncesto
«El primer partido es vital, si pierdes te quedas contra las cuerdas»
20-05-2017...partido porque si pierdes te quedas contra las cuerdas. -¿Es la situación actual hasta dónde puede llegar este Barça? -No se puede decir. Lo vamos a tener que demostrar en los partidos y en la cancha pero todos tenemos muchas ganas de acabar con el [+]
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Triana pierde a la última representante de una generación de vendedoras de avellanas verdes
19-05-2017La madrugada de este miércoles ha fallecido Carmela Martínez Moreno, personaje que ha dejado una gran huella en la Velá de Triana al tratarse de la mujer que tradicionalmente regentaba el puesto de avellanas verdes. Carmela estaba casada con Joaqu [+]
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cadiz | Economía
Las aerolíneas pierden pasajeros
11-08-2009Las aerolíneas europeas transportaron un total de 156,1 millones de pasajeros en los seis primeros meses de 2009, lo que representa un descenso del 9% respecto al mismo periodo del año anterior, según los datos difundidos por la Asociación de Aerol [+]
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cadiz | Sociedad
Los intérpretes de signos y los asesores sordos estallan por el «maltrato» a un servicio fundamental
20-12-2018Los intérpretes de signos han dicho basta. Se sienten maltratados y están «aburridos» de la precarización del sector en este país y «el desconocimiento generalizado», dicen, hacia su labor. En especial, hay un ámbito, el educativo, donde su trabajo e [+]
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Las notas de los jugadores del Córdoba CF ante el Getafe en El Arcángel
27-11-2016Pawel Kieszek (4). Salvó algunas acciones peligrosas en la primera mitad. Sin embargo, el polaco se quedó bajo palos en el gol de Gorosito. Antoñito (3). Pocas subidas por su costado y mal atrás en las acometidas visitantes. Pacheco le superó. [+]
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cadiz | Internacional
Erdogan gana las legislativas turcas pero pierde la mayoría absoluta
07-06-2015El partido islamista conservador del presidente turco Recep Tayyip Erdogan ha perdido este domingo en las elecciones legislativas la mayoría absoluta que tenía en el parlamento desde hacía 13 años, un fracaso para el hombre fuerte del país en el inte [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Origi y Milner guían al Liverpool al triunfo
26-11-2016El Liverpool, gracias a los goles de Divock Origi y James Milner, se impuso este sábado en Anfield al Sunderland (2-0) y recuperó la primera plaza de la Premier League, en un partido marcado por la posible lesión de gravedad del brasileño Philippe Co [+]
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cadiz | Economía
El Ibex pierde energía
06-08-2009E l mercado se ha dado, por fin, de bruces con la realidad. Han tenido que llegar datos desde el otro lado del Atlántico para recordar que el fin de la crisis no está, por ahora, cerca: en Estados Unidos se han destruido en julio cerca de 317.000 e [+]
