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  • cadiz | España/Galicia

    El alcalde ideal

    20-05-2023

    ...de cuatro años hacia el pueblo que pretendes representar no se tapa con pasodobles en la verbena ni con paseos del ganchete de ministros. A Bugallo no le gusta el bacalao, heredó de su padre la fobia por un pescado por el que nuestros abuelos pasaban meses [+]

  • cadiz | Economía

    Estos son los productos agroalimentarios andaluces que más demandan los extranjeros

    28-12-2020

    ...competidores», según destaca la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible en un comunicado. Sigue leyendo en Agrónoma. [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    Las restricciones de El Puerto contra la sequía: prohibido llenar piscinas y regar jardines con agua potable

    05-03-2024

    ...representante de los usos urbanos. En dicha Comisión se acordó una reducción del 20% en el abastecimiento en alta, a los 20 municipios que conforman la Zona Gaditana. Con fecha 27 de octubre de 2023 se publica la orden de la Consejería de Agricultura, Pesca [+]

  • cadiz | Salud

    Dolor de cabeza: ¿puede ser el queso el culpable de la migraña?

    10-02-2023

    ...las salchichas , y productos como el pescado cuando han sido mal conservados . ¿Por qué duele la cabeza? Como señala la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), normalmente esta contaminación bacteriana se debe a la mala conservación del pescado o a fallos ... en la higiene y manipulación del mismo. Es sencillo que la histamina aparezca en pescados azules, como el atún, el bonito o la caballa. Una persona que ingiera alimentos con altos niveles de esta sustancia puede experimentar síntomas parecidos a ... presencia en la zona próxima a la corteza. No hay regulación a día de hoy para la histamina en lácteos ABC Existe una normativa a nivel europeo que regula la cantidad de histamina presente en el pescado, establece un límite de 200 mg por kilo (mg/kg) según [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    La Junta celebra el 4 de diciembre con una jornada gastronómica en la Escuela de Hostelería de Cádiz

    28-11-2023

    ...de la Sierra gaditana, los pescados de la Bahía, las hortalizas de Conil o los vinos de Jerez». El delegado de Empleo también ha incidido en la importancia de «acercar a los diferentes grupos de personas que hoy nos visitan al espléndido trabajo [+]

  • cadiz | Natural

    El saqueo del krill en la Antártida

    19-08-2022

    pescado de piscifactoría con krill antártico, un diminuto crustáceo que resulta fundamental para la salud del planeta y que ayuda a frenar el cambio climático al eliminar de la atmósfera una cantidad de carbono equivalente a las emisiones de 35 millones ... noruega Aker BioMarine? en sus cadenas de suministro de salmón, si bien ninguno adoptó políticas que excluyeran el uso de krill en el pienso utilizado para producir los productos de salmón de sus propias marcas. Detener la pesca en zonas claves ... bien muchas zonas de pesca de krill se solapan con zonas críticas de alimentación. Este hecho ha llevado a los científicos a aconsejar detener la pesca de krill en ciertas zonas clave, ya que podría ayudar a compensar el daño que el cambio climático [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    El Ayuntamiento presenta la marca ?Chicharrón de Chiclana?

    17-05-2023

    ». Presentación de la marca Chicharrón de Chiclana - G.C. «Esta marca del Chicharrón de Chiclana viene a sumarse a las marcas Pescado de Estero Tradicional y Langostino de Chiclana, así como a nuestros vinos, incluidos en el marco de Jerez, le [+]

  • Juan de Mesa: «La devoción por la Virgen del Carmen se traspasa de generación en generación, de gente de la mar a personas que no tienen ninguna vinculación»

    10-05-2023

    ...pregonero de la Virgen del Carmen. Hoy en día la tradición pesquera de la ciudad ya no es la misma que antaño. « La pesca en El Puerto ha ido desapareciendo junto con barcos, marineros, familias marineras , pero ahí sigue todavía arraigado el mundo de la ... pesca. Es interesante que a pesar de que la economía de la ciudad vaya cambiando se sigue manteniendo la economía del sector pesquero». La Festividad de la Virgen del Carmen en la ciudad tiene la peculiaridad de celebrarse con dos procesiones, una [+]

  • cadiz | Economía

    'Lujos navideños': los mariscos se disparan más de un 40% en vísperas de la Nochebuena

    23-12-2022

    ...días , especialmente en el capítulo de mariscos y pescados. ¿Adelantar compras? Desde la OCU tiran de la experiencia de 7 años de Observatorio y constatan que ciertos pescados y mariscos suelen dispararse sus precios justo antes de los festivos y tanto [+]

  • Pozoblanco| Las jornadas técnicas de Covap abordarán los retos de la alimentación del futuro

    08-02-2023

    ...los desafíos vinculados a la industria agroalimentaria, según informó la cooperativa en un comunicado. Tras la inauguración, que correrá a cargo del viceconsejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Vicente Pérez García de Prado , tendrá lugar la [+]

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