BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Pasión, sorpresa y placer
10-01-2016La entrada a la urbanización de Vistahermosa, en un rinconcito de nuestro Puerto de Santa María, lleva a un pequeño local con bonita decoración que no pasa desapercibido. Un cierto aire reciclado, bohemio y cálido, a través de la luz tenue de unas cu [+]
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cadiz | Economía
Desciende la tasa de morosidad en el conjunto de los sectores agroalimentarios
01-10-2020El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el Informe de financiación anual en el sector agrario, alimentario y pesquero correspondiente a 2019, que recoge los principales indicadores de endeudamiento para estos sectores. Sigue [+]
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cadiz | Viajar/Alojamientos
Una antigua casa de jesuitas del siglo XVII para pasar un fin de semana perfecto
27-04-2023...huéspedes- está basada en la cocina tradicional vasca y en los productos de proximidad: hortalizas, setas en temporada y platos reconfortantes como la sopa de pescado, los chipirones en su tinta, pimientos rellenos de carne o unos buenos huevos fritos con ... Guetaria. Puede ser una buena oportunidad para pasar por el Museo Balenciaga que el modista vasco legó a su localidad natal. Para comer sin salir de Zumaia está Hamarratz, un asador que pone el foco en pescados olvidados y embutidos del mar. [+]
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cadiz | Opinión
Una cortina de humo
16-11-2023...fuera, sin embargo, la carne, el pescado y los yogures. [+]
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cadiz | España/Castilla y León
El TSJ de Castilla y León suspende cautelarmente la aplicación de la resolución de la Junta que flexibilizaba el movimiento de ganado
05-06-2023...recurso contencioso-administrativo puesto por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación contra la resolución de 10 de mayo de la Junta, debido a que, según el Gobierno, contravenía determinados aspectos de la legislación nacional y europea en [+]
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cadiz | Sociedad
Los cocineros dan la lata
28-01-2008...casquería de pescado. Latas y 'bocatas' Puestos a dar positivamente la lata, cuatro nombres reivindicaron en el escenario las conservas como «parte importante de nuestra alimentación» y la «apuesta por la calidad» del sector. Marcelo Tejedor hizo una ... patatas a la importancia con almejas y mejillones. Y Darío Barrio creó una filopizza de anchoas y bíter rojo con berberechos. El cuarteto, que se incorporó al Club de Amigos de las Conservas de Pescado junto a Adrià y el crítico José Carlos Capel, remató ... crédito, el que se ganó el asturiano Marcos Morán. «Me ha encantado el nombre de casquería del pescado», dijo Arzak. Y nadie escatimó elogios a la valiente y novedosa apuesta del cocinero de Casa Gerardo, en Prendes, por rescatar gastronómicamente lo que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La provincia reclama al unísono medidas para salvar las almadrabas
30-11-2010La situación en que han quedado las almadrabas gaditanas tras la reducción de capturas decidida por la comunidad internacional no deja indiferente a nadie. Ayer mismo, la Consejera de Agricultura y Pesca de la Junta, Clara Aguilera, aseguraba que la ... artesanales no tienen las consecuencias negativas para el recurso que sí ofrecen su pesca industrial o de cerco. Hay que recordar que la rebaja del 4,4% del cupo de pesca supondrá que en 2011 las cuatro almadrabas gaditanas puedan capturar unas 639 toneladas ... de túnidos, una cifra insuficiente para garantizar la viabilidad económica del sector y del medio millar de puestos de trabajo que genera en la provincia. Apoyos a la pesca artesanal Pero además de la posición oficial de la Junta de Andalucía, los cuatro [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
Infoca trabaja en la extinción de un incendio en Almonte
11-07-2022Efectivos del Infoca , el plan de prevención y extinción de incendios forestales se desempeñan en acabar con un fuego que se ha declarado en Huelva. Según confirman desde la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, el [+]
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cadiz | Economía
Andalucía ampliará el presupuesto de las ayudas a la mejora del regadío
17-08-2021La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible tiene previsto ampliar el presupuesto de las ayudas destinadas a respaldar mejoras en el regadío andaluz «con la intención de atender todas las solicitudes que cumplan con [+]
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cadiz | Deportes
¿Por qué Jerez es la meca del motociclismo?
26-04-2024...establecimientos, en los que suelen repetir año a año, para saborear una comida en la que rara vez falta pescado frito, papas aliñás, tortillitas de camarones o atún. Clásicos que no pasan de moda. Los días, y las noches, son muy largos en Jerez y el resto [+]
