BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Heineken concentra en El Puerto su centro logístico de distribución
17-01-2008...trata de una de las mayores empresas del país dedicada a la manipulación y envasado de pescado y es, a su vez, proveedora de las tiendas Mercadona. Caladero tiene un ambicioso proyecto de expansión en la Bahía que supera los 14 millones de euros ... las instalaciones de Quality Fish. El nuevo edificio de Caladero en Cádiz tendrá 8.000 m2 y la producción prevista en la planta es de 30 toneladas diarias de cefalópodos, 17 de pescado azul y 13 de mejillón y chirlas. Se trata de un vivero abierto al mar donde se [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
Cinco experiencias en barco para regalarle a tu padre
18-03-2022...que sea un día inolvidable. De hecho, si es de los que les gusta el mar, SamBoat, la plataforma de alquiler de barcos de profesionales con o sin patrón, propone cinco ideas para pasar junto a él un día diferente. -Una jornada de pesca: Es una buena ... idea en la que combinar un poco de aventura y esta afición deportiva. Si prefieres pescar en el mar, puedes adentrarte en zonas de aguas frías de Galicia o del Cantábrico, pero si prefieres agua más templadas, la costa mediterránea te ofrece un sinfín ... de posibilidades desde Andalucía hasta Cataluña. También la pesca fluvial es una buena opción, con muchos ríos en los que podrás pasar un día de pesca estupendo. Eso sí, no te olvides de llevar todos los aparejos necesarios y ropa de abrigo y de cambio, para que no [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Atxa: Laura García y Arturo Perea asientan su proyecto en el centro de Tarifa
16-11-2023...de Arturo - Salva Moreno La carta también ha cambiado, pero siempre con los productos de cercanía como protagonistas. Atún de JC Mackintosh, las carnes de caza y el ibérico, de El Alcázar, y el pescado, de un proveedor también próximo [+]
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cadiz | Economía
2021, un enrevesado año agrario
27-12-2021Analizando la primera estimación hecha pública por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la producción de la rama agraria a nivel nacional en 2021 crecería un 6,7% alcanzando un valor aproximado de 55.800 millones de euros. Cifras [+]
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cadiz | Viajar/Alojamientos
La casa de veraneo de Alfonso XII en la que ahora se puede disfrutar del lujo rural
09-08-2023...organizar visitas a Musclarium, una plataforma que conocer estos cultivos en San Carlos de la Rápita-; los arroces; la huerta de la comarca del Motnsià; o los pescados que selecciona también para Arròs y Brases, su otro restaurante anejo al recinto del hotel. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El PP pronostica «la ruina del sector pesquero por la falta de subvenciones»
12-01-2008De esta manera, Sánchez explicó que «mientras que el precio del gasoil ha subido un 160% en los últimos cuatro años, el precio del pescado ha disminuido un 35% desde 2005. Es decir, la pesca ha dejado de ser un negocio rentable». Por todo ello, el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El campo gaditano vuelve a tomar las carreteras
22-02-2024, carne o pescado bajo los estrictos estándares de la Unión Europea , pero estamos siendo sustituidos por otros países del extranjero que hacen que a los consumidores les lleguen los productos sin esas garantías que nosotros estamos cumpliendo», dice Juan [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Lineales vacíos, pescadores sin cajas y fruta podrida sin vender: la huelga de transportes golpea Málaga
17-03-2022...de mercancías ha bajado un 80% entre pescados, mariscos, frutas y verduras. Las asociaciones de Mayoristas Acmerma (Frutas y Verduras) y Ampesme (Pescados y Mariscos) aseguran que este descenso no ha afectado a los mayoristas en su carga de trabajo, ni a la hora ... vigila la salida del Puerto de Caleta de Vélez, donde los camiones no entran a por pescado, pero la mercancía sale en pequeñas furgonetas. «Algunos mayoristas no han comprado por no poder transportar la carga», asegura María Carmilla, hermana mayor de la ... el pescado. «Vamos a la huelga el 21 de marzo por la misma razón que los transportistas. Ahora salimos a faenar el 80% por el precio del combustible, pero nuestro pescado está saliendo sin problemas», señala Manuel de Haro, hermano mayor de la [+]
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cadiz | Economía
Rechazadas las medidas cautelares que pedían los jamoneros de Trevélez
20-11-2022...adelante, conllevaría «anular» el sello ETG bajo el que operan muchos productores. «A partir de ahora, o lo paraliza Europa hasta que haya una sentencia firme en España, como en septiembre dijo el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que haría, o ... de Agricultura, Pesca y Alimentación e nvió el 20 de julio de 2022 el expediente completo de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Jamón Serrano a la Comisión Europea , que, desde esa fecha tiene seis meses para revisar el expediente y, en su caso, emitir ... observaciones o solicitar información adicional. Tras recibir comunicación oficial del recurso por la vía contencioso-administrativa de la IGP Jamón de Trevélez, desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación explicaron el pasado septiembre que «se [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Dabiz Muñoz: «Me imagino los platos como una torre de Babel en la que vas descubriendo cosas»
24-01-2023...de su más reciente menú. Un homenaje a la filosofía del sushi madurado desde el Pirineo. Lo hace con una trucha pirenaica . Prepara un ñoqui de arroz sobre el que ubica diferentes elementos: el pescado pasado por vapor, una salsa de chiles, arroz ... crujiente, aceite de pino, piñones frescos tostados, vinagre de arroz gelificado, un arroz de sushi cocido. Un recuerdo a esos niguiris de pescado madurado de Tokio. La temperatura también es importante: 20 ó 25 grados. Le acompaña una brocheta en rama ... pescado como protagonista, el famoso cocinero ha contado el uso de la carioca en otro de los platos que más le emocionan de su menú actual: 'Las edades de la merluza'. Además utiliza pescadilla y merluza. El ají amarillo es el hilo conductor del plato y el [+]
