BUSCADOR y ARCHIVO
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La dieta mediterránea previene también la diabetes tipo 2
07-01-2014...una intervención dietética para promover la adherencia a la dieta mediterránea (rica en aceite de oliva virgen, frutos secos, verduras, frutas, pescado, vino tinto y legumbres, pero restringida en carnes rojas y postres azucarados) se obtenía una [+]
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cadiz | Cultura
'Los molinos de La Corta y el río Guadalete', una historia de un singular enclave en Jerez
17-06-2024...posterior molino andalusí y las medievales Aceñas del Rey, son parte esencial de estas páginas, donde se apuntan también referencias a otras muchas cuestiones vinculadas con el río, los molinos y La Corta. Así, la pesca, los baños, la extracción de arena [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Las almadrabas dan por finalizadas las capturas pese a haber pesca para un mes
04-06-2009La situación de más de 400 familias que viven en la provincia de Cádiz de forma directa de la pesca de atún rojo de almadraba es dramática. Las cuatro explotaciones que funcionan en estos momentos en aguas de Conil, Tarifa, Barbate y Zahara ... anunciaron ayer el fin de la temporada de capturas tras haber alcanzado el cupo máximo permitido para este año, 1.088 toneladas, y haber pescado además las 123 extra concedidas por el Gobierno del denominado fondo de maniobra. En la mañana de ayer ... las instalaciones de la empresa Frialba en el puerto de Barbate fueron escenario de una asamblea multitudinaria para analizar la situación que atraviesa esta arte de pesca tradicional. En ella estuvieron presentes los responsables de la Organización de Productores [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Pez Gallo
29-08-2017Cervecería que retoma el concepto clásico del tapeo con pescado frito, tapas frías, conservas, chacinas en papelones y montaditos, entre otras propuestas y sugerencias del día fuera de carta. Está atendido por un equipo muy joven. El punto fuerte es [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los pescadores algecireños empiezan a cobrar las ayudas
24-12-2013...necesaria para librar las transferencias. En total, las ayudas suponen un montante de 900.000 euros para compensar la pérdida de actividad de los pescadores que pescaban en las aguas que rodean el Peñón. De Torre destacó a las cofradías de Algeciras y de La ... Línea, así como a la Asociación de Armadores de Pesca, y reiteró el compromiso del Gobierno de España, «que seguirá trabajando para que vuelvan a pescar en esa zona como lo habían hecho hasta ahora». El inicio del abono de estas ayudas lo adelantó la ... pasada semana el secretario general de Pesca, Carlos Domínguez, en su visita a las localidades de Barbate y Algeciras. El subdelegado valoró como «altamente positiva» dicha visita, «ya que vino a esta provincia a explicar con todo lujo de detalles el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Judería y La Vinográfica estrenan carta con su cocina del Estrecho y gaditana
27-02-2024...retocamos con los piñones tostados con Za´atar, queso Feta, polvo de oliva negra y aliño de sésamo, por ejemplo». Una de las novedades de La Judería - Milagros Molinari @estudiomilagros La apuesta por el pescado de estero es ... de apionabo, algunas de las propuestas en el apartado de pescados. Tres tipos de arroces, de setas y espárragos, de presa ibérica de bellota y chorizo y negro con calamar y alioli; y las carnes, en cinco elaboraciones, completan, junto a los postres, esta [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Fallece una persona al naufragar la embarcación en la que pescaba cerca del puerto de Barbate
20-05-2009Una persona que se encontraba a bordo de una embarcación pescando cerca del puerto de Barbate (Cádiz) falleció en la mañana de hoy tras naufragar el barco en el que estaba junto a tres personas más. Los hechos ocurrieron sobre las 10,10 horas ... zona, por cuatro personas que se encontraban pescando. Hasta el lugar de los hechos acudieron rápidamente dos embarcaciones deportivas, pudiendo rescatar a tres de ellos con vida y al cuarto ya fallecido. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Medio centenar de personas se encierra contra la prohibición de pescar la angula
08-05-2009, en el que se capturaron y comercializaron 300 kilos de esta especie, apenas una veinteava parte las 40 toneladas comercializadas en los años 80. «Los pescadores han propuesto otras medidas para la conservación sin que sea necesario acabar con la pesca [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Riacheros de Trebujena se encierran hoy para que atiendan sus propuestas de regulación de pesca de la angula
07-05-2009El colectivo de riacheros de Trebujena iniciarán hoy un encierro de 24 horas con el que pretenden exigir a la Administración autonómica que atienda a sus propuestas para la regulación de la pesca de la angula "sin que suponga la desaparición de la ... mirado". En este sentido, recordaron que el conflicto surgió cuando la Unión Europea remitió un escrito a todos los países para que elaborasen un plan de regulación de la pesca de la angula. Lo que ocurre, criticaron, es que la Junta "en lugar [+]
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El truco para descongelar la carne en cinco minutos y sin necesidad de microondas
06-06-2023...frigoríficos que permitan guardar raciones individuales congeladas , sobre todo de carne o pescado, pero también es un problema no haberlo planificado con anterioridad y encontrarse uno con que tiene el alimento que quiere, pero congelado. Aunque los microondas ... ayudan a tener a temperatura ambiente la carne, verduras o pescado en poco tiempo, muchos no quieren usar esta opción, ya que hay quien teme de los efectos secundarios de estos electrodomésticos y porque además suele ser difícil que el descongelado quede ... perfecto si se hace de manera rápida, ya que algunas partes quedan menos al punto que otras y esto puede poner en riesgo la calidad del producto. Un descongelado alternativo Hay quien, además, opta por introducir la carne o pescado congelado a la paella, ya [+]
