BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Cepesca pide prolongar hasta diciembre las ayudas a la flota
25-04-2020Esta semana Bruselas daba luz verde a la modificación del Fondo Europeo Marítimo y de la Pesca (FEMP) para apoyar al sector ante el Covid-19. Entre las medidas, las ayudas a las paradas temporales de la flota para tripulantes y mariscadores; así ... mantendrá el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, con representantes del sector que en el caso de las ayudas a las paradas temporales de la flota estén vigentes más allá del estado de alarma. En concreto, recuerda el secretario general ... de Cepesca, Javier Garat, el nuevo reglamento permite utilizarlas hasta el 31 de diciembre. «No solo hay que pensar en el ahora, sino en el futuro: una crisis económica, con más del 20% de paro, y en la que la demanda y consumo de pescado tardarán en [+]
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cadiz | Internacional
EE.UU. vs. China: ¿quién tiene el Ejército más potente del mundo?
04-08-2022Desde hace meses, la tensión entre China y Estados Unidos a cuenta de Taiwán viene incrementándose de manera casi exponencial y prácticamente en paralelo a la invasión rusa de Ucrania. En este contexto, la visita de Nancy Pelosi , presidenta de la Cá [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
Ocho años para descubrir y proteger nueve espacios marinos más
30-05-2017...referidos a la Red Natura 2000 de hábitats, especies e impactos. El Comité, que fue inaugurado por la directora general de Sostenibilidad de la Costa y el Mar del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Raquel Orts, busca que ... , organizaciones conservacionistas, asociaciones y empresas vinculadas al medio marino. En el proyecto participan como socios en el Instituto Español de Oceanografía, WWF-España, SEO/BirdLife y la Confederación Española de Pesca y cuenta con el apoyo y colaboración [+]
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cadiz | Andalucía
Siluro: el nuevo superpredador que amenaza Doñana
12-04-2021No es un pez normal, es una máquina de exterminio para los ríos. De hasta 2,5 metros de largo y 130 kilos de peso, los siluros depredan todo a su paso: otros peces, anfibios, pequeños mamíferos e incluso aves. «Pato que entra en el embalse de Iznájar [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Rape
21-04-2021El rape, conocido en algunos lugares como sapo, es un pescado blanco de muy bajo aporte calórico y alto en proteínas. Para quienes no lo conocen, puede provocar cierto rechazo ya que hay que reconocer que tiene una imagen particular, de cabeza plana ... , enorme boca de dientes punzantes como agujas y piel sin escamas algo viscosa (parecida a la de los anfibios). Sin embargo, se trata de uno de los pescados más sabrosos y nutritivos del mercado, donde puede encontrarse todo el año, aunque está en su mejor ... son ideales para preparar deliciosos caldos o fumet de pescado ricos en colágeno. Su precio hace que no sea especialmente accesible por lo que debe aprovecharse cada una de sus partes. De hecho, la piel puede cocinarse en trozos al estilo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Petaca Chico recibe el Premio Familia-Empresa BBVA-San Telmo Business School
10-07-2021...una empresa que cuenta con la experiencia de dos generaciones de comerciantes de pescado y es una de las empresas líderes en el sector de exportación e importación de pescado de Andalucía. Su actividad principal es la manipulación y distribución ... de productos pesqueros como atún, pulpo y pescado de la zona. Fue fundada como tal a principios del año 1993 empezando con tres socios y dos empleados. En la actualidad cuenta con una plantilla de más de 150 personas. El acto promovido con el apoyo de BBVA ... abrir nueva delegación en Úbeda. También inaugura su nueva armería, con secciones de caza y pesca. Familia Román. Empresa: ROMÁN WINDOWS & DOORS (Málaga) José Luis Román comienza a trabajar como aprendiz a los 14 años en el taller de Ernesto Pimentel [+]
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cadiz | Economía
Carrefour lanza un sistema de «blockchain» para que el consumidor conozca el origen del pescado fresco
03-05-2019Carrefour ha lanzado un sistema «blockchain» de trazabilidad alimentaria para pescado fresco, que permite seguir el rastro del artículo en todas las etapas de producción, transformación y distribución, con el fin de alcanzar los «máximos niveles» en ... de las merluzas que comercializa. Por ejemplo, podrá saber qué barco realizó la captura, las coordenadas de la zona de pesca, las artes empleadas para pescar, la localización exacta de la lonja donde se ha desembarcado, cómo se ha acondicionado y cuándo se ha ... entregado al supermercado. La merluza «Calidad y Origen» se pesca con el arte del palangre o pincho, es decir, se lanza un sedal con miles de anzuelos a distintas profundidades, convirtiéndolo en una pesca «selectiva, limpia y sostenible». El producto que [+]
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cadiz | España/País Vasco
«Cazan» a un hombre que distribuyó una tonelada de pescado en un remolque para perros en Vitoria
23-09-2019La Policía Local de Vitoria investiga a un hombre que, desde el pasado junio, ha transportado 968 kilogramos de pescado en un remolque para perros. Un habitáculo que carece de la refrigeración necesaria y que tampoco respeta las medidas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Impartiremos el ciclo superior en Dirección de Servicios en Restauración cuando nos mudemos al centro de Cádiz»
25-11-2024...reapertura al público del servicio de restaurante . Así, el alumnado prepara un menú degustación con una temática distinta cada semana, como ejercicio práctico con clientela real. El pasado jueves los platos se elaboraron con distintos tipos de pescado de la [+]
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cadiz | Andalucía
Los pescadores andaluces garantizan el abastecimiento durante el coronavirus
20-04-2020, los pescadores han reclamado los equipos de protección individuales (EPI) «necesarios». Así lo ha manifestado en un comunicado el Comité de Crisis del sector, que está integrado por la Confederación Española de Pesca (Cepesca), la Federación Nacional ... de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (Fedepesca) y la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores (FNCP). La situación en el Mediterráneo está más parada y en el Golfo de Cádiz más activa Para el ... los ayuntamientos y gobiernos autonómicos y central para garantizar la seguridad frente al virus en los barcos y en las lonjas», subrayan las tres entidades. Crece la venta por internet Por otro lado, señalan que la distribución de pescado a tiendas minoristas y [+]
