BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Falsos y verdaderos mitos sobre el pescado y cómo congelarlo
17-11-2020El pescado es un alimento al que, de manera infundada, rodean muchos mitos. Hay quienes no lo compran por miedo a que se les ponga malo, quienes no saben si es «seguro» congelarlo, o incluso los que piensan que comprar pescado congelado es comprar ... pescado con menos nutrientes. Pero nada más lejos de la realidad. Aunque es importante entender que el pescado es uno de los alimentos más perecederos, también hay que saber que, bien tratado, no supone ningún peligro para nuestra salud. Si ponemos el ... supuesto de un pescado fresco que compramos en la pescadería, Jesús I. Sánchez, presidente de la Asociación Española de Licenciados, Doctores y Graduados en Ciencia y Tecnología de Alimentos (ALCYTA) y la dietista-nutricionista Mayte López Díaz, tecnóloga [+]
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Carlos Mazón exige al Gobierno que limpie el cauce del Segura para evitar inundaciones ante otra posible DANA
12-09-2022El presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón , ha instado esta al Gobierno de España a que acometa de forma inmediata la limpieza del cauce del río Segura para evitar riesgos ante la llegada de una posible nueva DANA a la Vega Baja. Coinc [+]
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cadiz | Viajar/Lo último
Cómo darse un baño entre cientos de atunes rojos en la costa de Tarragona
24-06-2021...o de aventura. El Tuna Tour volvió a activarse el pasado 19 de junio. La experiencia Tuna Tour (organizada por Balfegó, empresa especializada en pesca, acuicultura y comercio de atún rojo) incluye un viaje en catamarán de 18 metros de eslora ... atún rojo. Una vez llega el catamarán a la piscina, un miembro de la tripulación lanza pescado azul desde la proa para atraer a los atunes. Entonces, los participantes pueden zambullirse y nadar entre atunes que miden 2,5 metros y pesan 250 kg. A ... con guía y la degustación de sashimi. De cara al baño con los atunes, se han marcado itinerarios y dispuesto boyas en las piscinas para delimitar la distancia entre los bañistas. La pesca y acuicultura del atún rojo en la zona de L?Ametlla de Mar [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Junta y pescadores acuerdan una parada de dos meses para la chirla del Golfo de Cádiz
18-01-2008La Comisión de Seguimiento de la pesca de la chirla -integrada por representantes de la Consejería de Agricultura y Pesca, de las Asociaciones de Armadores y de las Cofradías de Pescadores de Ayamonte, Isla Cristina, Punta Umbría y Sanlúcar ... de Barrameda, así como miembros de la CEA, UGT-A y CC.OO.-A- acordó un Plan de Gestión de la pesca de la chirla del Golfo de Cádiz, que abarca a todo el presente año 2008 y contempla, entre otras acciones, un paro biológico de toda la flota de dos meses ... hábiles que los buques dejan de pescar; las ayudas de los tripulantes cubren los dos meses de parada a razón de 36,7 euros por día. Además, el Plan mantiene los horarios de pesca, los topes de captura y los puertos de descarga (Isla Cristina, Punta [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Denunciados por pescar en el Guadalquivir durante el confinamiento y sin licencia de pesca
18-04-2020...delincuencia, procedieron a identificar a tres personas, todos de nacionalidad rumana, que estaban pescando en la orilla del río Guadalquivir en término municipal de Brenes. Los pescadores fueron advertidos de si conocían la declaración del estado de alarma ... por el gobierno español y afirmaron conocer la situación, pero que «como hacía buen día» y no trabajaban por ser fiesta, se vinieron al río a pescar. Por estos hechos, fueron denunciados por desobedecer los mandatos de la Autoridad establecidos en el ... Real Decreto 365/2020. Como también carecían de licencia de pesca, se ha tramitado denuncia ante la Autoridad comunitaria, puesto que en la Comunidad Autónoma Andaluza es necesario tener licencia para pescar, para lo cual, los pescadores deben estar [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
3,6 millones para un proyecto de acuicultura en mar abierto de los pescadores de Conil
26-12-2007pesca artesanal. El proyecto se desarrollará hasta finales de 2008 frente a las costas de Conil en una superficie total de 312.000 metros cuadrados, donde se instalarán 15 unidades de líneas de cultivo para ostión, con una producción estimada final ... de formación Además de la vertiente productiva, el proyecto comprende una fase de formación diseñada para facilitar la adaptación de los profesionales de la pesca a las posibilidades de crianza de pescados y mariscos en mar abierto. Conil de la Frontera se ... ha destacado tradicionalmente por su pesca artesanal, actividad a la que se dedican 70 barcos, con unas capturas anuales de alrededor del medio millón de kilos. Mero, besugo, voraz y salmonete son las principales especies, a las que se suman otras con [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Atunes para otros treinta siglos más de almadrabas
30-05-2014Los días de fuerte levante que han mantenido la flota amarrada a puerto apenas han servido para alargar la campaña de pesca del atún rojo. Un visto y no visto. En un mes las almadrabas artesanales han agotado la cuota y ya se preparan para ir ... por finalizada en uno de los años con mayor población de ejemplares. Diego, el mayor de la familia Crespo, ligada desde hace más de un siglo a este arte de pesca, admite que no alcanzaba a recordar un año igual. «Hace días que cerramos las bocas y ... las que consiguieron en la subasta de la cofradía de Guipúzcoa y las adquiridas de otras flotas. La cuarta almadraba artesanal, la de Barbate, apurará hoy la última jornada de pesca. «Tal vez reservemos algo por si hacemos alguna 'levantá' para visitas que [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Entrevistas
Emerico Fuster: «Lo primero, ampliar la concesión»
27-03-2020Fuster? Alguien a quien le gusta navegar, pescar y estar con sus amigos. ¿Qué motivos le llevaron a presentar su candidatura? Después de ser vicepresidente durante 8 años y haber negociado con la Autoridad Portuaria la ampliación del plazo, me ... de piragüismo, deporte adaptado y la de la ampliación de la concesión y espero en un futuro incluir la de pesca. ¿De todos los asuntos que lleva en su programa, cuál es el que más está deseando llevar a cabo? Por supuesto la ampliación del plazo de la [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Mi día libre en Tabanco El Pasaje con Víctor Jaén de Tsuro «Es un sitio mítico de Jerez»
09-01-2025...y después que él trabaja con el pescado del día. Que es algo que no tiene en carta. Y además lo ves haciendo el arroz allí, delante tuya?Lo ves todo. Que no es que llegue y ya tiene? Él está allí charlando contigo, explicándote cosas. La gente [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los pescadores califican de positivo el aumento del total admisible de capturas de la anchoa en el Golfo de Cádiz
19-12-2007El vicesecretario de la Cofradía de Pescadores de Andalucía, Nicolás Fernández, calificó hoy de positiva la decisión del Consejo de Agricultura y Pesca para mejorar el total admisible de capturas (TAC) de la anchoa del Golfo de Cádiz desde 6 ... de Agricultura y Pesca decidieron mantener la veda de la anchoa en esa zona hasta el mes de junio de 2008, cuando en base al estado de las reservas que reporten los análisis científicos en primavera se tomará una decisión si reabrir o no la pesquería durante el ... resto del año. La anchoa ha sido tradicionalmente fuente de conflicto entre los pescadores y los negociadores de Francia y de España, debido a la intención francesa de permitir la pesca y la española de cerrarla. Así se evidenció el año pasado, cuando [+]
