BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Economía
La distribución se reivindica: «No se nos puede demonizar por ganar dinero»
27-04-2023...que bajar el IVA a la carne y el pescado contribuiría a su incremento de ventas Por otra parte, el presidente de Aecoc ha aludido también a la evolución de la inflación, particularmente en los alimentos, anticipando un crecimiento menos acelerado ... aplicadas , y extender la misma a carne y pescado. Al respecto, ha recordado que el 45% de los consumidores declara que está comprando menos carne y el 39% menos pescado por una cuestión de precio, algo que tiene implicaciones en salud. Para el presidente [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios del salmón y cuatro formas saludables de prepararlo
16-12-2022El salmón es el más famoso de todos los pescados. Y no es para menos. Está tan delicioso que no nos extraña nada que esté en boca de todos, especialmente en estas fechas. Se trata de un pescado azul que, además de su intenso sabor, es altamente ... nutritivo. Por otro lado, es afín a los paladares de todos los públicos, incluso de los niños, aunque lo habitual sea que el consumo de pescado genere disputas en la mayoría de las familias. Es una de las especies mejor toleradas, ya que no genera ... aversiones alimentarias: no presenta espinas porque suele consumirse en rodajas o adquirirse en lomos limpios. Otro de los factores que le convierte en el rey de los pescados es su versatilidad en la cocina. De gran calidad nutricional Consumir salmón al [+]
-
La Orden de Vedas de Pesca 2022 entra en vigor este sábado en Castilla-La Mancha
28-01-2022El Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) ha publicado la Orden de la Consejería de Desarrollo Sostenible de Vedas de Pesca de 2022 en la región, que entra en vigor este sábado, 29 de enero. Tal y como recoge la orden, la actual situación ... de la Covid-19, si bien no implica necesariamente una situación de riesgo para la pesca cuando se practica de forma individual, sí puede serlo en actividades colectivas como la celebración de concursos, tal y como se refleja en el DOCM. Por ello, se ha ... https://www.castillalamancha.es/gobierno/desarrollosostenible/estructura/dgapfyen/actuaciones/notas-informativas-sobre-la-caza-y-la-pesca-en-castilla-la-mancha Los períodos hábiles para la pesca en aguas declaradas trucheras, con las excepciones provinciales son del 1 de abril al 30 de septiembre, en aguas de baja montaña y para aguas de alta montaña, del 1 de mayo al 15 de octubre. Fuera de estos [+]
-
cadiz | Andalucía/Cádiz
Un tren cargado de pescado congelado recorrerá cada semana 1.650 kilómetros entre Algeciras y Galicia
27-01-2022Un tren cargado con pescado congelado unirá semalmente Andalucía y Galicia. El convoy, integrado por 21 vagones y con una longitud total de 290 metros, tardará un día y medio en recorrer los 1.650 kilómetros que separan los puertos de Algeciras [+]
-
cadiz | España/Castilla La Mancha
Los ecologistas piden al Miteco y a la Junta un plan para «salvar» las Tablas de Daimiel
27-06-2023Ante la «dramática situación» en la que se encuentra el Parque Nacional de las Tablas de Daimiel, la «falta de soluciones eficaces» por parte de las distintas administraciones y la «falta de acuerdo social» sobre la necesidad de abordar un cambio en [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
La primera 'levantá' de la almadraba de Conil sube 30 atunes rojos salvajes
21-04-2021...temporada de este arte de pesca sostenible que cuenta con más de 3.000 años de historia. Los ejemplares de atunes rojos salvajes han sido descargados pasadas las 15.30 horas en el Puerto de Barbate y posteriormente ronqueados (técnica de despiece artesanal ... ) para su venta en fresco y ultracongelado a -60º C. Conil es una de las tres almadrabas agrupadas en la Organización de Productores Pesqueros, OPP51, junto con Zahara de los Atunes y Tarifa. La pesca de este martes ya es comercializada en ... poner en marcha una temporada más la venta online de atún rojo salvaje de almadraba recién pescado. Este canal se estrenó la pasada campaña, diversificando así las vías de venta habituales (sector restauración y tiendas) y acercando este producto único a [+]
-
cadiz | Sociedad
Los pescados que hay que congelar según la OCU para evitar el Anisakis
26-01-2022El pescado es un alimento común en la dieta mediterránea. Es una fuente de vitaminas y propiedades que necesita el ser humano para mantener una dieta sana y equilibrada. Pero para consumirlo de forma correcta es preciso conocer la forma ... significa ser alérgico. De hecho, la mayoría de los alérgicos lo son a la larva viva, por lo que basta con cocinar bien el pescado para evitarlo. Pocos lo son a la larva muerta, personas que deben abstenerse de tomar pescado. De este modo, la OCU da ... algunas pautas sobre cómo y qué pescados es necesario congelar para evitar el anisakis. Hay que saber que solo es necesario congelar el pescado que se vaya a comer crudo o semicocinado. Dentro de este selecto grupo se pueden encontrar los boquerones en [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Rafael Pomares recibe la distinción de 'Hombre del Mar 2024' de la hermandad del Carmen de El Puerto
17-11-2024...de El Puerto, que este año ha recaído en Rafael Pomares, proveniente de una gran saga de marineros, que con 13 años comenzó a trabajar dedicando toda su vida a la pesca, según explica en una nota el Ayuntamiento. Su primer barco fue el Paquito Pérez ... indicado sobre Pomares que, además de redero y contramaestre, fue patrón de pesca. Rafael Pomares ha estado arropado por sus tres hijos y por toda su familia que lo ha querido acompañar sumándose «a este reconocimiento por su lucha». Pedro Payán ha sido el [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
La actividad de la flota artesanal de la provincia se queda «a un 5%» debido al paro de transportistas
17-03-2022La cifra de barcos de pesca de flota artesanal de la provincia de Cádiz que ha decidido salir a faenar este jueves se ha quedado «en un cinco por ciento», según la presidenta de la Federación de Cofradías de Pescadores de la provincia de Cádiz ... combustible, por lo que se le hace irrentable las pescas». «Nosotros, que hacemos pescas de litoral, aunque se ha notado notoriamente la subida de precios, no se sufre con tanta gravedad como los compañeros de arrastre y de cerco, que por ello han tenido que ... de Conil, cuatro o cinco, pero ya este jueves han sido menos porque los compradores han tenido muchos problemas para movilizar y transportar sus pescados a destino» Y es que, en palabras la presidenta, «los barcos, ante esta situación, no arriesgan el [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
La Junta confirma que sólo hay dinero para subvencionar un mes el paro biológico de cerco
22-10-2009La junta ha confirmado por medio de su delegado de Agricultura y Pesca, Juan Antonio Blanco, que sólo hay dinero para financiar durante un mes el paro biológico de carco. La noticia se ha hecho pública después de una reunión mantenida entre el ... , aseguran desde la Cofradía, sólo se capturaría pescado inmaduro con lo que eso significa para la subsistencia de las especies. Reunión previa en Subdelegación y anuncio de movilizaciones Antes de acudir a la Delegación de Pesca, los pescadores acudieron a [+]
