BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Desprecio a la policía local
18-05-2023...precisamente con agentes de la Policía Local. Varios de ellos habían requisado unas cajas de pescado a un vendedor ambulante que carecía de los permisos para vender, con el consiguiente riesgo para la salud de los consumidores. En aquella ocasión, y pese a ser [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Las reservas de aceite se hunden un 41% en Córdoba a pocos meses de una nueva campaña
26-06-2023...contabilizaron en la temporada anterior. La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural aseguró que los rendimientos grasos de la aceituna correspondiente a la última campaña se situaron en el 17,2 por ciento , muy por debajo de la media ... de los últimos años. Quizás los dígitos más llamativos en la actualidad son las reservas oleícolas. El citado ente dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación revela que al terminar el mes pasado había en los centros de producción un total [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Diez recetas con bacalao
03-04-2020Si hay un alimento típico en las semanas previas a la Semana Santa, ese es el bacalao. Aunque consumido durante todo el año, este pescado alcanza su máximo protagonismo culinario en los recetarios cuaresmales. Su versatilidad, sabor y valores [+]
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cadiz | Economía
El plan estratégico de la PAC pasa su primer examen en Bruselas
18-07-2022...se declararon del 10% de las superficies cultivables como de barbecho (2,2 millones hectáreas sobre un total de 21,5 millones de hectáreas declaradas). Sobre las limitaciones a la pesca de arrastre En otro orden de cosas, a la espera de los resultados ... de la reunión técnica entre el sector pesquero y la Comisión Europea que se celebrará el próximo 26 de julio, Planas ha reiterado ante los ministros europeos del ramo que Bruselas debe reconsiderar la prohibición de la pesca de arrastre en 94 zonas ... marítimas que, según dijo la directora general de pesca de la Comisión, quieren aprobar en otoño. «Debemos establecer un diálogo claro entre las administraciones públicas y los sectores científico y pesquero para compatibilizar y hacer posible la actividad [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Muere Charo Guillén, referente del restaurante Los Berengueles en Córdoba
23-01-2023pescado de la costa granadina que cada día llegaba a su despensa, hasta las famosas hamburguesas con un estilo muy norteamericano que afloraban en sus cartas. El funeral por los restos mortales de Rosario Guillén será este martes a las 17.30 horas en la [+]
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cadiz | España
Estas son las carreras con mejor sueldo y posibilidades laborales en España
17-05-2023...ofrecen mejores indicadores de inserción laboral Los diez sectores que ofrecen mejores indicadores de inserción laboral son: -Informática. -Ingeniería, industria y construcción. -Salud y servicios sociales. -Agricultura, ganadería, silvicultura, pesca, y [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Coronavirus: Estas son las vitaminas y minerales que fortalecen tu sistema inmunitario
02-04-2020...estado nutricional y a fortalecer notablemente el sistema inmunitario. Para ello, recomiendan seguir una dieta con alimentos ricos en vitamina A (vísceras, zanahoria o espinacas), vitamina D (huevo y pescados grasos como anchoas o arenques), vitamina E ... (aceite de oliva y frutos secos), vitamina C (nranjas y fresas), vitaminas del complejo B, particularmente B2, B3 y B6 (vísceras, frutos secos y pescados grasos), minerales como zinc y selenio (carnes rojas, de ave, huevo y frutos secos) Además aconsejan ... beber agua abundantemente, tomar lácteos 2 o 3 veces al día, comer mucha fruta y verdura de todos los colores, comer cereales integrales, escoger pescado y legumbres, o limitar las carnes rojas y queso y evitar carnes procesadas es importante para [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Diego Guerrero vuelve a dar vida a Las Piedras, en Grazalema
16-05-2023...exterior con otras cinco o seis. En su carta, avanza Diego, «habrá productos de la zona. Cabritos, buenos quesos de Grazalema, cordero, ternera? Pero también pescados como el atún. En resumen, producto de calidad para que el cliente se sienta como en casa y [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
Un incendio afecta a seis naves del puerto pesquero de Isla Cristina
13-02-2022. La empresa Martín Dorado es muy conocida en toda la comarca y en esas naves cuenta con una tienda de venta al público y con una factoría para la elaboración de productos derivados de la pesca, especialmente del atún, con conservas y salazones. Desde [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo preparar el poke perfecto: ingredientes, aderezo y presentación
29-09-2022El poke es una receta de origen hawaiano cuyo nombre deriva de la palabra rebanar o cortar, lo que es un buen indicador de lo que es el plato: tradicionalmente pescado crudo cortado en rodajas (generalmente atún o salmón) que se marina en una salsa ... pepino. Beneficios Dado que contienen numerosos alimentos, aporta muchos beneficios para la salud, entre los que destaca el aporte de carbohidratos, las grasas y las proteínas de calidad, especialmente DHA. Además, el pescado crudo da omega 3, la ... mientras que sólo un 11% ha recurrido a otros pescados como ingrediente. Por su parte, las áreas metropolitanas de Madrid (37 %) y Barcelona (28 %) lideran el consumo de poke con Salmón, de acuerdo con la misma Encuesta. En toda España, el Salmón bate a [+]
