...la apuesta que hicieron fue arriesgada: «Sólo tenemos pescado. Ni carne ni nada más, y eso era un riesgo, porque a todo el mundo no le gusta el pescado. Pero suponíamos que cuando alguien del interior viene a la costa, quiere pescado fresco, de aquí ... , con chacinas y carne. Pero me adapté, y aprendí a cortar jamón». Ensalada templada de atún - Salva Moreno El tema del pescado llegó después. «Yo no dominaba para nada el pescado, pero ya en La Pescadería tuvimos a un cocinero ... , es inolvidable para Víctor, y es que «nos dieron bien. Claro, era el primer día, con esto lleno, y hubo un poco de descontrol. Pero día a día fuimos afinando y viendo lo que la gente nos pedía». Eso sí. El pescado era, y es, irrenunciable. «El [+]
...autonómico, Alfonso Rueda, preguntado al respecto. «Si se deriva la necesidad de dar ayudas o compensaciones en zonas donde la pesca sea más dificultosa, o directamente no puedan ser, desde luego eso hay que hacerlo », ha afirmado el mandatario en ... rechazado su líder, Ana Pontón, «lo que quiere la gente del mar es que pueda seguir pescando, que no se carguen un sector económico que es fundamental para nuestra economía». «Lo que está haciendo el Gobierno central es una temeridad», ha cargado ante la ... marítimo se «reconoce» una «afectación importante», incluidas «zonas de bancos pesqueros de primera magnitud». ¿Cuánto empleo más se puede permitir perder la pesca? Nosotros decimos que no», ha terciado. Como argumento, ha señalado que «ya hay mucha [+]
El PP de Cádiz ha pedido que en la próxima Ley de Pesca Sostenible, actualmente en tramitación en el Senado , se incluya el reconocimiento de las Almadrabas y que por vez primera se incorpore a esta actividad en dicha legislación, lo que supondría ... equiparar en derechos a otras modalidades de pesca que si están reconocidas y reguladas en la misma. Así lo ha señalado la senadora del PP Teresa Ruiz Sillero que ha explicado que el grupo 'popular' en el Senado ha presentado una enmienda en ese sentido al ... texto que debe aprobarse el próximo miércoles. En concreto, ha explicado «se plantea que los titulares de las Almadrabas sean equiparados a los armadores de buques de pesca lo que permitiría igualar sus derechos para acceder , entre otras cuestiones, a [+]
...la dirección deportiva amarilla para pescar a distintos jugadores que no tienen ningún tipo de acuerdo con ningún club. En LaLiga, son muchísimos los futbolistas que no han renovado y que, actualmente, buscan acomodo. Y ahí el Cádiz CF podría sacar ... relacionado con el Cádiz CF en las últimas semanas. Sin duda, el mercado de fichajes cuenta con la ecuación de negociar con otro club, pero también ofrece oportunidades para pescar en aquellos futbolistas que, al igual que Iza o Pacha, no han llegado a un [+]
...las tienen operativas, según informaron ayer los socialistas españoles. El texto destaca el carácter tradicional de esta técnica de pesca del atún rojo y pone en valor su carácter respetuoso con el medio y los recursos marinos, debido a su estacionalidad, a ... , señalan los eurodiputados. Todos ellos ponen de manifiesto la importancia socioeconómica de las almadrabas y ponen el ejemplo de la media de puestos de trabajo que genera este arte de pesca: 43 frente a los 10 de cerco de atún del Mediterráneo o del ... palangre de superficie en aguas internacionales. Los eurodiputados consideran, por tanto, que «se trata de una técnica de pesca intensiva en mano de obra, que genera altos impactos positivos en las economías locales». Con esta iniciativa parlamentaria [+]
...de pescado de estero con holoturia, ropa vieja de pescado de estero con holoturia y guiso de estero, son las 3 recetas diseñadas. El guiso de estero equivaldría a las 'papas con choco', sustituyendo el choco por dorada, lubina y holoturia cultivados en el ... reflejaron una muy buena aceptación de la receta, con una puntuación media de 8 sobre 10. En el «arroz con pescado de estero» y en la «ropa vieja» han incluido dorada, lubina y holoturia, respetando los demás ingredientes que permiten mantener la esencia ... de estas recetas tradicionales. Noticia Relacionada Sucesos video-noticia No La Guardia Civil intercepta más de 80 kilos de pepinos de mar pescados de forma furtiva LA VOZ El patrón de la embarcación recreativa fue sorprendido transportando cinco cubetas [+]
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible cerró ayer la pesquería de la chirla en el Golfo de Cádiz al haber superado el sector el tope máximo de capturas de 2.100 toneladas para la campaña 2019-2020 impuesto en base a ... medidas técnicas a fin de alcanzar niveles de rendimiento máximo sostenible y determinando los puntos de referencia biológicos de explotación dentro de unos límites biológicos seguros. La Dirección General de Pesca y Acuicultura, atendiendo a ... los resultados de los estudios de evaluación y seguimiento científico de la pesquería, adaptó aquellos puntos de referencia biológicos mediante Resolución de 21 de junio por la que se aprueba el plan de pesca de la pesquería de chirla en el Golfo de Cádiz para la [+]
...por ciento por la Unión Europea, dentro del Programa Operativo del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), y el 25 por ciento restante por la Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. [+]
El alcalde de La Línea de la Concepción, Juan Franco, ha señalado que hay tres caladeros de pesca extractiva de bivalvos que se encuentran cerrados por posible riesgo de contaminación de hidrocarburos tras el incidente del OS35, lo cual afecta a una ... flota de 32 barcos. En declaraciones a los periodistas, Franco ha explicado que la noche del 1 al 2 de septiembre se procedió al cierre de tres de los cuatro puntos de pesca que tiene la flota linense respecto a bivalvos por posible riesgo ... de la flota es de este tipo de pesca, de marisqueo, y estamos hablando de 32 barcos , más de 100 puestos de trabajo directos, más los indirectos que están conectado con esta actividad extractiva», ha manifestado el alcalde. Asimismo, ha explicado que ha [+]
Mediterráneo, en la operación Sea Guardian de la OTAN, destinada a combatir el terrorismo. También, las Fuerzas Armadas continuarán con las campañas de vigilancia de pesca desarrolladas en nuestras aguas y el apoyo ofrecido a los diversos grupos [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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