BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El pescado vendido en las lonjas de la provincia cae en 4.000 toneladas en sólo un año
10-02-2007...de que el volumen de pescado bajó en 4.000 toneladas en un sólo año. El tonelaje de pesca fresca comercializada en las lonjas andaluzas durante 2005 experimentó un crecimiento de más de 5.500 toneladas y casi cuatro millones de euros, respecto a la ... , Cádiz representó casi el 47% del total de toneladas de pescado, en 2005, ese porcentaje descendió hasta el 37%. Sin embargo, no ocurrió lo mismo con el valor de las mercancías comercializadas en la provincia, ya en el bienio analizado la facturación ... de pescado en Andalucía se mantuvo en torno al 41%. En un análisis comparativo de las lonjas andaluzas destacan las gaditanas de Chipiona, Rota y El Puerto de Santa María, por unos aumentos importantes tanto en términos del valor comercializado como [+]
-
cadiz | Economía
La Junta asegura que todas las obras del decreto de sequía se acabarán en 2022
16-02-2022La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha afirmado que «se está haciendo frente a una de las sequías más importantes de los últimos tiempos» y ha destacado que todas las obras del decreto de sequía [+]
-
cadiz | Gastronomia
Comedor Ruperto de Nola: así era el estrella Michelin de Torres Blancas al que puso nombre Cela
28-07-2023...joven que mejor asa el pescado en Guipúzcoa. Tres generaciones han pasado ya por este restaurante, abierto en 1957 Un rincón de 'aires espaciales' o 'submarinos' según la percepción de cada comensal a través de sus ventanales, con reservados, barra y ... día Los pescados como curiosidad era provistos por Evaristo García Gómez ?fundador de Pescaderías Coruñesas ?. Allí, y en otros restaurantes de nivel, empezaron a venderse las ostras por unidad ?135 pesetas?. De postre, había un barroco melón al Oporto [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Las playas de Cádiz afectadas por las algas invasoras
31-08-2023...tiene compuestos tóxicos que provocan que las poblaciones locales hayan menguando . La flora y fauna se verán afectadas y también la pesca. A nivel turístico también tiene consecuencias. Las algas se acumulan en las orillas, lo que impide que [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
La Mesa Nacional de la Sequía se vuelve activar ante la dramática situación del campo
13-04-2023Mesa Nacional de la Sequía . No fue la única, ya que la consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, reclamó al ministro del área, Luis Planas, una reunión bilateral para analizar la situación en Córdoba y Andalucía. Además ... de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España, Ernesto Abati García-Manso, que comunicó la demandada convocatoria de la Mesa de la Sequía para el próximo miércoles, día 19, con el objetivo prioritario de «evaluar la incidencia de la sequía en el ... las organizaciones profesionales agrarias , cooperativas agroalimentarias y comunidades de regantes, además de representantes de los ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación y de Transición Ecológica y Reto Demográfico, así como las comunidades autónomas [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Los pescadores de El Puerto se asocian para vender más barato y sin intermediarios
29-06-2010Con una llamada telefónica recibirá en su casa un kilo de chocos, medio de pijotas y salmonetes. Limpios y listos para freír. Como en las pizzerías, el pescado fresco se venderá a domicilio. Esta es una de las iniciativas a largo plazo que barajan ... han fundado una sociedad limitada, denominada Pesca Bahía, que prescindirá de los empresarios que les compran en la lonja con el objetivo de obtener una mayor cuota de beneficios de su pescado. A primeros de julio abrirán su propia pescadería en el ... principio era dar salida a la morralla: jureles, mojarras, brecas... es un pescado que aquí no vale más de 30 ó 40 céntimos el kilo, pero que en otros puntos se les puede sacar más rendimiento». Este fue el germen de un proyecto mucho más ambicioso: vender [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Barbate producirá lenguados y El Puerto los engordará para su venta
05-05-2011...las encargadas de producir las crías del lenguado y las del Puerto de Santa María (ubicadas en el recinto portuario) de criarlas y prepararlas para su engorde y posterior venta. La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha destacado que la instalación ... de la empresa noruega en la provincia en inminente ya que está sólo a la espera de los permisos de las consejerías de Agricultura y Pesca y de Medio Ambiente. «Cuentan ya con la financiación por lo que están listos para empezar cuanto antes». [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
El cangrejo azul se incluirá como actividad de marisqueo a pie
12-11-2021La delegada del Gobierno andaluz en Cádiz, Ana Mestre, se reunió ayer con representantes de la Cofradía de Pescadores de Sanlúcar en este municipio, en compañía de la delegada territorial de Agricultura, Ganadería y Pesca, Ana Bertón, para ... informarles de la resolución adoptada por la dirección general de Pesca y Acuicultura de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible merced a la cual se incluye al cangrejo azul (Callinectes sapidus) como actividad de marisqueo a pie [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
La Junta reduce un 75% el riego en la cuenca Guadalete-Barbate y declara la escasez grave en la Sierra
27-03-2024La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, a través de una disposición reflejada en el BOJA del 27 de marzo, da un paso más en la aplicación de medidas excepcionales en la l ucha contra la sequía que [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El chiringuito Duna, un restaurante a los pies de la playa de La Barrosa
23-06-2023...los pescados, con tan sólo un par de platos de carne en la carta, una hamburguesa y un solomillo de ternera retinta. Además de las novedades de la sala, la cocina, con Dani Brenes al frente, también se ha visto beneficiada con la llegada de un horno que permite ... a sus profesionales dar su toque particular a platos como los pescados el aceite, o incluso los arroces. Croquetas de choco en su tinta - Salva Moreno En pleno verano, los entrantes fríos, como el salmorejo tradicional con ... , tortillita de camarones de las salinas, cazón en adobo o un variado de fritos son algunas de la carta en el epígrafe de Frituras de la Bahía. Almejas a la marinera - Salva Moreno Los arroces, melosos, son junto a los pescados grandes [+]
