BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Internacional
Hallan un nuevo barco fantasma norcoreano con 7 cadáveres en la costa de Japón
16-01-2018. El barco de pesca quedó a la deriva el pasado día 10 en la costa de Kanazawa (oeste de Japón), aunque no pudo ser inspeccionado hasta el lunes, confirmó a Efe un portavoz de la policía local, quien achacó al fuerte oleaje el retraso en la recuperación [+]
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cadiz | Historia
El mito de que los balleneros vascos estuvieron en América antes que Cristóbal Colón
25-03-2019, anotó un sorprendente hallazgo en sus cartas: «En aquellas aguas remotas encontré a mil vascos pescando bacalao». Llamadme Iñaki (o Patxi, si acaso)... podría haber sido perfectamente la frase de apertura de la novela más famosa sobre la caza ... de cetáceos, «Moby-Dick», si el autor se hubiera acordado de la fama internacional que los vascos desarrollaron en este tipo de pesca. En las décadas de 1530 a 1570, el negocio ballenero registró su etapa de mayor apogeo. La flota vasca llegó a estar formada ... de que desde 1517 los intercambios comerciales de pesca, culturales y posiblemente genéticos fueron muy frecuentes entre los pescadores vascos (vizcaínos y guipuzcoanos) y los amerindios de Terranova. Las factorías vascas repartidas por las costas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
El despesque, una tradición y un atractivo turístico
15-11-2018...visitantes, que no solo han podido observar cómo se lleva a cabo esta tradicional captura del pescado de estero, sino que también ha tenido la posibilidad de adquirir este producto. ?De los esteros existentes en la Bahía de Cádiz, Chiclana puede disfrutar ... esfuerzo nos lleva a trabajar, junto con CTAQUA y los propios productores, a trabajar por esa marca de Pescado de Estero Natural, ya que hay pocos productos que puedan igualar a éste?. ?Así, conservar este tipo de producción solo es posible en la medida que ... así lo reflejen los números, por lo que debemos diferenciar el pescado de estero criado de forma natural del resto de pescado de acuicultura, alimentado con pienso y en jaulas?, ha recalcado. Asimismo, José María Román ha recordado que ?Chiclana [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Trabas, obstáculos y una normativa muy estricta
10-06-2020...de los inconvenientes fue la oposición de colectivos sociales y municipios a la instalación de molinos frente a sus costas. En la comarca de La Janda, en Cádiz, el debate fue encendido entre quienes defendían que los parques acabarían con la pesca y el turismo, y [+]
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cadiz | Cultura
La mina arqueológica de Baelo Claudia
16-07-2024...de los recursos del mar , lo que se conoce como ciclo haliéutico: qué productos pescaban, cómo pescaban, los aparejos y técnicas pesqueras y las instalaciones en las que procesaban. También se ha trabajado sobre la parte productiva y la faceta comercial e intentar ... entender los envases en los que comercializaban las salazones y el garum , salsa hecha a base de distintos tipos de pescado. Pero como 25 años no son suficientes, el proceso de estudio continúa. Darío Bernal explica que «actualmente en Baelo, la mayor parte ... única ciudad en la que se fabricaban cinco tipos de garum : sardina, boquerones, ostras, besuguitos y de carne y pescado». El estudio sobre el garum ha llevado a la UCA a procesos de arqueología experimental . Es decir, con el apoyo de ingenieros [+]
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cadiz | Salud
La importancia del anisakis. Qué es y cómo evitarlo
28-05-2020...adhieren a la pared del esófago, el estómago o el intestino: el anisakis. Se trata de un parásito que se hospeda en sus estadios larvarios en numerosos pescados y cefalópodos marinos. La ingestión por parte del ser humano de estos animales contaminados ... anafiláctico. Suelen aparecer varias horas después de la ingesta del pescado contaminado. También pueden darse cuadros mixtos, llamados anisakiasis gastro-alérgica, con síntomas del aparato digestivo y síntomas alérgicos. En España, al ser uno de los países ... que más pescado consume, las reacciones derivadas por la ingesta de anisakis son frecuentes. Hasta el 40% de algunas especies de pescado puede estar contaminado por anisakis, con un porcentaje de parasitación superior al 80% en pescados de importancia [+]
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cadiz | España/Cataluña/Gente-Estilo
De los mares de 20 países a las cartas de los restaurantes españoles
10-11-2018...proporcionar el major pescado del mundo a los restaurantes japoneses de Barcelona. Su peculiaridad se encuentra en la capacidad de detectar las mejores piezas del planeta para ser los primeros en servirlo a sus clientes. Comas Arrom comenta que ?hacemos posible ... que pescado único de todo el mundo llegue a las cocinas de los mejores chefs españoles.? La familia Arrom llevan más de 5 décadas dedicando su vida al mundo del pescado en general y en particular del atún. ?Todo empiezó hace más de 50 años con mi ... bisabuela Joana como a vendedora ambulante de pescado, y sobre todo de atún, en barrios como el Born de Barcelona?, recuerda Josep. ?Después siguió el negocio mi abuela Dorotea, casada con un mallorquín de apellido Arrom, quien le dejó la parada en el [+]
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cadiz | España/Galicia
Tres décadas como rescatador: «El peor día es el que no llegas a tiempo»
24-08-2019Durante las últimas tres décadas el mar ha sido la oficina de Francisco Javier Díez y el helicóptero Pesca 1 su mesa de trabajo. Este rescatador que ayer recibió un reconocimiento por los cientos de salvamentos en los que ha participado estrena ... cómodo en este medio» explica para describir su trabajo como «complicado, pero a la vez muy gratificante». De los peores días a bordo del Pesca 1 el asturiano recuerda el desastre del «Prestige» y las veces que «no hemos llegado a tiempo y solo hemos [+]
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cadiz | España
EL PESCADO VENDIDO
09-11-2011...por lo tanto el debate es inútil. Pues si el candidato socialista acepta así la victoria del rival entonces está todo el pescado vendido y huelgan los siguientes mítines que se podrían reconvertir en teletiendas, o en mercadillos medievales que tan ... buen resultado dan en las fiestas locales. Con el pescado vendido y aún nos queda más de la mitad de la campaña, unos cuántos mítines y luego las urnas pero viendo cómo se han puesto las cosas algunos ya se preguntan por qué no se abren los colegios [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Felicitaciones a Rafael Barra
19-06-2008...l presidente del Club de Pesca Deportiva Viento de Levante, Francisco Baldomero Pazo, su junta directiva y socios han acordado felicitar al presidente de la Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz, Rafael Barra Sanz, por la reciente distinción [+]
