BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Gibraltar asegura haber identificado el origen de las fugas de hidrocarburos del OS 35
23-09-2022Gibraltar asegura haber identificado el punto por el que sale combustible del buque OS 35 y se abre paso hacia la superficie, lo que habría provocado los vertidos de los últimos días en playas de La Línea de la Concepción, Algeciras y el Peñón. Según [+]
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cadiz | Economía
El sector pesquero español estima pérdidas superiores a los 54 millones hasta 2026 por el acuerdo post Bréxit
05-01-2021.318 toneladas de las poblaciones más demandadas. Según un análisis realizado por la patronal pesquera Cepesca, el primer año con el Reino Unido fuera de la Unión Europea comienza con 3.455 toneladas de pesca menos en especies como la merluza, el gallo, el ... ) de las 119 pesquerías o especies de gestión conjunta vinculadas a los caladeros británicos sobre un total de 146 stocks. De por si, el acuerdo post Brexit prevé que en este periodo de transición se reduzcan las posibilidades de pesca (cuotas) hasta un 25 ... % globalmente. Desde el sector pesquero español han advertido de la incertidumbre que rodea el día después al final de este periodo de transición, si Reino Unido no prolonga esta nueva situación y obliga a negociar anualmente las cuotas de pesca en sus aguas [+]
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cadiz | Sociedad
Descubren nuevos beneficios del consumo de pescado azul en personas con riesgo de desarrollar alzhéimer
14-04-2021...docosahexaenoico (DHA, por el nombre en inglés), que es un nutriente aportado por el pescado azul, presentan una mayor preservación cortical en zonas del cerebro específicamente afectadas en la enfermedad de Alzheimer y un menor número de microhemorragias. «A ... los beneficios que ya sabíamos que tiene el consumo de pescado azul en la salud cardiovascular, ahora podemos añadir que proporciona una mayor resiliencia cerebral en la enfermedad de Alzheimer en aquellas personas con más riesgo genético de desarrollarla ... en el pescado azul: el atún, la sardina, el salmón, las anchoas, etc. Este ácido graso es muy abundante en el cerebro y es clave para la función cognitiva. Comienza a acumularse a partir del tercer trimestre de gestación, y está demostrado que tiene [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Feng Shui Sancti Petri inicia las jornadas gastronómicas del pescado de la Bahía
13-04-2021El restaurante Feng Shui Sancti Petri de Chiclana, en la carretera de La Barrosa, celebrará sus primeras Jornadas Gastronómicas del Pescado de la Bahía de Cádiz. El chef Luis Shi pondrá a disposición de sus clientes varios platos con el pescado como ... la merluza teppanyaki sobre una salsa de conchas, bonito seco y sake y el ceviche de pescado de roca al estilo Feng Shui. El salmonete se presentará en dos versiones, bien en sashimi o bien como crujiente. Merluza teppanyaki sobre una salsa ... , en Chiclana. La idea de los responsables del restaurante es ir repitiendo las jornadas con productos distintos. Si ahora ha sido el pescado de la Bahía de Cádiz, próximamente podría ser la carne, por ejemplo. Estarán disponibles tanto en horario [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Paro indefinido de la flota de cerco de Barbate por la subida del precio del combustible
10-03-2022...de las importaciones de crudo procedente de Rusia. Las consecuencias de esta merma se advierten en la escalada alcista que están experimentando los precios. La situación se hace insostenible para los profesionales del volante, pero también para la flota de pesca ... el litro se ha colocado en 1,10 euros. Según Pacheco, los barcos de cerco de Barbate se sitúan a unas 40 millas de la costa para pescar y «mover una embarcación en estos momentos sale por 1.500 euros aproximadamente». GALERÍA Vea la ... galería completa (6 imágenes) Según los armadores, la pesca de sardina, jurel y boquerón «no da para cubrir con esta subida». De hecho, la flota lleva semanas sin faenar en aguas del caladero marroquí para ahorrar en consumo de carburante [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Villa del Río, de pesca
07-06-2017Villa del Río acogerá los días 17 y 18 de junio el 31 Trofeo Ibérico Internacional de Pesca, uno de los eventos deportivos más tradicionales de esta localidad, que el ayuntamiento villarense recuperó el año pasado, tras cinco años de parón, con el [+]
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cadiz | Economía
La patronal pesquera pide a Sanidad que les dejen adquirir directamente los test de detección del Covid-19
21-04-2020La patronal pesquera Cepesca (Confederación Española de Pesca) ha dirigido al ministro de Sanidad, Salvador Illa, una carta en la que solicita permiso para adquirir directamente los test de detección del Covid-19 con el objetivo de practicar ... que si bien «guardan las distancias en los vehículos de transporte, posteriormente estas personas estarán juntas una vez embarquen sin poder guardar este distanciamiento en las operaciones de pesca». Por ejemplo, en las furgonetas donde antes iban [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Junta celebra el día de la bandera andaluza en la Escuela de Hostelería de Cádiz
27-11-2024...recordada. Hoy conmemoramos este día rindiendo homenaje a la riqueza que define a nuestra tierra y a nuestra extraordinaria gastronomía. Los productos de nuestra tierra, desde el aceite de oliva hasta el pescado fresco de nuestras costas y los vinos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Qué comer en noviembre: estos son los alimentos que están de temporada
03-11-2022...apetecibles. Carnes Pero también las carnes y los pescados tienen su temporada propia. Si bien algunas carnes como el cerdo o la ternera o algunos pescados están prácticamente todo el año disponibles, hay otras que en noviembre están en su momento óptimo y ... su consumo en temporada contribuye también a su correcta sostenibilidad. El cerdo ibérico, el ciervo, el caballo, cochinillo, codorniz, conejo, cordero, jabalí, perdiz, pato o ternera son las mejores para servir en noviembre. Pescados En cuanto al ... pescado, se recomienda la almeja fina, el besugo, el bonito del norte, el bonito rayado, la caballa, la dorada, el lenguado, la llampuga, la maragota, la melva, las navajas, el mejillón, el pez limón, el pulpo o la sepia. Dada la variedad de alimentos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Las orcas y los neardentales colaboraban en el Estrecho de Gibraltar para pescar atunes de los que ambos se alimentaban
07-04-2021, pese a no tener instrumental ni embarcaciones para pescarlo. Igualmente, el científico confirma que el gran temor de los atunes a las orcas provoca que en su huida puedan acabar saltando a la playa. Basándose en estas observaciones, la tesis de Esteve [+]
