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  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Pedro Nolasco, el restaurante de la bodega González Byass

    10-08-2023

    ...posteriormente a Jerez y hacerse cargo del restaurante Pedro Nolasco, en las Bodegas González Byass. Pocas cosas con más arte que el vino de Jerez. El restaurante lleva el nombre del hijo del fundador de las bodegas, rindiendo así homenaje a una persona ... jardín, con vistas a la Catedral - Salva Moreno Pedro Nolasco, el restaurante, abrió en abril de 2022. Alejandro Bazán, que obtuvo el Grado Superior de Dirección de Cocina en el Pintor Juan Lara de El Puerto de Santa María, está al ... hacerse cargo de la cocina de Pedro Nolasco, «un restaurante en el que cuando entras, parece que el tiempo se detiene, en el sentido positivo. Tiene un servicio muy personalizado, muy atento. La sala está, a mi parecer, muy bien decorada, y hemos [+]

  • cadiz | Opinión

    ¿Qué genera más miedo?

    05-03-2020

    En el contexto de la política de Estados Unidos, reconvertida a un permanente ajuste de cuentas, las primarias del Partido Demócrata no desentonan en absoluto. El Supermartes ha cumplido con su premeditada función de criba. Y al final, a pesar del co [+]

  • ¿Qué genera más miedo?

    05-03-2020

    En el contexto de la política de Estados Unidos, reconvertida a un permanente ajuste de cuentas, las primarias del Partido Demócrata no desentonan. El Supermartes ha cumplido con su premeditada función de criba. Y al final, a pesar del concurrido rep [+]

  • cadiz | Opinión

    De la Rovere, el canalla que fue un héroe

    19-05-2023

    Basada en una historia real, Roberto Rossellini rodó en 1959 'El general De la Rovere ', una película premiada con el León de Oro en Venecia. La he vuelto a ver para grabar el programa de Garci y me ha parecido una obra maestra. Cuenta la transformac [+]

  • La lógica del Supermartes

    03-03-2020

    Donald Trump tiene un retrato de su antecesor Andrew Jackson en el despacho oval. El séptimo presidente, quizá el más mercurial de todos, fue también el primer nacional-populista de Estados Unidos. Su odisea política representa una cierta renovación [+]

  • cadiz | Cultura/Cultural

    Sartre, el filósofo del siglo

    19-05-2023

    Hace por estas fechas 80 años, Jean-Paul Sartre publicó su obra capital y el libro en el que sienta las bases del existencialismo: 'El ser y la nada'. Una década antes, había escrito 'La náusea', una novela en la que expresa a través de Antoine Roque [+]

  • cadiz | Internacional

    Ahora, no; ahora, sí

    04-12-2018

    Después de una cena carnívora de dos horas en Buenos Aires ?en principio más propicia a la hipercolesterolemia que a la diplomacia? el presidente Trump y su contraparte chino, Xi Jinping, han acordado un tenue alto el fuego en la debilitante guerra c [+]

  • cadiz | Internacional

    Brexit: ¿ por qué cuesta tanto a los políticos admitir sus errores?

    02-02-2023

    Tal y como venimos insistiendo, si hubiera que elegir la canción oficial del Brexit, el jurado popular tendría que considerar seriamente 'My Way' de Frank Sinatra: «Arrepentimientos, he tenido unos pocos/pero igualmente, muy pocos para mencionarlos/H [+]

  • cadiz | Internacional

    La educación de un presidente

    03-12-2018

    No hace tanto tiempo, en Washington se solía debatir sobre las cualificaciones para ser un gran presidente. La Constitución de 1787 solo establece tres requisitos: 35 años edad, residencia en el país durante 14 años y ser ciudadano nacido en territor [+]

  • La segunda parte de 2016

    25-02-2020

    «Es la economía, estúpido». «Es el relato». «Es el mito». Con tres ideas fuerza se podría condensar la evolución política de EE.UU. en el último cuarto de siglo. En los noventa, Bill Clinton pudo competir contra Bush padre -al que se consideraba imba [+]

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