BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Carboná elabora un menú en homenaje a Lola Flores
17-03-2023...quinto, quesadilla El Bucarito, langostinos al curry y mole poblano de oloroso, con Oloroso Harveys. El royal de ibérico palo cortado y patata morada, con Oloroso Harveys también, y Abril, jazmín y frutos rojos con Cardenal Mendoza, ponen el punto y [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Barrio, una cervecería de aires sevillanos en Huerta de la Salud
21-03-2021Abundan recetas típicas sevillanas, sin dejar propuestas con alguna influencia internacional. Es una carta de diario dirigida a un público local, con elaboraciones de gran arraigo, como espinacas con garbanzos, ensaladilla, tortilla de patatas [+]
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cadiz | España/Valencia
Más de 100 Estrellas Michelín y Soles Repsol en una nueva edición de Alicante Gastronómica
10-07-2023, Grecia será el país invitado y podrá exponer la calidad de sus productos como los salazones, vinos y aceites, así como la destreza de sus chefs. Y como no podía faltar, el cítrico gastronómico Rafael García Santos ha reivindicado la tortilla de patata ... Campeonato de España de Tortilla de Patatas que organizó Rafael García Santos durante trece exitosas ediciones, en el marco de lomejordelagastronomía.com en San Sebastián y, posteriormente, en Alicante. Tras el éxito de 2022, vuelve el II Congreso Nacional ... De Tortilla De Patatas de Rafael García Santos para «ver, probar, intercambiar criterios y reflexionar sobre nuevas y antiguas técnicas elevará a nuestro plato a lo más alto del panorama internacional». Y en el marco de este tendrá lugar el XVI Campeonato [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
De la O estrena la primavera con novedades en su carta
17-03-2021Así, entre los platos con los que comienza la carta se encuentran unos berberechos al ajillo con manzanilla de Sanlúcar y esencia de limón, además de unos nidos de calamar con patatas confitadas y crujiente de ibérico, una versión particular que el [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Maquila regresa este jueves apostando por el atún rojo y el kilómetro cero
17-03-2021Además, la carta llega con platos distintos, como un carpaccio de gambones al ajillo y un tomate azul con sardina ahumada y arbequina Basilippo. Tarantelo de atún rojo de almadraba Gadira y unas gambas de cristal con huevos fritos eco, patatas [+]
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cadiz | Opinión
Taxis y VTC, un conflicto que no debe perjudicar al cliente
13-09-2022El conflicto generado desde hace meses entre los taxis y los Vehículos de Transporte con Conductor (VTC) se ha convertido en una patata caliente de difícil solución para la Junta de Andalucía. El Gobierno andaluz tiene hasta el 1 de octubre para [+]
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cadiz | Opinión
Taxis y VTC, un conflicto que no debe perjudicar al cliente
13-09-2022El conflicto generado desde hace meses entre los taxis y los Vehículos de Transporte con Conductor (VTC) se ha convertido en una patata caliente de difícil solución para la Junta de Andalucía. El Gobierno andaluz tiene hasta el 1 de octubre para [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El éxito tranquilo y en la tierra
08-04-2007Sus patatas fritas son famosas en toda la provincia y han hecho que el nombre de Arcos se pasee por todos los bares y hogares cuando llega la hora de abrir una bolsa y tomar un aperitivo. Y es que, a estas alturas, poco se puede decir que no se haya ... dicho ya de las Patatas Cortijo del Olivar que en los primeros años 80 puso en el mercado la empresa de Francisco Sánchez y su esposa, Juana Barroso. En la actualidad, las ventas de patatas de esta empresa agroalimentaria de corte familiar han logrado ... los años 40 fue una tienda de comestibles, después una panadería y más tarde las patatas. Ahora, la familia Sánchez Barroso también apuesta por el aceite de oliva virgen, Castillo de Valleja, que produce en su propia almazara y de sus olivos; así como por [+]
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El menú de la belleza
17-03-2010Entre otras virtudes, los alimentos poseen vitaminas, proteínas, minerales y antioxidantes que, además de convertirlos en un bocado delicioso, mejoran la salud y la belleza. Por ejemplo, los albaricoques y las fresas contribuyen a frenar la degenerac [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Día internacional de la tortilla: descubre dónde tomarla en Sevilla
09-03-2021Los bares sevillanos no podían dejar fuera este plato que hace las delicias de grandes y pequeños y muchos de ellos, además, las preparan al instante, porque no hay nada como una tortilla recién salida de la sartén, ya sea de patatas o de otros [+]
