patatas

Los mejores bares de Zaragoza para degustar una buena tortilla

En la capital aragonesa hay una gran tradición en torno al pincho de tortilla de patata, que se disfruta a cualquier hora del día. Sus ingredientes no pueden ser más sencillos: huevo, patata, aceite y sal. Y el resultado: un manjar, icono de nuestra [+]

El SAS investiga la muerte de otra persona por posible intoxicación alimentaria en Cádiz

Una mujer de Ubrique ha muerto por una posible intoxicación alimentaria. Los hechos comenzaron el pasado Sábado Santo, cuando la fallecida, Milagros Ruano fue a almorzar con varios miembros de su familia al conocido establecimiento ubicado en la entr [+]

CHOCO CON PATATAS Y SU CALDO CON TOQUE DE ORÉGANO

...de orégano seco. 250 g. de patatas. pimienta negra molida. sal. agua. 500 g. de patatas cortadas en dados medianos y pochadas en aceite de oliva. PREPARACIÓN GUISO DE CHOCO Limpiar el choco y reservar la tinta para otros usos ... la pimienta. Tapamos la cazuela y cocemos a fuego medio hasta que la mitad del vino se evapore. Agregamos las patatas cascadas, un toque de sal y cubrimos de agua. Cocemos a fuego medio hasta que el choco esté tierno. De este guiso sólo aprovecharemos ... sacamos, retiramos el papel film y cortamos en tiras finas como los espaguetis. Saltear con un poco de aceite en el momento de servir. MONTAJE DEL PLATO: Usamos un plato hondo y en el centro en un aro metálico ponemos las patatas pochadas bien [+]

«A los españoles nos gusta lo de fuera, aunque sea una patata»

...rabia ver que para los españoles lo mejor es lo que hacen los demás, lo de fuera de casa. Aunque sea una patata. -¿Qué problema tiene este país con la danza? -España tiene un folklore fantástico. Marius Petipa, que recorrió este país en el XIX [+]

Sherry Burger League: ¿cuál es la mejor hamburguesa de Jerez?

...hasta que se agoten las existencias. Además de la competencia gastronómica, la Sherry Burger League contará con música en directo, puestos de patatas fritas y postres para complementar la experiencia.

[+]

Las últimas lluvias solo dan para un aprobado justo a la campaña agrícola gaditana

...garantizar la producción de primavera-verano. De momento, la lluvia de marzo ha salvado los cultivos de remolacha, patata, brócoli y coliflor, pero ahora quedan los de tomate, pimiento, fruta, hortaliza y flor cortada. Noticia Relacionada chiclana estandar No ... de otoño-invierno y que se ha pasado «de escasez grave a escasez severa» .   La borrasca Nelson, que aguó la Semana Santa, ha dado un empujón al cultivo de cereales, garbanzos y patatas     En ese sentido López ha trasladado «la preocupación» de los regantes de esta ... extra como ha sido el caso del trigo, patatas y garbanzos. En este punto es donde hace hincapie Luis Manuel Rivera , de COAG Chipiona y uno de los portavoces del sector de la flor cortada de la zona. En su opinión, el agua ha sido un importante alivio [+]

El restaurante Isla de León inaugura su nueva carta y ?Cenas Puesta de Sol? para el verano

...con miel de Olvera, el roulade de pollo de corral con vino tinto de Arcos y crema de patatas confitadas, y el destacado pargo al horno con mantequilla, vino blanco de Jerez, yema de erizo, espárragos de mar y germinados de crisantemos. Arroz con [+]

Las patatas, el salmón y las cebollas, entre los alimentos que más subieron en 2010

La patata es el alimento que más se encareció el último año, un 12,19%, por delante del salmón, las cebollas, los jureles y las acelgas, productos que subieron su precios entre un 5,4% y un 9,7%, según datos de cierre del mes de enero del Ministerio ... el kilo, y además están un 2,5% más baratas que hace un año; las patatas, a un precio de 0,99 euros, pese a su importante subida del último año, las cebollas (1,09 euros el kilo), las naranjas (1,37 euros) y los huevos (1,54 euros la docena). Este año [+]

La tortilla francesa no es francesa, sino gaditana: esta es su historia

...ejército francés en plena invasión francesa. Este asedio aisló a las dos ciudades, que sufrieron escasez de alimentos y otros recursos. Entre todos estos alimentos se encontraban algunos muy básicos como las verduras, las hortalizas y las patatas . Esto [+]

El gran festín de los Globos de Oro

...choy, rábano daikon y salsa de jengibre. De segundo disfrutaran de trucha con ajo y patatas a la sal, para terminar con una variedad de dulces ideados por la mano del chef de pasteles Thomas Henzi. Los organizadores de los premios y el Beverly Hilton [+]