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  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Escapadas gastronómicas a la provincia de Córdoba para comer bien en Semana Santa

    28-03-2021

    Tomate goza de un huerto propio. Además, entre otros platos, hay que destacar sus patatas rellenas de Bujalance; el rabo de toro o las berenjenas con gambas y tomate. Este restaurante ha sido protagonista de diversos programas de televisión de ámbito ... platos destacan el foie de oca o la tortilla vaga con lomo ibérico de la orza; el atún rojo en tartar, pulpo soasado con causa limeña, emulsión de kimchee y germinado de cilantro chino, la pluma de cerdo ibérico de bellota, mortero de patata y colmenillas ... confitadas al ajillo o la chuleta de vaca de Los Pedroches afinada treinta días en cámara y patatas largas son algunos de los platos a degustar. Muchos optan por su menú degustación. «Raíces Ibéricas» consta de ocho pases con fusiones tan diferentes como el [+]

  • cadiz | Economía

    Los autónomos urgen a Ábalos a intervenir en el conflicto del taxi

    24-01-2019

    Los autónomos urgen al Ministerio de Fomento a intervenir en el conflicto de taxi y VTC y «dejar de echar la patata caliente a autonomías y ayuntamientos». El presidente de la Federación Nacional de Trabajadores Autónomos (ATA), Lorenzo Amor, ha [+]

  • cadiz | Internacional

    Esta primavera se esperaba una buena cosecha en el granero europeo

    28-02-2022

    ...cebada, el cuarto exportador mundial de maíz y el quinto mayor exportador de trigo. Es el primer exportador mundial de girasol y de aceite de girasol, el tercer productor mundial de patatas y el quinto productor mundial de miel. La Unión Europea ha [+]

  • cadiz | Viajar

    En ruta por los pueblos de Sierra Nevada, el sabor de la tradición

    28-02-2022

    , como el típico Día de la Cruz granadino, tiene su propia celebración como el Día de los Huevos. Sin embargo, si por algo destaca es por el cuchareo. Los guisos son la joya de la corona de su gastronomía: choto al ajillo con patatas rojas guisadas a lo [+]

  • cadiz | España/Galicia

    Feijóo censura que el Gobierno transfiera a Galicia 20 menores procedentes de Ceuta, tantos como a Madrid

    20-05-2021

    General del Estado, en lugar de, sin más, pasar la 'patata caliente' a las autonomías para que «solucionen» la papeleta. [+]

  • Tomates: así son las manzanas del paraíso

    01-08-2017

    Si dos aportaciones americanas a la dieta europea, el maíz y las patatas, han sido fundamentales para la economía y la alimentación humanas, una tercera, el tomate, lo ha sido igualmente desde el punto de vista culinario y gastronómico, hasta tal ... , fue al principio una curiosidad botánica más, como lo será la patata en su día, o las propias alubias. En los siglos XVI y XVII la gente no tenía prisa por incorporar alimentos exóticos a su dieta. Vamos, exactamente igual que ahora, cuando cualquier [+]

  • cadiz | Gastronomia/Vinos

    Bebamos vino, simplemente bebamos

    19-05-2021

    ...gustan las cosas que le gustan, desde algo tan simple como la tortilla de patata. Con cebolla, sin cebolla, más o menos cuajada, fría o recién hecha. Es sencillo. En gastronomía el foco se centra en la elaboración y el producto acabado, conocemos [+]

  • cadiz | Opinión

    El traje nuevo del emperador

    19-05-2021

    , es decir, a la falsa política diseñada para embaucar a incautos. Pero en esta exaltación de progresismo rancio se coló la atención médica al líder polisario que no quiso recibir media Europa, y ahora Sánchez tiene la patata caliente de la represalia [+]

  • cadiz | Viajar

    ¿Qué se puede hacer en Cádiz durante el Día de Andalucía y el puente de Carnaval?

    25-02-2022

    ...carnes. Puedes encontrarla en El Rinconcito, La Tabernita, el Recreo Chico, el Fogón de Mariana, Ventorrillo El Chato, El Faro o Casa Manteca, entre otros muchos locales. Las patatas aliñadas de El Faro de Cádiz. - Gurmé Cádiz [+]

  • cadiz | Play/Televisión/Eurovisión

    Muere a los 83 años Natalia Pugacheva, la abuela de Eurovisión

    27-10-2019

    Udmurtia. Además de actuar ante el público, solían recolectar patatas o alimentar a los animales. Desde el principio, cantaron temas folklóricos de su tierra natal, en el idioma local, el udmurtio, siempre vestidas con su traje regional. En 2008, alguien [+]

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