BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Gastronomía en la Semana Santa: los platos típicos de cada región española
05-04-2022patatas, cebolla e incluso zanahoria o calabaza . En zonas como en Vizcaya se incluyen en la receta trocitos de bacalao desalado y desmigado. Es una receta fácil y económica que en antaño se preparaba en los pueblos costeros con las sobras de pescado [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Camioneros, tras el fin del paro en Córdoba: «Temo por mi empleo, las medidas son insuficientes»
05-04-2022...tiene que dar el visto bueno Bruselas. Y el resto se lo han dejado a las gasolineras, que ahora tienen la patata caliente», dice.«Trabajar bajo coste es habitual. Se hace para no perder clientes y para compensar viajes malos con buenos y sacar el mes [+]
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Paco Morales, en San Sebastián Gastronomika: «Queda mucho Al-Ándalus por mostrar»
05-10-2020...tostados, manzana verde y Ras el hanut que sorprende por su textura aterciopelada, que ha precedido a un rebozuelo a la brasa con boletus confitados, espardeña escaldada y «como una porrusalda sin patata ni calabaza» (en Noor no entran productos del nuevo [+]
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cadiz | Ciencia
Este es el olor preferido por las personas de todo el mundo
04-04-2022. Tampoco fue muy bien acogido en general el disulfuro de dietilo -que corresponde a las patatas podridas- o el ácido octanoico -presente en la grasa de la leche de los mamíferos-. De Tailanda a México, pasando por Nueva York En concreto, se incluyeron [+]
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cadiz | Sevilla
Los pobres de Sevilla comían habitualmente ostras en los siglos XV y XVI
04-10-2020...de pan o patatas, y esto no quiere decir que no formen parte de nuestra dieta». Los restos de las conchas de las ostras encontrados en las Atarazanas son de un tamaño muy inferior al de otros lugares de Europa en ese momento histórico, lo que se explica [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Fran Silva y Javier Peinado (El Lola y La Garrocha), valedores de la gastronomía de Tarifa
02-01-2023...el tartar picante con huevo frito. Son platos que salen muchísimo. JP: Nuestros platos estrella son la tosta de atún con trufa, el rabo de toro y la presa ibérica con patatas trufadas y huevo frito. Son platos que se han vendido mucho. Javier [+]
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Todos los planes que puedes hacer en el río Guadalquivir sin moverte de Sevilla
18-05-2023...reúnen en las zonas verdes que lo rodean y pasan horas allí, comiendo, charlando y jugando a juegos de mesa . Es muy recurrente que cada integrante del grupo lleve un refrigerio cocinado en su casa: una tortilla de patatas, unos bocadillos, unos filetes [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer en Puerto Sherry
14-07-2021...frito. Ensaladas, tostas y montaditos también forman parte de su oferta, con distintos tipos de hamburguesas y postres. También otras especialidades como huevos fritos de corral con patatas y jamón ibérico o chistorra, y puntas de solomillo al PX o al ... bocadillos fueron transformándose en tortillas de patatas, croquetas y demás, "todo casero, porque creo que ese es uno de nuestros mayores atractivos, la gente sabe que todo es casero". Tras esa época, comenzó a montar mesas en el restaurante, "siempre poco [+]
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cadiz | Play/Series/Noticias
Sarah Lancashire: «Me gustan las mujeres que no tienen miedo y son líderes»
31-03-2022...tendría que haberse dedicado profesionalmente a la cocina. Mis hermanos y yo éramos arrastrados desde muy pequeños para pelar patatas, picar cebollas, en su intento de hacernos seres humanos autosuficientes. Funcionó, así que siempre he sabido cocinar y [+]
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cadiz | Últimas Noticias
Las últimas noticias de hoy de actualidad y la última hora de deportes del jueves, 31 de marzo del 2022
31-03-2022Segunda RFEF, una patata caliente para los dirigentes de sus equipos. Un problema del que ya alertó hace meses ProLiga, la asociación que aglutina a casi 300 clubes de las divisiones inferiores del fútbol español. [+]
