BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Cataluña
La diplomacia del espíritu
20-11-2022Pachón; comparte anécdotas con el pintor Santi Moix, que también reside en la capital de los rascacielos? Y prueba las suculentas tortillas de patatas de Mantequerías Pirenaicas, celebrado proveedor de la casa. Intercambiamos opiniones librescas con Joan [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cuatro recetas sanas que puedes preparar con solo mirar una foto
12-04-2020-> añade un chorrito de aceite de oliva y una cucharadita de orégano. Chips sin freír Para esta receta hace falta -> 2 patatas cortadas en esferas -> 4 cucharadas de aceite neutro -> untar por ambos lados -> papel sulfurizado -> colocar las patatas sin [+]
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cadiz | España/Madrid
Mar Saura recomienda sus restaurantes favoritos en Madrid
21-04-2022...creo que os sorprenderá Garelos, una tasca gallega en la que sus tortillas de patata al estilo Betanzos, sus empanadillas de sardinas, sus alcachofas confitadas y por supuesto su pulpo harán que volváis. Con el buen tiempo, una de las terrazas más [+]
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cadiz | Sevilla
Este catering de Sevilla te sorprenderá por sus auténticas recetas italianas
24-05-2019); los panzerotti (una clase de empanadillas horneadas de gran tamaño rellenas de diversos productos); las típicas croquetas italianas de patata, lasañas, crostinis, piadinas, puccias y embutidos típicos. Tampoco faltan en su catálogo de elaboraciones los dulces [+]
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cadiz | Sociedad
El eterno viaje a la vendimia francesa del jornalero andaluz
03-10-2023...de cambio Aurori es de la familia de los Zapata, que no es apellido sino mote. Sus padres y sus abuelos ya viajaban a la vendimia francesa, pero no siempre a la misma zona ni con los mismos patrones. «Los Fabre nos dan papel higiénico y patatas», dice. Una [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Lo que solía
20-09-2021...aperitivo frustrado. Colas, colas, colas. En el Patio de los Naranjos no hay forma de hacer una foto sin que un intruso se meta en el encuadre, en Santos parece que regalan la tortilla de patatas. En el Alcázar no hay quien entre sin soportar una espera [+]
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cadiz | Cultura/Teatros
Bisnieta de Dickens, doncella y cocinera
19-11-2022...una sola vez mientras yo estuve allí». Cocinas y galeras La bisnieta de Dickens que no quería ser solamente un apellido conoció cocinas parecidas a las galeras. Tras una de sus batallas friendo patatas que despedían aceite ardiente y ver las caras [+]
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«Juntos, hemos hecho de Castilla y León una potencia turística de máximo nivel»
18-11-2022...reserva citas como las XXVI Jornadas Medievales ; y si se escoge Burgos, que se vende como «yacimiento cultural» , un Ribera será una apuesta segura, acompañada de las mejores -y premiadas- patatas bravas. Al mismo tiempo, con la vista puesta en la Navidad [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La agricultura gaditana se queda sin herederos
19-06-2023...competencia de Marruecos La cooperativa agrícola Las Virtudes de Conil se encuentra ahora en plena campaña de tomates y patatas. Se trata de unos de los centros agrícolas más importantes de la provincia con un movimiento de 300.000 toneladas al día en momentos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
El Faro de Cadiz: La evolución necesaria
30-11-2021...cebolleta, perejil, AOVE y vinagre de Jerez. El secreto de este plato, además de la magnífica calidad de su patata, es aliñarlas en caliente, integrando la patata mejor este aliño y servidas a temperatura ambiente. Gambas rojas aliñadas acompañadas [+]
