BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
AQ 35: Decoración y ambiente diferente con cocina perfectible
02-09-2019patatas y gambas únicamente, pero estaba jugosa y de sabor exquisito. Nada que añadir. Ensaladilla rusa, elaborada con patatas y gambas únicamente. Para los platos elegimos para empezar un tartar de solomillo con yema de huevo macerada en palo cortado ... no fue suficiente, el caso es que el palo cortado no lo apreciamos. Tartar de solomillo con yema de huevo macerada en palo cortado. Decidimos continuar con albondiguillas al oloroso con patatas paja. Aquí la presentación del plato sí fue la ... ser un placer tomarlas o que sean unas albóndigas más. Albondiguillas al oloroso con patatas paja. El siguiente plato fueron unos tacos de atún salteados con wok de verduras. Lo pedimos prácticamente crudo, y así lo trajeron, algo que es muy [+]
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cadiz | Play
Rafuel, el influencer gastronómico de 66 años que arrasa en Instagram: «Cuanto más sencillo el plato, más triunfa»
03-08-2022...está escrito, queda escrito», destaca. «Si uno te escribe mal, mejor no escribas y bloquea. Ya pasará». Amante del huevo frito con patatas y de la tortilla con cebolla, defiende los productos nacionales de calidad. «Agradece a los seguidores lo que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«El cuerpo da pistas de cómo tiene una persona su microbiota»
10-02-2023, tempe? Son primordiales para alimentar la microbiota, aunque también se destacan los polifenoles: cacao, cúrcuma, granada, y el almidón, presente en la patata, batata, yuca... Debemos alejarnos de los que alteran e inflaman la microbiota, que son [+]
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cadiz | Economía
Calviño escoge un perfil técnico procedente de la Junta de Andalucía para ocupar la 'silla caliente' de la Presidencia del INE
01-08-2022El Gobierno no se ha querido ir de vacaciones sin resolver una de las muchas patatas calientes que le quedaban en cartera. El Consejo de Ministros de este lunes ha aprobado el nombramiento de Elena Manzanera , hasta ahora directora del Instituto [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
En vídeo: la receta de la ensaladilla de El Envero paso a paso
27-11-2018...probar la que elabora Zahira Ortega, chef del restaurante El Envero, donde los ingredientes (patata, zanahoria, y gambas), muy picados, se compactan con una mahonesa ligera que se cubre después con otra de AOVE, que le da color y fuerza. En la lejanía un [+]
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cadiz | Economía
La 'reduflación' de España
27-03-2022La 'reduflación' es un proceso económico por el cual las mercancías reducen su tamaño o cantidad mientras los precios se mantienen o aumentan. Usted compra una bolsa de patatas y en lugar de una docena de piezas se encuentra ocho o nueve. La botella ... , que le debemos una por su respuesta a la crisis mundial, que estamos mejor que queremos y que tenemos bolsas de patatas y botellas de leche para todos. Eso sí, que nadie ponga nada en la balanza ni le de la vuelta a la etiqueta del precio, porque [+]
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cadiz | Gastronomia
Cenar, apostar, bailar: así son las noches en el Hipódromo de la Zarzuela
31-07-2022...trufado. Cocina clásica para continuar: desde un jarrete de ternera glaseado con puré de patatas al queso Idiazábal ?para dos personas? a los tartares de atún rojo ?este con aguacate, huevos fritos y alga 'nori' en tempura? y de ternera gallega, o el lomo [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
El Barça arrolla al Espanyol y gana la Liga más pobre
15-05-2023...celebrado la victoria y el título liguero sin demostraciones provocativas ni ninguna otra particularidad que el corro de la patata, algo cursi, que puso de moda Guardiola cuando empezó a ganarlo todo. Es impresentable que un club como el Espanyol no supiera [+]
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cadiz | Opinión
Carne picada
11-07-2021...en la descomunal reacción ante el mensaje (¿?) del ministro (¿?), hasta hay exalcaldes de orondas proporciones que se ufanan de cenarse una ración de filetes empanados con patatas sólo apta para un regimiento de coraceros inexpugnable al colesterol. A [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Mamachicha: una pastelería, y mucho más, con sello de calidad propio
07-02-2023...obrera de Alicante. ?Era una pollería, y los fines de semana preparaban carne con tomate, tortilla de patatas, pollos asados y cosas así. La gastronomía siempre estuvo presente en mi familia, pero ni mi madre ni mis tías quisieron seguir con ese bar. Al [+]
