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  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Venta Calderón: Tradición, y el toque personal de Salvi Muñoz

    11-10-2022

    , acelgas, kale, col rizada o patatas de caña, que se perdieron durante un tiempo. Y mucha caza, incorporando recetas novedosas, como el jabalí guisado con espárragos o el venao con níscalos?. El crujiente de queso, una de las tapas más vendidas ... costillar a la parrilla, acompañado de un salteado de pimientos ecológicos y puré de patatas. Menú degustación La Venta Calderón tiene espacio para 200 comensales, con una amplia terraza, parte de la cual se puede cerrar al completo en caso de lluvia [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Bocinegro inaugura en Conil sus catas con maridaje el 17 de abril

    13-04-2021

    ...brocheta de gambas y zamburiña en tempura sobre cama de verduras, salsa asiática y lascas de mojama, será el siguiente plato. En tercer lugar, la costilla de ternera a baja temperatura con graten de patata y demiglass. Como postre, un cremoso de chocolate [+]

  • El ganadero cuya nave cayó encima de sus 400 ovejas por la nieve: «Esto es una ruina total»

    14-01-2021

    ...ayudas, bien por la declaración de zona catastrófica u otras vías. «Si no, tendría que cerrar y despedir a mis empleados», concluye. «Se van a echar a perder muchas toneladas de patatas por las heladas» «Hay muy pocos agricultores y ganaderos que aún ... intentando acceder a sus plantaciones para valorar los daños sufridos. Sin embargo, en La Campiña de Guadalajara «se van a echar a perder muchas toneladas de patata ecológica». La causa, apuntó la también representante de UPA, son las heladas que están [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    El Fesser que vino por la herencia del abuelo y dejó un cargamento de risas y palabras

    29-03-2023

    ...eso es lo que puede unir a la gente». «En Estados Unidos estamos en buscar los lugares comunes, las emociones comunes. Cuando vives en Nueva York no echas de menos la tortilla de patatas y el jamón, sino que pase tu hijo por detrás de ti y el [+]

  • cadiz | Opinión

    Política de faroles

    04-04-2022

    ...actuales. Hace ya semanas que obtuvo una respuesta. Si tanta prisa tenía Carazo, ¿a qué espera? ¿Es que no tenía la fórmula tan resuelta como parecía? Y si así era, ¿por qué no lo admitió y, por el contrario, insistió en trasladar la patata caliente al [+]

  • cadiz | Sociedad

    Razones de peso para volver a cocinar

    15-04-2013

    ...de dos kilos de patatas cuesta menos que una bolsa individual de patatas fritas y permite preparar purés, guisos con verduras, patatas al horno, ensaladas, etc. (Más información en MujerHoy.com) [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Killo , acento austriaco y sabor andaluz

    29-09-2022

    , capaz de cubrir las demandas de la mayoría del público. Es un ejemplo del espíritu viajero con el que es capaz de salirse por peteneras incluso con un 'marmitako' atunero (17) o poniendo un cazón en adobo rebozado en maíz sobre una crema de patatas [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Sal Verde Restaurante inaugura los Domingos a la Brasa

    29-09-2022

    ...buffet de ensaladas y guarniciones como asadillo de pimientos, patatas asadas, ensalada verde o coleslaw. Postres como brownie de chocolate, tarta de queso y macedonia de fruta, además de barra libre de cerveza y sangrías. El precio será de 40? por [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Restaurante Terra: nuevos caminos y un menú degustación por 35 euros

    29-09-2022

    ...de patata con queso Galmesano , cebolla pochada en vino blanco y pimentón. Buen comienzo, al que siguieron platos notables combinando pescados de calidad y verduras del entorno: merluza en salazón con tomates cherry y emulsión de perejil, mejillones en [+]

  • cadiz | Deportes/Fútbol

    Resiliencias varias

    27-03-2023

    'Militaria' de N. Hobbes: «La guerra del cerdo estuvo a punto de desatarse en 1860 en la frontera de Estados Unidos y Canadá, al insistir un cerdo canadiense en cruzarla con la intención de comerse las patatas estadounidenses. Cuando un granjero americano [+]

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