BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura/Música
La reunión de Oasis, ¿cada vez más cerca?
03-04-2023...a la vuelta de la esquina. «Él tiene mi número. Tiene el número de mi manager. que nos llame. Que deje de hablar en Internet y veamos qué tiene que decir», respondía Noel. Nada de tuits hirientes comparando al guitarrista y compositor con una patata [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Piparra afronta su primer otoño tras la buena acogida durante el verano
06-10-2022- Salva Moreno En cuanto a los pescados, lomo de corvina a la brasa, morrillo de atún a la sal, bacalao al pil pil con crema de ajo negro, tataki de atún y pulpo a la brasa sobre patata limeña. Y si aún hay ganas de más, en los postres pueden elegir entre [+]
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cadiz | España/Valencia
La mejor paella del mundo se hace en Elche y la 'chef del fuego' desvela su secreto
14-10-2021patata porque fue la primera receta de mi abuela y ya en la final hice el clásico del interior de Alicante: el de conejo y caracoles (de variedad serrana)», recuerda. Noelia Pascual y su familia posan con la copa de campeones de mejor paella del mundo [+]
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Las tapas perfectas para cenar en la noche electoral
06-05-2019...detalle del recuento. Para ello nada mejor que tener ya preparada la cena a base de picoteo como las croquetas, ensaladas, tortilla de patatas y algo dulce. Estas son algunas propuestas: Ensaladilla rusa Sin duda se trata de la reina de las tapas frías ... aunque hay que tener mucho cuidado con la mahonesa. Se puede comprar ya elaborada y consumir en el momento de apertura. La ensaladilla rusa es una variante de la verdadera ensaladilla de patatas que se sirve en el este de Europa y se elabora con patatas ... los filetes de pollo e ir colocándolos en capas alternas de pollo, queso y jamón hasta completar el molde. Tapar con el beicon y hornear de 30 a 40 minutos a 200 grados. La clásica tortilla de patatas Los ingredientes básicos para una tortilla de patatas son [+]
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cadiz | Gastronomia
Monte, buena cocina de terruño
01-10-2021...agricultores con los que, como señala en la carta, comparte «valores, filosofía y terruño». Un entorno montañoso que pide platos de cuchara, de guisos lentos, y el cocinero lo tiene muy en cuenta. El salmón a la brasa con patatas con costillas (21 ... ?), los callos a la asturiana con sus patatinas fritas (17), o las albóndigas de vaca glaseadas en jugo de pitu con crema de pieles de patata son platos sobresalientes que huelen a hogar, a cocina sin prisas. Antes, con el menú, hemos pasado por distintos [+]
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cadiz | España/Valencia
La ganadora del Premio Azorín 2022, María Zaragoza, comparte su experiencia creativa con lectores en Alicante
09-04-2022...de cocina de Maestral. Los asistentes han podido disfrutar en esta ocasión de una ensalada de naranjas con queso de cabra y miel de romero de estraperlo, seguido de un huevo escalfado con parmentier de patata trufado e ibérico. El plato principal ha sido [+]
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cadiz | Sociedad
Un granjero encuentra el cráneo del primer marido de su mujer en el jardín
06-06-2018Un granjero ruso estaba plantando patatas en su jardín cuando se encontró un cráneo humano enterrado en la tierra. Tras avisar a su mujer, esta le quitó importancia al descubrimiento: «No te preocupes, es el cráneo de mi primer marido», dijo la ... pegar». Tras ello, la granjera desmembró al hombre y lo enterró en el campo de patatas. Durante el análisis del cráneo, los investigadores encontraron más huesos, procedentes de otras personas. La mujer admitió haber asesinado también a las otras ... víctimas allí enterradas. La granjera se encuentra actualmente bajo arresto domiciliario por orden del juez mientras se desarrolla la investigación. «Por plantar patatas este hombre ha salvado su vida», ha comentado uno de los vecinos de la pareja. [+]
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cadiz | Gastronomia
Este dos estrellas Michelin, famoso por sus croquetas, cumple 125 años y lo celebra con una receta icónica
01-04-2023...memoria que son «motores» para esta centenaria casa, y del que consideran que es más tradicional si cabe que las patatas a la riojana. [+]
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Las vitaminas que necesitas para tener el pelo más fuerte y evitar su caída
31-03-2023...presente en huevos , lácteos y cereales integrales; alimentos ricos en zinc y cobre como mariscos y algunos pescados; alimentos con concentración de biotina como acelgas , yemas de huevo, o fuentes de sicilio, como las patatas o el aguacate , o de selenio [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Farito, en Chiclana, pone en marcha una carta de tapas
14-04-2021...de bacalao en tempura con romescu y pisto casero; tosta mar y tierra con crema de payoyo; carrillada al chocolate y canela; atún encebollado al Show Farito; ensaladilla de carabineros; patatas bravas, wok de presa ibérica y presa ibérica a la plancha al PX [+]
