Cuando nació, Jamie Oliver era el hijo de los dueños de un pub-restaurante rural del Este de Inglaterra, que vivían encima de su negocio. A los 16 plantó la escuela y poco después comenzaba a trabajar como pinche en Londres, en un italiano del Soho ... se puede comer de una manera más saludable (y más mediterránea). El campechano Oliver ha vendido 37 millones de libros de cocina, pero lo que lo ha hecho grande es la televisión. En 1999 debutó en la BBC con su programa «El chef desnudo» y resultó ... el mundo inglés más bucólico. Data del siglo XVII y tiene nivel dos de protección patrimonial, pero está reformada con todas las comodidades. Cuenta con ocho habitaciones paneladas, donde morarán Oliver, su mujer Jules y sus cuatro hijos, de 13, 12 [+]
El sector del aceite español ha alzado la voz ante los últimos datos publicados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). Al respecto, los olivareros destacan que, a pesar de registrarse una producción un 37% inferior a la de la ca [+]
La famosa «Nocilla», que pertenece a la compañía española «Idilia Foods» ha celebrado su primer medio siglo de vida sustituyendo el aceite de palma en todos los productos de la marca por aceite de girasol alto oleico y manteca de cacao. Con este paso [+]
Las ramas que nacen desde la base del tronco del olivo, robándole recursos al árbol y a su fruto, representan uno de los «grandes enemigos» que han identificado desde la organización sin ánimo de lucro «Apadrina un olivo». El otro, es el abandono ... del medio rural. Cuatro jóvenes lideran un proyecto de «emprendimiento social y medioambiental» que trata, «a través de la vinculación emocional», de conservar los más 100.000 olivos centenarios olvidados que se contabilizan en la comarca de la ... Comunidad de Teruel, comenta Alberto Alfonso. Salvar y proteger más de 100.000 olivos abandonados es el objetivo de cuatro jóvenes emprendedores De momento, han comenzado por cambiar la historia de Oliete, un pueblo que se encontraba en vías [+]
...las organizaciones agrarias, las cooperativas y los fabricantes industriales esta decisión es un primer logro en el proceso para revertir los bajos precios del aceite de oliva, que durante meses se ha vendido en origen muy por debajo de la media de las 4 campañas ... las medidas a su alcance para revertir la «ilógica situación» de bajos precios en origen del aceite de oliva. De ahí que haya saludado el compromiso adquirido por el Ministerio de Agricultura, alcanzado en la mesa sectorial del aceite, de favorecer la [+]
El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía ha publicado los datos de la campaña del aceite de oliva 2018/19, en la cual los precios en origen continuaron descendiendo «de manera progresiva», acerca?ndose e incluso llega?ndose a [+]
, olivar, cítricos, frutales, hortícolas y ajos. Sigue leyendo en Agrónoma. [+]
...lideran Luis Oliver y Joaquín Zulategui desgrana las causas por las que solicita la separación «e inmediata sustitución del administrador concursal Estepa Rodríguez». En primer lugar, apunta que existe «un conflicto de intereses por la concurrencia en [+]
...por Estados Unidos a determinados productos agroalimentarios, como es el caso del aceite de oliva y de la aceituna. Como consecuencia de todo ello el área sembrada en Córdoba sufrió una bajada de cerca del 1 por ciento, un descenso que no es destacable ... en la provincia en los últimos 12 meses. Los productos leñosos continúan siendo los preferidos por los agricultores cordobeses, especialmente el olivar, que a finales de 2019 acaparaba un área que alcanzaba las 374.081 hectáreas. Son 4.635 más que ... consecuencia de los difíciles momentos por los que atraviesa el sector con una caída de sus precios el año pasado del 29,4 por ciento, un problema que se agudizó con las tasas impuestas por la Administración Trump a la entrada del aceite de oliva español, entre [+]
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