BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Motor/Economía
Toyota repite por tercer año seguido como el mayor fabricante del mundo
31-01-2023...en los dos grupos más grandes. El Grupo Volkswagen acabó con un nuevo CEO proveniente de Porsche, Oliver Blume , considerado más afín al consejo de administración. Una de sus primeras decisiones fue la de frenar algunos de los grandes planes que tenía [+]
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cadiz | Economía
Planas acelera ante un campo seco y convoca el lunes una reunión sobre la sequía
29-08-2022...sequía en el campo. Si la primera ya habla de un impacto global en concepto de pérdidas, de al menos 8.000 millones de euros , desde COAG han apuntado este lunes hacia importantes mermas en cultivos como el aceite de oliva, las almendra y el vino junto [+]
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Cádiz alumbra a los nuevos campeones de España Infantil, Alevín y Benjamín
03-07-2023...hicieron acreedores a los títulos alevines. El primero, rubio andaluz acostumbrado a dar guerra cada año en este torneo, completó un recorrido muy serio de 73 golpes: quince pares en una ronda final son un valor seguro. El también andaluz Oliver de Wint y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Rollitos de espinacas, la receta que sabe más rica de lo que parece
17-03-2022...con la leche, la sal, la harina integral y el aceite de oliva. Forramos la placa con papel vegetal y extender la base de la crepe sobre el mismo. Horneamos durante 15 minutos en horno precalentado a 180 ºC. Debemos vigilar para que no se tueste en ... exceso porque se resecará y no podremos doblarla tan fácilmente. Dejamos que se enfríe ligeramente y mientras preparamos el relleno. Cocemos las espinacas en agua hirviendo durante 5 minutos, escurrimos muy bien. Doramos en el aceite de oliva la [+]
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cadiz | Economía
El paro de transportistas lleva el desabastecimiento a los supermercados andaluces
17-03-2022Exportador del Aceite de Oliva (Asoliva) y la Asociación Nacional de Industrias Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) alertaron ayer del desabastecimiento de este producto en tiendas de alimentación. «El aceite de oliva no está saliendo [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La campaña de recogida de la aceituna en Córdoba arranca con el precio del aceite más alto desde 2017
25-10-2021...provocando el arrugamiento de muchas aceitunas, lo que hace imposible su conversión en aceite de oliva en los molinos. Igualmente, su homólogo en Cooperativas Agroalimentarias, Rafael Sánchez de Puerta, resaltó que en el sector oleícola «hay una gran ... las mejores condiciones fisiológicas para extraer el aceite de oliva, aunque el rendimiento graso es mayor que el obtenido en la campaña pasada en estas mismas fechas». Las buenas noticias vienen de los precios en origen. La semana pasada el kilo de virgen ... influencia de variables como las salidas mensuales de aceite de oliva, que continúan a buen ritmo, o una producción media prevista para esta próxima campaña, pueden ser decisivos para que en las próximas semanas los precios de las distintas categorías se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Aceitunas que se resisten a la comercialización
25-10-2021, durante el trimestre que dura el verdeo. Los agricultores suelen plantar el olivo dulzal para consumo propio y lo hacen entre los olivos manzanillos y los de gordales. Así ha sido desde que este árbol frutal milenario alimenta a la humanidad, o esa es la ... variedad moronense pero su destino es la elaboración de aceite. Lo cierto es que en la mayoría de las zonas, la producción es muy pequeña, sobre todo si se compara con las grandes extensiones de olivos de aceituna manzanilla o gordal plantados en estos ... municipios. Valor cultural arraigado La aceituna dulzal es un manjar con escaso reconocimiento fuera de las zonas donde se produce principalmente porque no es conocida. Los agricultores aseguran que un olivo dulzal hay que tenerlo casi escondido para que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Cómo elegir el caldo de brik más saludable
30-01-2023...de oliva? según el caldo que estemos revisando. Además, tendremos que fijarnos en que los ingredientes que aparezcan en la lista sean mayormente alimentos y no no «extractos de?» o potenciadores de sabor. Vistos los ingredientes y habiendo seleccionado [+]
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Asaja Córdoba alerta de que la nueva PAC «puede ser el final» de los viñedos de Montilla-Moriles
30-01-2023...condicionalidad la misma anchura de cubierta, 1 metro, en viñas y olivar, cuando los marcos de plantación son muy inferiores ». A todo ello, hay que añadir que, para modernizar los viñedos más antiguos, hay que cumplir la condicionalidad, «con lo cual también se [+]
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cadiz | Gastronomia
Carne rosa, el orgullo de los ganaderos maños por sus beneficios para la salud
29-08-2022...esenciales imprescindibles para el organismo Contiene la misma cantidad de colesterol que un muslo de pollo y menos que un huevo o queso curado: entre 64 y 68 miligramos cada 100 gramos El 35% de sus ácidos grasos es ácido oleico, el mismo del aceite de oliva [+]
