CEOE Cepyme Cuenca ha creado el distintivo de calidad «Donde Nacen los Sabores», en el que se integran treinta empresas artesanas de alimentos y bebidas de la provincia para potenciar el desarrollo y comercialización de estos productos, desarrollando [+]
Migasa, líder mundial en ventas de aceite de oliva a granel, facturó el pasado año 1.092 millones de euros, un 10% menos que en 2017. La fuerte caída de precios del aceite de oliva lastró los ingresos del grupo de la familia Gallego en 2018 a pesar ... ). La empresa, que tiene una plantilla de 1.100 trabajadores, centra su actividad en el sector agroalimentario, mediante la elaboración y comercialización por sí misma y a través de sus empresas participadas de aceite de oliva, aceite de girasol, aceite ... de orujo de oliva, aceites vegetales, ácidos grasos, mayonesas, vinagres, saldas y conservas vegetales. Entre sus marcas de prestigio se citan Ybarra ?adquirió el 50% de la empresa en 2009, entrando en el negocio de las salsas?, La Masía, Mueloliva, Rafael [+]
...dirigente a ABC. Conoce la realidad de su provincia y no pone trabas para que sus futbolistas trabajen en la aceituna. La ilusión de los chicos compensa el desgaste en el olivar a lo largo de la semana. La recolección empezó a principios de diciembre en la ... zona de Mancha Real. Los porteros Emilio y Jesús López, y el centrocampista Cervera fueron los primeros en sudar entre olivos. Días después se unieron León, Barrio, Elady, Ángel y Manolillo. Todos regresaron este domingo en autobús desde Murcia, donde ... situación que se prolongará mientras dure la campaña. El pasado curso, Juan Arsenal también alternó la aceituna con el banquillo. «Está todo hablado desde pretemporada, cuando preguntamos qué jugadores tienen pensado trabajar en los olivos. Decidimos que [+]
Un nuevo caso de posible estafa en la exportación de aceite de oliva español. Esta vez, una cuestión de etiquetado. El Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil de Valencia investiga por presunta estafa a un hombre de 38 ... años después de que este exportara al Reino Unido 24.000 litros aceite de oliva supuestamente virgen extra que estaba compuesto en un 30 por ciento por aceite de oliva refinado. Según han informado fuentes de la Guardia Civil, en el marco de la ... de la Plataforma Europea de Fraude Alimentario, informaron a la Guardia Civil de la importación y posterior venta en su territorio de 24.000 litros de aceite de oliva virgen extra procedente de España que no correspondía a la calidad indicada en su [+]
Los olivos están cargados de aceitunas en el campo. Sin embargo, este año, la recolección se retrasará al menos tres semanas de la fecha tradicional, por lo que, como mínimo, hasta finales de septiembre no arrancará la campaña del verdeo en la ... 2017. Este aumento productivo, muy significativo en las principales variedades comerciales de aceituna (manzanilla y hojiblanca) implica que «al estar el olivo más cargado, el tamaño medio de los frutos es muy pequeño», explica el responsable de la ... al agricultor destinarlos a aderezo». El olivar «empieza ya a sufrir la carga del fruto», por lo que «si de aquí a un mes no llueve habría que incrementar ese porcentaje y podríamos perder hasta el 40% de la cosecha verdeable por falta de calibre [+]
Oliver, según ha podido confirmar ABC Córdoba, ha presentado hasta tres querellas contra el presidente del Córdoba. La primera de ellas es por «alzamiento de bienes, obstrucción a la justicia e insolvencia punible», en relación a una deuda contraída con [+]
Dominicos y parroquia. Siempre es un placer conversar con los hermanos de hábito de Domingo de Guzmán y Tomás de Aquino, marco mental y lógica de la revelación, Madrid dominicano y Madrid profano. La parroquia del Santo Cristo del Olivar cuenta con una ... de la Espada. La parroquia del Santo Cristo del Olivar alberga algo de la gran historia del Madrid religioso. El antiguo oratorio del Olivar se remonta a los inicios del siglo XVIII y a la Congregación de los Indignos Esclavos del Santísimo Sacramento ... Salvador Carmona en el siglo XVIII, imagen procedente del antiguo Colegio de Santo Tomás, desamortizado en 1836. También es impresionante la escultura de Cristo crucificado, llamado del Olivar, obra de Manuel Pereira, de 1647. Por cierto que, junto con el [+]
Mairena del Alcor ha puesto en marcha lo que ha denominado «Núcleo Patrimonial», un conjunto que aúna Casa Museo Bonsor, Castillo de Mairena y la Casa Palacio de los Duques de Arcos. Todo ello con la zona verde del Parque del Olivar como nexo ... representaciones escénicas y desde finales de agosto hasta el primer sábado del mes de septiembre se convierte en la sede del Concurso y el Festival de Cante Jondo Antonio Mairena. Entre ambos y como nexo de unión está el Parque del Olivar, una zona verde donde [+]
...en la final del denominado Premio Internacional de cocina con aceite de oliva «Jaén, paraíso interior», donde van a estar presentes solo doce cocineros de todo el panorama nacional. El Salón de Gourmets de Madrid servirá como escenario para la ... Diputación Provincial de Jaén. «Aceite Premium» Daniel León se ha creado en una tierra como Utrera, rodeada de olivos y donde tanto el aceite como la aceituna son dos ingredientes muy conocidos por los cocineros. Además, haciendo un guiño a la tradición ... talento de 28 cocineros llegados de diferentes puntos de España, que prepararon platos donde el aceite de oliva virgen extra actuaba como un ingrediente fundamental. En la final los doce participantes se dividirán en dos grupos, de seis cocineros cada uno [+]
...similares al aceite de oliva, que contribuye a disminuir el colesterol y los triglicéridos, por su alto indice de ácido oleico». La Denominación de Origen de la Chufa recalca que, además, este producto típico de la temporada estival «no tiene lactosa ni [+]
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