BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Operación de la Guardia Civil contra el fraude en la venta de aceite virgen extra en Carmona y El Viso
18-01-2022...comercializado no se podía denominar «Aceite de Oliva Virgen Extra» al tratarse de aceite mezcla de orujo con semilla (girasol). Así mismo, dichos análisis indican que el propio aceite no es apto para el consumo por no existir trazabilidad de dicho producto y ser [+]
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cadiz | Economía
Un expreso de aceite de oliva por favor
10-06-2018La máquina se llama Olive X-Press y tiene el tamaño de una licuadora o una Thermomix. Utiliza una prensa en frío para convertir 3 kilos de aceitunas en medio litro de aceite de oliva virgen extra en, aproximadamente, 45 minutos. Todavía está en fase ... en su propia casa. Este lanzamiento lo avanza la revista norteamericana sobre innovación gastronómica The Spoon (La Cuchara), que ofrece más detalles. Así, el precio de Olive X-Press rondaría en el mercado los 299 dólares (unos 254 euros) y cada ... bolsa de aceitunas de 3 kilos costaría entre 6 y 8,5 euros. El coste de producir aceite de oliva sobre tu encimera resulta elevado, teniendo en cuenta que de cada bolsa se obtiene solo medio litro. Eso sí, de un zumo de aceituna de toma pan y moja [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La agricultura centra las inversiones de la Junta en Córdoba con 116 millones
29-10-2022...es pequeña y apenas supone 100.000 euros, aunque, como ha recordado, depende de un acuerdo con el Ministerio de Fomento del Gobierno central, y se está a la espera de un convenio que permita desarrollar la actuación. La Autovía del Olivar , una [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela oceánica
«Maserati», a 350 millas de la llegada de la California Offshore Race Week
31-05-2019...importante en la configuración de la tripulación española, para esta ocasión los dos tripulantes españoles habituales de Soldini son el canario Oliver Herrera y el catalán Willy Altadill, ya que Carlos Hernandez, tripulante habitual, ha cedido su lugar a [+]
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cadiz | Sevilla
Cómo saber si el aceite de oliva que compras es de calidad
18-07-2019Para más información, pincha aquí. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Cómo leer la etiqueta de la mantequilla para llevarte la mejor a casa
23-09-2020La mantequilla es un elemento «base» de la cocina. Aunque tiene más protagonismo en algunas culturas culinarias como la francesa, en España, donde impera la dieta mediterránea y la grasa utilizada para cocinar por antonomasia es el aceite de oliva ... de vitaminas y nutrientes, «son productos muy parecidos». Alternativas menos grasas a la mantequilla Si pensamos en maneras de sustituir la mantequilla en el caso de la cocina tradicional no podríamos tenerlo más fácil, pues el aceite de oliva es la ... alternativa saludable más obvia. Si hablamos de sustituirla en otros contextos, como puede ser en las tostadas del desayuno, también podemos optar por el aceite de oliva, aunque la doctora Laura Isabel Arranz propone decantarnos por cremas puras de frutos [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Regantes de tres aldeas de Lucena piden a la Confederación Hidrográfica una balsa para el olivar
27-08-2020...aprovechamiento alguno. Según el presidente de la comunidad de regantes Paño Cabezas, Eduardo Gómez, en la opción demandada -sin respuesta por parte de la administración desde hace más de dos años- reside buena parte del futuro de sus plantaciones de olivar en [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Regantes de tres aldeas de Lucena piden a la Confederación Hidrográfica una balsa para el olivar
27-08-2020...aprovechamiento alguno. Según el presidente de la comunidad de regantes Paño Cabezas, Eduardo Gómez, en la opción demandada -sin respuesta por parte de la administración desde hace más de dos años- reside buena parte del futuro de sus plantaciones de olivar en [+]
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El Ministerio 'bloquea' la candidatura de Itálica a Patrimonio Mundial
28-10-2022Cobreros al frente. Así pues, la Asamblea de la Unesco elegirá los nuevos lugares del Patrimonio Mundial en el verano de 2023, entre los que no estará la candidatura de Itálica y sí la candidatura del olivar de Jaén . Y no lo será porque el Consejo ... de Patrimonio Histórico ya se ha decantado por el paisaje del olivar de Jaén como representante español a la Lista de Patrimonio Mundial de la Unesco, una candidatura que lleva por título 'El mar del olivo', un proyecto que ha tardado en gestarse unos 11 años ... Ministerio, que ha optado por dejar fuera a Itálica y presentar solo la candidatura del olivo de Jaén en detrimento del resto, entre las que se encuentra la del conjunto arqueológico romano situado en Santiponce. A pesar de ello, se presentó el proyecto al [+]
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cadiz | Economía
La provincia de Córdoba produjo en la pasada campaña el 12% del total mundial de aceite de oliva
25-08-2020La provincia de Córdoba produjo la pasada campaña más de 365.000 toneladas de aceite de oliva, un 12% del total mundial y una quinta parte de la producción española, según ha informado la delegada territorial de Agricultura, Ganadería, Pesca y [+]
