BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Nutri-Score, un modelo equívoco y sin rigor científico
11-03-2021Desde el principio en Asaja Córdoba nos hemos posicionado en contra del etiquetado nutricional Nutri-Score (el famoso semáforo) por poner de forma tan evidente su total desconocimiento ante determinados productos de nuestra tierra y profundamente ... saludables como son el jamón ibérico, el queso y el aceite de oliva. Este sistema se ha simplificado tanto que no tiene en cuenta valores nutricionales fundamentales y positivos, como han denunciado numerosos y prestigiosos médicos expertos en nutrición en ... contenido en ácido oleico, contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares al incidir en el aumento del colesterol HDL (colesterol bueno) y reducción del colesterol LDL (colesterol malo), aparte de otras aportaciones nutricionales. El Ministerio [+]
-
cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Un 39 por ciento de la población de Castilla-La Mancha tiene sobrepeso
16-11-2021El Estudio Nutricional de la Población Española (ENPE) pone de manifiesto que el 53,6% de los españoles tiene obesidad o sobrepeso. Estos nuevos datos se han publicado en 'Revista Española de Cardiología'. En el caso de Castilla-La Mancha el 22 ... el mayor tiempo posible. Esta educación incluye conocer el etiquetado nutricional o diferenciar los macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas saludables) de los micronutrientes (vitaminas y minerales), entre otros». La dietista de HM [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables
Siete errores que cometen los que empiezan una dieta vegetariana
05-04-2023...profesional, cayendo en errores que se suelen repetir comúnmente y que se pueden resolver fácilmente sin necesidad de poner en riesgo tu salud, porque aunque todavía muchas personas piensen que una dieta vegetariana o vegana te genera carencias nutricionales ... etiquetado nutricional. Las legumbres son un recurso nutritivo y saludable.5. Consumir mucha pasta y arroz y olvidarse de las legumbres La pasta y el arroz son un recurso muy socorrido pero no a todas horas y todos los días de la semana. Recuerda que la [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Un estudio en El Puerto demuestra que los estuarios de mayor salinidad tienen más nutrientes
14-06-2021Un equipo de investigación del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA, centro 'El Toruño') de El Puerto de Santa María ha relacionado la salinidad del agua en el estuario del Guadalquivir con la calidad nutricional ... aparecen microalgas, como diatomeas o dinoflagelados, que poseen mayor porcentaje de ácidos grasos". De esta forma, los expertos han comprobado que el valor nutricional de la materia orgánica en suspensión llega a duplicarse con salinidades elevadas ... . Cañavate ha detallado que "el fitoplancton cambia la estructura de la comunidad del agua dulce a la salada, pasando de la predominancia de especies como cianobacterias, de menor valor nutricional, a la de dinoflagelados o diatomeas". No obstante, el [+]
-
cadiz | Economía
El sector de la alimentación infantil da el estirón innovador
25-06-2023Sostenibilidad de Danone Iberia. Con sus cuatro áreas de negocio acompañan y cubren las necesidades nutricionales de las familias en todas las etapas de la vida. En el caso de la alimentación infantil, «damos respuesta a las necesidades de los recién nacidos en ... novedades está Almirón Nature, «la primera y única leche de fórmula infantil para bebés sanos nutricionalmente completa». En esta firma la innovación tiene un peso muy importante, «trabajamos con centros de tecnología expertos en productos que queremos [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Bogavante
26-04-2022...habitual es que se capturen los bogavantes y se mantengan vivos en cetáreas hasta su venta. La mejor época para consumirlos en de octubre a mayo y de mayo a diciembre para el de importación. Valores nutricionales El bogavante es rico en proteínas de gran ... de bogavante supera los objetivos nutricionales para un hombre). Su elevado contenido en purinas también hace que personas que tienen el ácido úrico alto eviten su consumo. Los minerales que destacan en el bogavante son el zinc, el selenio, el fósforo y el [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
Este interruptor enciende la depresión y puede haber un fármaco para apagarlo
30-03-2023...es cofundador de Blueshield Therapeutics, una empresa emergente que busca el GPR158 como objetivo farmacológico. La glicina en sí misma se vende como un suplemento nutricional que mejora el estado de ánimo. Es un componente básico de las proteínas y ... afecta a muchos tipos de células diferentes La glicina en sí misma se vende como un suplemento nutricional que mejora el estado de ánimo. Es un componente básico de las proteínas y afecta a muchos tipos de células diferentes, a veces de forma compleja. En [+]
-
cadiz | Salud
Estas son las 13 especies de pescado sin mercurio más seguras para la salud
28-10-2022...de España (Menorca, Mallorca, Ibiza, Alicante, Ametlla de Mar y L'Ampolla), Italia (Génova, Civitavecchia, Alguer) y Francia (Marsella). Estas son las 13 especies de pescados con mejores propiedades nutricionales : Sardina Posee casi 8 gramos de grasa por ... sabor parecido al salmonete, con unas propiedades nutricionales muy beneficiosas para la salud. Salmonete de roca El salmonete aporta un elevado contenido en proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Destaca su alto contenido en ácidos ... , que son más beneficiosos desde un punto de vista nutricional», aclara Joan O. Grimalt, investigador del IDAEA-CSIC y autor principal del estudio, publicado en la revista Environmental Pollution. Según la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria [+]
-
cadiz | Gente
Alba Sánchez Vicario: «Ser emprendedora tiene aventuras y desventuras»
23-04-2022...de Coliflow, ofreciéndole diversos puntos de vista sobre el modelo de negocio o, incluso, con las recetas: «Les encantan mis pizzas porque ha pasado la prueba nutricional, sin duda. Me han apoyado dándome consejos». A pesar de no querer hablar del dinero ... , garantiza que ha estado totalmente implicada en todo lo relativo a la marca porque «han sido dos años muy largos, probando hasta dar con una receta que me gustase y que estuviera nutricionalmente balanceada». A la conquista Lejos de conformarse con el [+]
-
cadiz | Estilo/Belleza
¿Pensando en hacer la dieta del ayuno intermitente? Esto es lo que tienes que saber
26-06-2020El ayuno intermitente es una técnica nutricional que ha despertado el interés de muchas personas que buscan perder peso. Se ha convertido en toda una moda porque celebrities como Elsa Pataki o Jennifer Aniston han asegurado practicarla para mantener [+]
