BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
El Gobierno entra en la 'guerra de los chefs' y respalda el control del uso de aditivos
29-05-2008nutricionales de sus menús, así como de sus contenidos calóricos. El presidente de la Aesan hizo hincapié en que en este organismo no tienen constancia de que haya «nada ilegal» en los aditivos que se emplean en la alta restauración española. «Podemos estar [+]
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Los tomates, mejor estresados
12-03-2013...de estrés en sus frutas y verduras, tal y como ocurre con la agricultura llamada ?ecológica?, para así mejorar ciertos aspectos nutricionales. Los beneficios del estrés De hecho, la Universidad Politècnica de València y el CSIC ya registraron en su día la [+]
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cadiz | Sociedad
Santi Santamaría arremete de nuevo contra la cocina de Ferràn Adriá
27-05-2008». Información nutricional El cocinero catalán, de 51 años, sugirió que las cartas de los restaurantes deberían informar acerca de los ingredientes de los platos y de los aditivos químicos, en el caso de que los lleven. «¿Cómo podremos legitimar la [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Alimentos para el cerebro
31-07-2015...variado, incluyendo todos los grupos principales de alimentos, para evitar un déficit nutricional», destaca Carlos Tejero. Además de los alimentos mencionados existen otros que, por sus nutrientes, pueden ayudar a que nuestras neuronas funcionen a pleno [+]
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cadiz | Sociedad
Los españoles consumen la mitad de las frutas y verduras recomendadas
27-07-2015Rodrigo afirmó, minutos antes de su ponencia «Educación nutricional: técnicas de actualización», que en los últimos 20 años la obesidad infantil «ha aumentado mucho» y que «especialmente preocupa» por el ritmo al que ha crecido y porque «un niño que ha [+]
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cadiz | Economía
Helena Herrero: «La innovación va más allá de cualquier coyuntura política»
20-07-2015...parte de Thyssen, todo lo que es el tema de la modernización del metro de Londres se hace desde Barcelona por parte de Alstom, Hero ha cogido toda la investigación de unas bacterias certificadas por el Instituto Pasteur de alimentos nutricionales... La [+]
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cadiz | Ciencia
Descubren cómo una planta carnívora de Borneo «seduce» a los murciélagos
13-07-2015...insectívoras, no obtienen la mayoría de sus necesidades nutricionales por las raíces, ya que suelen vivir en suelos muy pobres, sino de los insectos que cazan y devoran. Por eso el nitrógeno es un bien escaso y muy preciado. Relación intrigante Tanto que a [+]
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cadiz | Sociedad
La mejor vacuna contra el alzhéimer es la prevención
21-09-2016...incluyeron en un ensayo. Unas recibían un programa de prevención específica de los factores de riesgo, un programa de ejercicio físico y cognitivo y cuidados nutricionales. Otras, que sirvieron de grupo control, solo cuidados generales. «Se demuestra que el [+]
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cadiz | Sociedad
Zumos naturales, la opción más saludable para el verano
02-07-2015...de cáncer y enfermedades cardiovasculares. Pero muchas personas prefieren beber un vaso de zumo de naranja en lugar de comer la fruta. ¿Ambas opciones tienen los mismos beneficios nutricionales? Los investigadores encontraron que cuando la naranja se [+]
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cadiz | Sociedad
La razón por la que la mitad de los españoles no muestran su cuerpo
30-06-2015...alimentos, por lo que se consumen en exceso, pero los omega-3 sólo los encontramos en el pescado azul, el lino y algunas algas, por lo que para compensar el exceso de omega 6 es recomendable aportar ácidos grasos omega-3 en forma de suplementos nutricionales [+]
