BUSCADOR y ARCHIVO
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Las 6 noticias que debes saber hoy, jueves 11 de agosto
11-08-2016...desequilibradas. Algunos niños han tenido que ser hospitalizados con graves carencias nutricionales. El año de prisión previsto por seguir una dieta vegetariana podría llegar hasta seis años si la falta de nutrientes provoca su muerte. Veganos, lactocerelianos [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Mitos y errores en torno a la alimentación de enfermos de cáncer
25-11-2014El Hospital Nuestra Señora del Prado de Talavera de la Reina ha editado un decálogo con recomendaciones para pacientes oncológicos, con el fin de ofrecer consejos nutricionales sencillos y evitar errores en su alimentación. Según el Área Integrada [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
Desmontando mitos: «Los niños gorditos no están bien alimentados»
27-04-2018...congelación juega un papel fundamental. Una técnica que no implica pérdidas nutricionales. «Casi todos los alimentos se pueden congelar, solo hay que saber cómo». Martínez concluye con este mito y recuerda una última cosa: «La descongelación es importante [+]
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¿Potitos o cocina casera?
18-04-2013óptimas condiciones». Por otro lado, científicos de la UMU han desarrollado un estudio comparativo del perfil nutricional de los potitos comerciales frente a las recetas caseras típicas y han determinado que hoy en día muchos padres tienen una información ... composición nutricional que debe tener un alimento infantil. Así, concluyen en el citado trabajo, «los niños que consumen comida casera, no siempre reciben un aporte nutricional equilibrado, ya que el perfil de nutrientes no está controlado, algo que sí se [+]
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cadiz | Opinión
Menús sin verde
10-01-2008...l abandono de la dieta mediterránea, rica por su variedad y valor nutricional, está afectando negativamente a los hábitos alimenticios de los niños españoles. Así lo indica el informe elaborado por el Senado para prevenir la obesidad infantil o el [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
El balance energético, clave para prevenir la obesidad
16-11-2014...relación de la epigenética en el equilibrio energético». Pese a que anteriormente diversos estudios científicos han evaluado la calidad global de la alimentación española, identificado los patrones alimentarios así como el estado nutricional de la [+]
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cadiz | Ocio
Anchoa: ese nutritivo pescado azul también llamado boquerón
15-06-2015...dependientes de la pesca La anchoa, cuyo nombre científico es Engraulis encrasicolus, es un pescado azul rico en proteínas, vitaminas y ácidos grasos omega-3 cuyo consumo se puede considerar tanto nutricional como de lujo. La anchoa constituye una especie ... consumidor muy fresco y con sus propiedades sensoriales y nutricionales intactas.Las capturas de anchoa en el Atlántico vienen determinadas por los TACs (Totales Admisibles de Capturas) que fija cada año el Consejo de Ministros de la Comisión Europea [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Siete pistas clave para comer sano sin obsesionarse
18-04-2018...obsesionarse: 1. Intenta consumir productos orgánicos y ecológicos ya que además de tener más valores nutricionales y de cultivarse de forma natural, no emplean productos químicos, pesticidas o fertilizantes. 2. La práctica moderada de ejercicio y el aire [+]
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cadiz | Opinión
Transgénicos
06-06-2011Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria- hay tres condiciones necesarias pero no suficientes para aprobar un alimento transgénico: que en comparación con el mismo alimento sin modificación genética sea igual desde el punto de vista nutricional, igual [+]
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cadiz | Sociedad
Vandana Shiva: «La comida es el mayor problema de salud que hay en el mundo»
15-04-2018...comida procede de los pequeños agricultores. Eso es la comida real, porque lo que llamamos comida y compramos en los supermercados es realmente un producto vacío nutricionalmente, tóxico, no es comida, y no está alimentando al mundo. Entonces, ¿la [+]
