BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía
Las mejores torrijas de los supermercados de España: este es el análisis
22-03-2024...ha llevado a cabo un análisis de las torrijas de venta en supermercados . En el mismo se ha analizado el etiquetado, el peso y la composición (azucares y grasas empleadas), su calidad nutricional y una prueba de degustación llevaba a cabo por un grupo ... considera que todavía queda mucho por mejorar . Por ejemplo, en el etiquetado, donde se muestre la información nutricional por ración, o un teléfono para contactar con el fabricante, o responsable de la marca. Por otra parte, el uso de aditivos que alejan el ... , nos permite afirmar que este año las torrijas son de mejor calidad. OCU recuerda que antes de adquirir una torrija de supermercado, puede consultar su aporte nutricional en la aplicación gratuita OCU Market, que valora el nivel de grasas saturadas [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Consumir 60 gramos de frutos secos al día mejora la función sexual
29-07-2019Investigadores del CIBEROBN han demostrado que consumir 60 gramos de frutos secos al día mejora la función sexual. Para ello han llevado a cabo el primer estudio de intervención nutricional con participantes sanos y en edad reproductiva con el [+]
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cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable
Los productos sin gluten son menos saludables que sus homónimos con la proteína
11-05-2017...personas siguen una dieta sin gluten para tratar de manera efectiva la enfermedad celiaca, es imperativo que los alimentos comercializados como sustitutos sean reformulados para asegurar que realmente tengan unos valores nutricionales similares. Esto ... gluten con sus homónimos con la proteína. Y lo que vieron es que aquellos sin gluten tienen un contenido energético significativamente mayor y una composición nutricional diferente. Un desequilibrio frente a los productos sin la proteína que puede ... condicionar el crecimiento de los niños e incrementar el riesgo de obesidad infantil.La información nutricional recogida en los productos sin gluten debería ser más clara Sandra Martínez -Barona Por ejemplo, los resultados del estudio muestran que los panes [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Por qué la dieta «Low FODMAP» reduce el efecto globo en la tripa
04-07-2019...carbohidratos que son los que más gases producen cuando fermentan en el intestino. Es una opción que se aplica solamente en ciertos casos y que debe ser supervisada siempre por un dietista-nutricionista para evitar carencias nutricionales, pues la dinámica ... consiste en excluir o reducir estos alimentos FODMAP durante un periodo concreto en la dieta pues tiempo después y, tras el análisis de un experto, se irán reintroduciendo tras haber valorado los síntomas digestivos y las posibles carencias nutricionales [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
¿Por qué con algunos alimentos tenemos hambre en seguida y con otros no?
11-06-2019¿Has notado que cuando tomas algunos alimentos tardas más tiempo en volver a tener hambre, pero con otros en seguida «te suenan las tripas»? La saciedad es una sensación de plenitud gástrica que hace que tardemos más tiempo en volver a tener sensació [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«No hace falta comer cinco veces al día»
23-04-2018Hay que darse tiempo. Eso asegura Álvaro Vargas, autor de «A comer de aprende», cuando se le pregunta por empezar una vida saludable. Dentro de la vorágine de bombardeos y noticias contradictorias sobre dietas y vida sana, este «coach» nutricional ... encontrar los lectores en este libro? Van a aterrizar, llevar a la tierra consejos nutricionales muy prácticos y sencillos, dentro de esta vorágine de bombardeos y noticias contradictorias sobre nutrición. Se trata de un libro con información sencilla ... contradictorios entre sí. Otro problema es que cuando alguien tiene una creencia nutricional, quitársela es muy complicado, porque si alguien les ha dicho que es muy recomendable y lo va a salvar de todo, es difícil hacerle ver lo contrario. Hay que intentar que [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Cómo hacer una compra más saludable en el supermercado: 8 apps «chivatas» que dicen lo que es peor
11-06-2019...científicos. En general, estas apps usan para clasificar los productos el sistema de calificación internacional de Nutriscore, que indica la calidad nutricional de los productos. Así, se ofrece una clasificación simplificada a nivel visual a través de un ... (Android) como en la app Store (iOs). - ElCoCo (O El Consumidor Consciente). Con esta aplicación podemos escanear el código de barras y revisar el etiquetado de los productos para conocer cuál es su calidad nutricional y detectar cuáles son ... ultraprocesados y contienen aditivos que pueden perjudicar la salud. Utiliza el sistema de Nutriscore, que indica la calidad nutricional de los productos en función de sus nutrientes. - Yuka es una aplicación que permite escanear códigos de barras de productos [+]
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cadiz | Sociedad
¿Es realmente malo el aceite de palma?
21-02-2017. Pero es que no es lo mismo el de oliva que el de palma. Ni desde el punto de vista nutricional ni económico. El primero, más caro y rico en ácidos grasos insaturados, ha demostrado su papel cardioprotector. El segundo, el más barato del mercado y ... menos. Industrialmente tiene ventajas innegables y es baratísima, pero nutricionalmente no aporta nada», explica a ABC Jesús Román, presidente de la Fundación Alimentación Saludable. El experto recuerda que el aceite de palma no es propio de la dieta ... de grasa», asegura la experta en nutrición pediátrica a ABC. La grasa saturada del aceite de palma se podría comparar, a nivel nutricional, con las de origen animal, aunque Jesús Román advierte que, a igualdad de peso, la primera es «más saturada que [+]
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cadiz | Ciencia
¿Por qué comían carne humana nuestros antepasados de Atapuerca?
16-05-2019...recursos en la naturaleza; y, en tercer lugar, el coste energético de obtener esa presa, ya fuera a través de la caza o del carroñeo. «Encontramos que, a pesar de ser un recurso nutricionalmente pobre comparado con otras presas, el gasto de encontrarlo [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Cruzcampo presenta Cruzcampo 0,0, su última innovación con todo el sabor de siempre
28-01-2017Cruzcampo ha presentado este jueves Cruzcampo 0,0, una cerveza que nace como una propuesta para los cerveceros que desean disfrutar de todo el sabor pero con la libertad que aportan las cervezas con 0% alcohol, permitiendo integrarse plenamente en el [+]
