BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Pizzas y hamburguesas vuelven a los colegios de EE.UU. por orden de Trump
18-01-2020nutricionales en los programas federales de desayunos y almuerzos para estudiantes. El resultado: más pizza y patatas fritas, menos frutas y vegetales. Un menú que se alinea con los gustos del presidente, que alardea de su pasión por la comida rápida y ... labor como primera dama ?en el caso de su sucesora, Melania Trump, es el «bullying»? y consiguió endurecer los estándares nutricionales en los colegios de EE.UU. e implementar el programa «Let?s Move» («¡Movámonos!») para incrementar la actividad física [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Jornadas gastronómicas: Conil se rinde al garbanzo
23-10-2024, destaca Muñoz su valor nutricional, versatilidad y beneficios medioambientales, por lo que «hay que fomentar su consumo». En esta edición, se pondrá el foco en dos variedades de garbanzo: «Ituci, que es blanco lechoso- y kasin, más pequeño, parecido al [+]
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cadiz | Economía
Análisis: «Los precios del pienso tensionan la producción de carne»
12-04-2021La Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España ha constatado que, desde julio de 2020, el maíz ha subido un 38%, la cebada el 34%, el trigo blando el 28%, la soja el 25% y el trigo duro el 11%. Para saber qué impacto real han tenido es [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
Las consecuencias ocultas de la pandemia
17-07-2022...las poblaciones más vulnerables, especialmente en los niños. En poblaciones infantiles, la dificultad al acceso de alimentos hace que las carencias nutricionales se comiencen a observar a edades cada vez más tempranas, incluso en países desarrollados. Además, hay ... desarrollo personal. Noticia Relacionada La evidencia científica pone de manifiesto que, en los grupos de población de menor edad, los programas de educación nutricional son efectivos para la prevención de la obesidad infantil. Por ello, es muy importante [+]
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cadiz | España/Cataluña
Combatir la desnutrición en pacientes con disfagia
23-11-2021...iniciado una campaña para alertar sobre los riesgos de la malnutrición y ha creado 100 videorecetas con platos nutricionalmente adecuados y sabrosos, con varios tipos de cocciones (no solo hervidos), texturas y colores que invitan a comer, donde se ... distingue el primer plato del postre. Son fáciles de preparar para cualquier persona en su casa, pero que contienen todos los elementos a nivel nutricional y organoléptico. El objetivo principal de FUREGA es combatir la alta prevalencia de malnutrición en ... evaluación clínica de las necesidades nutricionales del paciente y, posteriormente, aplicar la adaptación de fluidos, tanto en volumen como en viscosidad, con una triple adaptación de los alimentos: textural, proteica y organoléptica», explica el doctor Pere [+]
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cadiz | Sociedad
Suplementos nutricionales para quitar el estrés y mejorar la concentración
22-12-2016...acción: Aporta más energía, ayuda a reducir los niveles de estrés y ansiedad, mejora la capacidad cognitiva y reduce los efectos del estrés oxidativo celular». Los efectos positivos del complemento nutricional han sido testados a partir de un ensayo [+]
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cadiz | Sociedad
Las embarazadas suspenden en cultura nutricional
11-09-2013Unos buenos hábitos nutricionales antes del embarazo evitarían dos de cada tres casos de malformaciones congénitas, como la espina bífida (columna vertebral abierta) y la anencefalia (ausencia de cráneo). Los defectos en la formación del tubo neural ... ingestas intensas y continuadas de bebidas alcohólicas. Con todo, las interrogadas presentan importantes lagunas sobre cultura nutricional. Baste decir que un 98% de las españolas no saben qué alimentos son ricos en yodo. [+]
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cadiz | Salud
La nueva polémica de NutriScore: ¿peor nota el queso que unos cereales azucarados o un refresco cero?
25-02-2021Como ya se intuía, tras la salida del aceite de oliva del semáforo nutricional NutriScore por las presiones del sector, otros productores de alimentos, como el jamón ibérico y ahora el queso, también han pedido ser excluidos del sistema europeo ... de etiquetado nutricional frontal de alimentos procesados y envasados al que quiere adherirse España. ¿La razón? Consideran que, al igual que el aceite de oliva, esta herramienta no refleja de forma justa la calidad nutricional de sus productos, a los que ... NutriScore clasifica entre la D y la E, las dos peores posiciones. Recordemos que se trata de una especie de semáforo con letras y colores que da una valoración nutricional global del producto en base a su composición, en cinco categorías: desde la A en [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
El alcalde de Málaga apoya a Garzón y cree que Bendodo se equivoca en su campaña contra Nutriscore
24-02-2021El alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, se ha sumado este miércoles al tira y afloja por el polémico semáforo nutricional, que estos días ha tensado la cuerda entre el consejero de Presidencia, Elías Bendodo, y el ministro de Consumo, Alberto ... recordado que el semáforo nutricional es una herramienta útil y avalada por organismos científicos para corregir los problemas de alimentación. «No comparto ni las palabras ni el estilo de Bendodo», ha subrayado Garzón, quien ha insistido en que, al margen ... de la polémica, este sistema de etiquetado es voluntario. Ha explicado que el objetivo es generar incentivos positivos en las propias empresas, para animarlas a que mejoren la calidad nutricional de sus productos y, por ende, su posición en el Nutriscore [+]
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cadiz | Salud
Bellotas, el superalimento ibérico de moda
30-10-2019...los bosques para evitar la búsqueda de este fruto seco. Más allá de lo hilarante de la estampa, los surcoreanos tienen razón: la bellota tiene unas propiedades nutricionales que merecen la pena. «Son bastante ricas en proteínas, hidratos de carbono y grasas [+]
