BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Natural
El bistec vegetal más realista del mundo
31-05-2021...mientras diseñaba una oreja: «Si podemos crear tejidos naturales o diseñar órganos artificiales, ¿por qué no crear un músculo sin funcionalidad, con la textura, la apariencia y las propiedades nutricionales de la carne?», se pregunta Scionti. Dicho y hecho [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Coronavirus: Qué comer para aumentar las defensas
31-05-2021...deberíamos automedicarnos, ya que algunos suplementos ingeridos en exceso pueden ser perjudiciales», advierten los doctores y catedráticos de Inmunología, África González y Alfredo Corell. Los complementos nutricionales solo están indicados en patologías o [+]
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cadiz | España/Casa Real
El chef José Andrés relata al Rey cómo han servido más de 1,7 millones de comidas frescas a familias necesitadas
31-05-2021», puestas ya en marcha en Estados Unidos. José Andrés, en palabras propias, plantea una iniciativa que denomina Plan Nacional de Emergencia Alimentaria (PLANEA) que garantice el derecho a la seguridad alimentaria y nutricional de la población española en [+]
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cadiz | Familia/Parejas
¿Qué pueden hacer las familias cuando todo está tan caro y cobran lo mismo o incluso menos?
25-02-2022), aconseja priorizar los productos de temporada o comprar verdura o pescado congelado porque «no presentan diferencias nutricionales sobre el mismo producto fresco y más caro». Todo ello, por supuesto, requiere de una planificación: saber qué necesitamos es [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
Tres de cada cuatro celíacos españoles no saben que lo son
27-05-2021Lady Gaga o Victoria Beckham, tiene su explicación: el gluten está presente en muchos alimentos procesados de baja calidad nutricional. Al eliminar estos alimentos, se mejora la calidad de la dieta pero no por eliminar el gluten sino por reducir [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lichis
26-05-2021...productores si bien hay grandes plantaciones también en Pakistán, Brasil, Taiwan, Madagascar, África, Burma o Filipinas. Información nutricional (100 gramos)Energía280 (67) kJ (kcal)Grasa0.44 gProteína0.9 gAgua82.7 gFibra1.3 gCarbohidratos14.6 gEl árbol [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Más allá del guacamole: con el aguacate también puedes hacer helados
26-05-2021Cuando hablamos del uso del aguacate en la cocina, ya no solo hablamos de un alimento rico a nivel nutricional y delicioso en cuanto a su sabor y textura, hablamos casi de un estilo de vida y es que el consumo de aguacate se ha incrementado y mucho [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lino
25-08-2020...a mantner la salud del aparato digestivo. Valores nutricionales (100 gramos)Agua6,96 gramosFibra27,3 gramosVitamina C0,6 mgCalcio255 mgHierro5,73 mgFósforo642 mgTambién son ricas en lignanos, unos polifenoles que aportan protección antioxidante y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Rábano
25-05-2021. Información nutricional (100 gramos)Energía66 (16) kJ (kcal)Grasa0.3 gProteína0.6 gAgua94.8 gFibra1.2 gCarbohidratos2.6 gLa parte que se come es la raíz y también hay variedades blanca y negra. La variedad blanca, también conocida como rábano chino, es la más [+]
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cadiz | Salud
Un aguacate al día ayuda a reducir el colesterol malo
04-11-2019...obesidad para el estudio. Todos los participantes siguieron una dieta de dos semanas al comienzo del estudio que imitaba una dieta estadounidense promedio y permitía a todos los participantes comenzar sobre una base nutricional similar. Luego, cada ... adicionales que contribuyeron a los beneficios obtenidos. Kris-Etherton dijo que si bien los resultados del estudio son prometedores, todavía hay más investigación por hacer. «La investigación nutricional sobre los aguacates es un área de estudio [+]
