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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los bulos sobre alimentación y el coronavirus que no debes creer

    25-03-2020

    ¿Es cierto que la vitamina C previene frente al Covid-19? ¿Y que los suplementos nutricionales pueden ayudar a prevenir enfermedades? En estos momentos de incertidumbre ante el coronavirus, existen multitud de noticias contradictorias acerca ... , Juan Revenga. Algunos bulos detectados La vitamina C previene contraer virus. Si bien un estatus nutricional correcto con respecto a la vitamina C ha confirmado ser ligeramente beneficioso a la hora de reducir la duración de los síntomas del ... suplementos nutricionales sean eficaces para prevenir enfermedades comunes como resfriados o gripes, por tanto tampoco el COVID-19. De todas formas, tampoco parece probable que se vaya a encontrar algo positivo en el futuro en este sentido porque en general no [+]

  • cadiz | Andalucía/Málaga

    ¿Quieres hacer una media maratón? Bebe zumo de sandía

    15-02-2019

    Europa en 1999 con el objeto de demostrar que hay alimento tiene un efecto beneficioso, que va más allá de lo nutricional porque mejoran la salud y el bienestar. Las frutas y hortalizas son un gran ejemplo de alimentos funcionales naturales. La sandía ... el «conocimiento de los bioactivos en hortalizas y frutas permite desarrollar productos que mejoran el rendimiento deportivo», sobre todo con alimentos que poseen una gran riqueza nutricional como la sandía. La experta recomendó que una ingesta [+]

  • cadiz | Salud

    La comida no engorda igual a todo el mundo (ni siquiera a los gemelos)

    19-06-2019

    ...organismos genéticamente idénticos. Muestra cómo cada persona es única en la respuesta a la comida, lo que explicaría por qué las recomendaciones nutricionales con las que nos agotan los médicos no siempre funcionan. No habría, por tanto, una dieta saludable [+]

  • cadiz | Salud

    ¿Cuándo tienes que comer para adelgazar?

    02-03-2020

    ...momento de la tercera comida fue diferente. En una de las sesiones, la comida diaria adicional se presentó como desayuno (8:00 horas), mientras que en la otra sesión, se ofreció una comida nutricionalmente equivalente a los mismos sujetos pero como snack [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Yogur

    10-02-2020

    . Los probióticos son microorganismos vivos que estimulan la producción de inmunoglobinas A, células plasmáticas y linfocitos, que son los que defienden al organismo. información nutricional (100 g)Energía61,40 kcalGrasa2,6 gProteínas3,96 gCarbohidratos5,5 ... importante y es que esta no debe superar el 4%, que es en realidad lo que aporta el azúcar que contiene de manera natural la leche (la lactosa). La información nutricional que acompaña a esta ficha corresponde a un yogur natural entero, si bien [+]

  • cadiz | Ciencia

    Los altramuces, una superlegumbre con mala prensa

    01-08-2021

    ...altramuz, también conocido como chocho o lupín, ha sido destinada tradicionalmente como alimento del ganado y, gracias a su elevado valor nutricional, en épocas de carestía se ha utilizado para llenar el estómago de las familias más desfavorecidas. Esto [+]

  • cadiz | Ciencia

    ¿Quiénes eran los «cretinos» de los Alpes?

    07-02-2020

    », lejos de ser un malicioso insulto, era una enfermedad endémica ocasionada por un problema nutricional. La culpa de la imbecilidad alpina la tenía un elemento químico de número atómico 53: el yodo. La deficiencia de este elemento químico es ... , probablemente, la primera enfermedad nutricional conocida por el hombre. Pedro Gargantilla es médico internista del Hospital de El Escorial (Madrid) y autor de varios libros de divulgación [+]

  • cadiz | Economía

    El trago innovador de las bebidas vegetales echa raíces en España

    17-04-2022

    ...la bebida de soja, que tenía un gran interés nutricional como fuente de proteínas. «En aquellos momentos sólo gente con dietas específicas, como veganas o libres de lactosa, consumían bebidas vegetales», resalta. Ahora, estos productos ya representan [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Calcifediol y Vitamina D, la receta de la Junta para los ancianos internos en residencias frente al Covid-19

    10-11-2020

    nutricional y disminución de la absorción del misma. El calcifediol contribuye a paliar todos esos problemas y no tiene apenas contraindicaciones, por lo que la Junta considera recomendable «el uso de vitamina D en estos centros de manera generalizada y [+]

  • cadiz | España/Canarias

    Los padres de Canarias sobre Chicote: «hay tendenciosidad sobre los comedores»

    06-06-2019

    ...la calidad alimentaria en los entros de enseñanza primaria de las islas. Méndez explicó que su entidad ha establecido desde 2019, año de toma de posesión de la actual junta directiva, un marco de seguimiento a los planes nutricionales en centros [+]

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