BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
Este es el helado más saludable: aprende a distinguirlo
31-07-2020...del día se incluyan las raciones necesarias de vegetales. Es decir, los helados no pueden sustituir a las frutas nutricionalmente, pero pueden ser una buena alternativa de postre si en el primer plato o en el segundo predomina la presencia de vegetales ... », señalan los expertos en nutrición autores de «El libro blanco de los helados». Los helados de agua, como polos y sorbetes, son más refrescantes y menos calóricos, pero su valor nutricional también es más pobre, ya que las calorías provienen básicamente ... Zugasti, vocal de comunicación y miembro del grupo de Nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) recomienda revisar en el etiquetado la cantidad de azúcar tanto en la información nutricional como en la lista de ingredientes [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Seis alimentos que previenen la gripe cuando más lo necesitas
17-02-2023...recoge una revisión reciente sobre 'Nutrientes e inmunidad' de la Unidad de Soporte Nutricional del Hospital Universitario Vall d'Hebrón en Barcelona, la nutrición es un componente determinante en el desarrollo y mantenimiento de la respuesta inmune. El [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Champiñones cremosos: la receta fácil y rápida para preparar un plato exquisito
12-04-2022Con pocas calorías, con carácter saciante y con aportes nutricionales interesantes, los champiñones son un básico en la cesta de la compra durante todo el año, si bien en primavera se encuentran en una de sus etapas de esplendor. Son una buena [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Por qué no debes sustituir la sal por salsa de soja
16-09-2021...derivado que se puede utilizar para aliñar algunos platos, «pero que no tiene ese valor nutricional de la soja como tal». Qué beneficios tiene la soja Si hablamos de la soja, en general, y algunos de sus derivados: como la soja texturizada, el tofu o el [+]
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cadiz | Sociedad
Cae una red que movía 400.000 dosis de complementos adulterados con fármacos
18-03-2019La Policía y la Agencia Tributaria han desarticulado una red que vendía a través de internet compuestos nutricionales adulterados con medicamentos potencialmente perjudiciales para la salud, en una operación que se ha saldado con 18 detenidos y casi ... 400.000 dosis intervenidas. Los productos «nutricionales» que vendía este grupo procedían de China, se distribuían por vía postal a clientes de España, Francia, Alemania, Italia y el Reino Unido y estaban adulterados con tadalafilo y sildenafilo, dos ... móviles y 22 ordenadores portátiles. Las autoridades comenzaron a investigar a este grupo al tener conocimiento de la existencia de una página web que comercializaba medicamentos ilegales, camuflados bajo la apariencia de complementos nutricionales y con [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«Somos la primera generación de mujeres menopáusicas con hijos adolescentes»
07-02-2023Bárbara Munar es una fiel defensora de la salud de la mujer, sobre todo cuando llega la madurez. Sabe muy bien de lo que habla porque es dietista especializada en menopausia y climaterio y acaba de publicar 'Reinas sin reglas, claves nutricionales ... de este descenso hormonal, cambian las necesidades nutricionales. Es decir, necesitamos más proteínas y más grasas que la población general, pero, por el contrario, necesitamos menos hidratos de carbono derivados de cereales. Por tanto, si tú no haces [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lenguado
03-11-2022. Valor nutricional El lenguado es un pez blanco y de lo peces planos más solicitados y admirados, puede que solo superado por el rodaballo. Es mucho más sabroso que el gallo, pescado con el que muchas veces es confundido. De 100 gramos de producto [+]
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Ana Marín, una química utrerana dispuesta a solucionar los problemas del sector de la aceituna
02-11-2022...asegura que «no hay mejor aperitivo que un platito de aceitunas, hay que darle el valor que tiene este producto, que muchas veces no se lo damos. Tenemos que saber todo lo que nos aportan las aceitunas nutricionalmente hablando». Ana explica que «siento [+]
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cadiz | Opinión
El sistema sanitario se hunde
02-11-2022...cardiovasculares, tras estudiar a más de 7.000 pacientes de alto riesgo durante cinco años. Los dos ensayos más importantes de prevención nutricional realizados en Europa (Predimed y Cordioprev) se hicieron precisamente en España. Cordioprev, liderado por Javier [+]
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cadiz | España/Valencia
El origen holandés del nuevo «snack» de edamame de Hacendado que arrasa en Mercadona
20-07-2020«nutricionalmente muy completo, ya que su alto contenido en proteína y fibra hace que resulte muy saciante». El «Mixbeans Edamame & Soja de Hacendado» se presenta en bolsas de cien gramos a un precio de venta al público de un euro y medio. [+]
