BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Cádiz Provincia
El desconcertante superalimento que fortalece los huesos, mejora las defensas y previene la migraña
14-11-2022Su apariencia es desconcertante pero sus propiedades bien merecen superar ese primer impulso de desconfianza. Es el ajo negro , un producto gurmé cada vez más de moda que se empieza a considerar como una perla negra en la gastronomía . El ajo negro ... extendido pero algunos cocineros de programas de divulgación ya lo emplean para sus recetas y en muchos supermercados y grandes superficies se encuentra con relativa facilidad. El ajo negro intensifica algunas propiedades del ajo blanco, como la prevención ... su consumo aporta beneficios porque es muy nutritivo , ya que contiene minerales y vitaminas como el manganeso, vitaminas B6 y C, selenio, calcio, cobre o potasio, por señalar algunas. Por su parte, el ajo negro se elabora sometiendo los bulbos de ajo [+]
-
cadiz | Historia
Los racistas «zoológicos humanos» de negros que Bélgica permitió hasta mediados del siglo XX
04-10-2022...racismo. En la célebre Exposición Universal de París, donde se inauguró la torre Eiffel (1889), el principal y más visitado espectáculo fue «Un pueblo Negro» (village nègre), una atracción donde fueron mostradas 400 personas indígenas. Más concretamente [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
La lista negra del covid suma otros cuatro fallecidos en la provincia
04-10-2022Cuando parecía que el covid no era más que un mal recuerdo y las mascarillas ya solo permanecen en los centros sanitarios y los transportes (y aquí parece que desaparecerán pronto), Cádiz tiene que lamentar este martes 4 de octubre cuatro fallecidos [+]
-
cadiz | Ciencia
Detectan el choque entre un agujero negro y un misterioso objeto astrofísico
24-06-2020...de agujeros negros y de una pareja de estrellas de neutrones. Ahora, los observatorios han logrado captar la fusión de un agujero negro y un misterioso objeto cuya masa le hace ser muy exótico: está en un punto medio entre los agujeros negros más pequeños ... conocidos y las mayores estrellas de neutrones, por lo que los astrónomos no saben qué es. Durante esta fusión, que ha recibido el nombre de GW190814, se captó el encuentro entre un agujero negro de 22,2 a 24,3 masas solares y otro objeto de 2,5 a 2,67 masas ... solares, a una distancia de 800 millones de años luz de la Tierra, y que generó un nuevo agujero negro de alrededor de 25 masas solares (aquí puedes ver una animación de esa fusión). Estas observaciones han sido aceptadas para ser publicadas en «The [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta de arroz negro con calamar y gambas
29-07-2021El color negro que presenta este tan llamativo arroz se lo confiere la tinta del calamar. Esta tinta también le proporciona un sabor y aroma muy agradables. En cada región, e incluso en cada casa, se elabora este arroz de una manera diferente [+]
-
cadiz | Cultura/Libros
Marcelo Luján gana el Premio Dashiell Hammett de novela negra con «Subsuelo»
15-07-2016El escritor argentino Marcelo Luján ha ganado el Premio Dashiell Hammett de novela negra con «Subsuelo» (Salto de Página), una oscura historia de crimen con pocos personajes ambientada en una casa rural. El fallo del galardón, que entrega en la ... Semana Negra de Gijón la Asociación Internacional de Escritores Policiacos a la mejor novela negra escrita en español durante el último año, ha sido dado a conocer por la portavoz del jurado, Rosa Rivas, quien ha criticado «la falta de mujeres entre ... los finalistas». El periodista y escritor español Ramón Lobo ha ganado, por su parte, el Premio Rodolfo Walsh a la mejor novela de no ficción de género negro con «Todos náufragos» (Ediciones B), en la que hace un «retrato» de su familia como «un espejo de su [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
La Abuela Carmen vende desde Córdoba un complemento alimenticio de ajo negro
03-10-2022Desde que hace nueve años sacara al mercado su producto más característico, el ajo negro, La Abuela Carmen no ha dejado de investigar con otros alimentos para aplicar este proceso de elaboración, al mismo tiempo que se buscaban alternativas ... fabricadas con el ingrediente principal de esta hortaliza de color oscuro. Su última novedad se encuadra en este segundo grupo. Se trata de un complemento alimenticio en cápsulas preparado a partir del ajo negro en un 80 por ciento de su composición total ... artritis». Asimismo, aseguró que, gracias a su sistema de elaboración, la persona que ingiera la cápsula no tiene que preocuparse por el mal aliento que suele dejar este alimento. «Numerosos estudios avalan las propiedades del ajo negro y, de hecho, La [+]
-
cadiz | Deportes/Fútbol
Extremadura UD, una oveja negra en el gran proyecto de Rubiales
28-02-2022No hubo milagro de última hora porque el Extremadura UD no se presentó el pasado sábado ante el Racing de Ferrol, por lo que el partido no pudo comenzarse. Como había avisado, la plantilla azulgrana ejecutó la huelga convocada ante los impagos acumul [+]
-
cadiz | Sociedad
Un oasis en la dehesa para proteger a la esquiva cigüeña negra
02-10-2022Son esquivas y muy difíciles de ver. No solo porque la cigüeña negra sea una especie 'vulnerable' a la extinción en España -hay menos de 400 parejas en el país-; sino porque está en su carácter. Lo sabe bien Carlos Sánchez, presidente de la ... mueven entre nueve y doce parejas. Allí, gracias a la ayuda de la Fundación Santander , han llevado a cabo un proyecto para cubrir las necesidades de la cigüeña negra y paliar sus principales amenazas. Garantizar agua, alimento y crear 27 plataformas ... de nidificación han centrado sus esfuerzos. A diferencia de la cigüeña común, la negra huye del ser humano. Muy discreta, vive apegada al bosque mediterráneo y a los acantilados fluviales. Es pescadora, por lo que busca charcas, arroyos y ríos para alimentarse. En [+]
-
cadiz | España/Madrid
Los 'antidisturbios' de la Policía Municipal recuperan el color negro
27-02-2022Desde el viernes, los agentes de la Unidad Central de Seguridad (UCS) de la Policía Municipal, especializada en seguridad ciudadana, han recuperado el uniforme negro, el mismo color que lucieron en su origen. Esta diferenciación viene dada por ... Manuela Carmena cuando pasaron del color negro al azul, concretamente, en el año 2016. Además de los nuevos trajes, los agentes contarán a partir de ahora con cascos más eficaces y unos escudos más ligeros y de última generación. La transformación, que [+]
