...y su joven equipo de cocineros a la vista de los clientes, en un ambiente de complicidad e informalidad. Informalidad en el ambiente, que no en la cocina. La aparente sencillez, la naturalidad y el sabor son las claves de unas elaboraciones ligeras ... refrescar. A los postres vegetales ya citados unan la algarroba helada en un mochi, perfectamente prescindible. Buena carta de vinos, muy en línea con la naturalidad del menú. Sin duda Aürt es ya una de las direcciones imprescindibles en Barcelona [+]
, consigue optimizar la iluminación natural y reducir el consumo. Respecto al empleo del agua, Cepa 21 tiene su propia estación depuradora de aguas residuales, lo que garantiza el retorno del agua al medio en perfectas condiciones. Además, se trabaja a diario [+]
Antonio Rosa, natural de El Puerto, es director del Festival de cine fantástico Insomnia que «se hace desde hace nuevo años», es programador del Festival de Terror de Molins de Rei, «el festival de terror más importante del panorama nacional», en ... en todas partes de España». Afirma que «tenemos escenarios naturales que dan mucho juego», pero «en ninguna de las series o películas que te he dicho, creo que salvo la de Disney aprovechan esos paisajes naturales que la verdad es que dan mucho juego [+]
...practicar deportes al aire libre, hacer senderismo o simplemente visitar los bellos parajes del Parque Natural Sierras Subbéticas . El Ayuntamiento de Cabra, con cargo a los proyectos financiados con los fondos europeos (Edusi Cabra+Ciudad), acaba de licitar ... por 290.000 euros los trabajos para la rehabilitación, adecuación y equipamiento del hangar principal de la antigua estación de ferrocarril para que acoja en un futuro el centro de acogida de visitantes al Parque Natural Sierras Subbéticas, así como el [+]
Los delfines, mamíferos especialmente sociales e inteligentes, utilizan silbidos para comunicarse entre ellos. Incluso se ha descubierto que algunas especies se identifican con 'nombres' , unos chirridos diferenciadores para cada ejemplar. Estos inte [+]
...de grandes grupos, el régimen de visitas está muy controlado, por lo que se recomienda reservar con antelación a través del contacto que se especifica en su página web . Ubicación: aquí . Cueva del Gato Es probablemente uno de los espacios naturales más ... hermosos de la provincia. En el parque natural de la Sierra de Grazalema y sobre la poza natural conocida como el Charco Frío, se encuentra la Cueva del Gato. La entrada en la Cueva del Gato está prohibida, pero sí puede observarse su majestuosidad desde un ... mirador. El agua que se acumula en la poza, brota desde el interior de la cavidad a través de varias cascadas y la temperatura del agua hace honor a su nombre. El paraje es Bien de Interés Cultural y fue declarado en 2011 Monumento Natural de Andalucía [+]
Los científicos han encontrado una misteriosa fuga en el fondo del océano Pacífico. Y no es que el agua del mar se esté perdiendo hacia el interior de la Tierra, sino todo lo contrario. La fuga, un líquido caliente y químicamente distinto del agua, s [+]
Dos hombres. Dos nombres. Dos bandos. Una guerra. Una lengua en común. Y 41 años de distancia de un momento al que algunos quieren echar cal. La Junta inauguró ayer las I Jornadas Andaluzas de Letras para la Concordia en la que los protagonistas fuer [+]
...especies amenazadas de la flora andaluza, y que se encuentra ubicado en el Jardín Botánico El Castillejo, en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema , concretamente en el término municipal de El Bosque, en la provincia de Cádiz. El titular del ramo ha ... llevar a cabo tareas necesarias para la reforestación de todos los espacios naturales protegidos en la Comunidad», según informa una nota de prensa de la Junta. Fernández-Pacheco ha explicado que el Laboratorio de Propagación Vegetal tiene por objeto ... de Jardines Botánicos y Micológico. Red andaluza de jardines botánicos Desde este centro se realiza además la organización y supervisión del programa de colecta, tanto en el medio natural como en la Red Andaluza de Jardines Botánicos y Micológico , a fin [+]
...son las setas. Andalucía puede presumir de contar con numerosas rutas micológicas distribuidas por toda la comunidad, en las que acercarse al universo de los hongos silvestres mientras se descubren nuevos pueblos, senderos y nuevos rincones naturales ... crianza natural de las setas. Por eso, el otoño es la época por excelencia para encontrarlas, aunque este año las lluvias se estén haciendo esperar. Si eres novato, lo primero que debes tener en cuenta es el respeto al medio ambiente y asegurarte de que el ... tiene un recorrido de 1,5 kilómetros y puede durar entre una y dos horas en función de las paradas. El camino transcurre por un ti?pico monte mediterra?neo de encinar enclavado en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas, donde además de encinas se [+]
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