BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Daniel Ochoa reabre Montia: «Iba todo tan bien que me aburrí. Me faltaba emoción»
25-02-2022...da la naturaleza de las cosas, bien sea una seta, una trucha, una liebre, un vino natural ?ahora fermenta el suyo propio? o los mismos hombres. Su filosofía tiene más que ver con encontrar una manera de mejorar esos elementos poniéndolos en rara ... Norte de Madrid. Escabeches y vinos naturales Como no hay setas todo el año, estas aguantan estoicamente en escabeches. Níscalos, por ejemplo que aguardan en frascos a ser acompañados de un velo de caza mayor y un morteruelo de perdiz. La unión ... funciona para el chef no por predominancia de lo noble sobre el elemento más llano, sino por concordancia. Se explica así su obsesión por los vinos naturales de los que nunca espera que sean buenos por sí solos. «Solo me interesa su efecto en mis recetas [+]
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cadiz | España/Valencia
Juan Roig invierte en el sector de la comercialización online de energía
01-12-2020. Este hito ha sido posible gracias a su apuesta por la digitalización y al hecho de mantenerse fiel a su filosofía de precios bajos y situar al cliente en el centro. De hecho, Gana Energía entró en septiembre en el mercado del gas natural con cuatro [+]
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cadiz | Sociedad
Muere un turista español en un parque natural de Etiopía
23-07-2017El Gobierno español ha confirmado este domingo el fallecimiento a finales de la semana pasada de un turista en el parque natural de Chebera-Churchura, en el sur de Etiopía. La Embajada de España en Addis Abeba está coordinando las labores [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
El censo de osos en la cordillera Cantábrica podría superar los 250 ejemplares contabilizados en 2015
27-04-2017...hasta como «un recurso económico»; lo que, a su juicio, ha constituido «la medida más eficaz» para conseguir su recuperación. En este sentido, el director de Medio Natural de la Junta, José Ángel Arranz, ha destacado el abandono de prácticas que, aunque [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
WWF entrega en el Congreso 52.000 firmas que piden la creación de un Santuario de Cetáceos en Canarias
27-04-2017La organización WWF entregó ayer en el Congreso de los Diputados 52.000 firmas de ciudadanos de todo el mundo que instan al Ejecutivo español a la creación de un Santuario de cetáceos en aguas de las Islas Canarias, al oriente y sur de Lanzarote y F [+]
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cadiz | Natural/Cambio
El nivel del mar puede subir tres metros en el año 2100
27-04-2017Los niveles mundiales del mar podrían aumentar en más de tres metros -más de medio metro sobre lo previsto- este siglo si las emisiones de dióxido de carbono continuarán sin disminuir. Utilizando nuevas proyecciones de pérdida de masa en el Antárti [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Castilla y León suma 160 kilómetros más de Vías Verdes en Salamanca, Burgos y Soria
06-12-2020(FFE), iniciativa con la que a nivel nacional se ha logrado recuperar 3.100 kilómetros de estas infraestructuras olvidadas. Pero esta red de caminos naturales, que ha visto como su número de visitantes se ha incrementado por efecto de la pandemia y ... suman otros dos que se encuentra en obras en las provincias de Soria y Burgos. El último proyecto en sumarse a estos itinerarios naturales es el tramo de 56,5 kilómetros que unirá Navalmoral de Béjar con Alba de Tormes, en el antiguo ferrocarril entre [+]
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cadiz | Natural/Vivir
Abandona al perro de su vecina en el campo con la nota «Lo siento, no necesito uno»
26-04-2017El servicio de rescate de mascotas de la ciudad de Rotherham (South Yorkshire, Inglaterra) encontraba recientemente a Tess, una perra de raza terrier de 12 años de edad, que había sido abandonada; pero no por su dueña, de 76 años, sino por el vecino [+]
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cadiz | Natural/Vivir
Mata a su perro, que le estaba ayudando a superar un trauma, y lo graba en vídeo
26-04-2017Una soldado estadounidense ha sido arrestada acusada de maltrato animal. Al parecer, la joven, que había sido diagnosticada de trastorno por estrés postraumático y, por tanto, le habían asignado un perro para ayudarle en su recuperación, habría matad [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
La diversidad de tiburones y rayas en el Mediterráneo aumenta cuanto más cerca del estrecho de Gibraltar
26-04-2017Investigadores del Centro Oceanográfico de Málaga y Canarias del Instituto Español de Oceanografía (IEO) han publicado un trabajo en la revista científica PLoS ONE que analiza los patrones históricos y ecológicos que determinan la riqueza de especies [+]
