...y su joven equipo de cocineros a la vista de los clientes, en un ambiente de complicidad e informalidad. Informalidad en el ambiente, que no en la cocina. La aparente sencillez, la naturalidad y el sabor son las claves de unas elaboraciones ligeras ... refrescar. A los postres vegetales ya citados unan la algarroba helada en un mochi, perfectamente prescindible. Buena carta de vinos, muy en línea con la naturalidad del menú. Sin duda Aürt es ya una de las direcciones imprescindibles en Barcelona [+]
naturales únicos compuestos por dunas y pinares. Aunque una de las características más conocida de las playas de Cádiz es su agua . Por lo general, en todas las playas gaditanas es posible disfrutar de un agua limpia y clara que, además, se encuentra a una [+]
Los delfines, mamíferos especialmente sociales e inteligentes, utilizan silbidos para comunicarse entre ellos. Incluso se ha descubierto que algunas especies se identifican con 'nombres' , unos chirridos diferenciadores para cada ejemplar. Estos inte [+]
...especies amenazadas de la flora andaluza, y que se encuentra ubicado en el Jardín Botánico El Castillejo, en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema , concretamente en el término municipal de El Bosque, en la provincia de Cádiz. El titular del ramo ha ... llevar a cabo tareas necesarias para la reforestación de todos los espacios naturales protegidos en la Comunidad», según informa una nota de prensa de la Junta. Fernández-Pacheco ha explicado que el Laboratorio de Propagación Vegetal tiene por objeto ... de Jardines Botánicos y Micológico. Red andaluza de jardines botánicos Desde este centro se realiza además la organización y supervisión del programa de colecta, tanto en el medio natural como en la Red Andaluza de Jardines Botánicos y Micológico , a fin [+]
...de grandes grupos, el régimen de visitas está muy controlado, por lo que se recomienda reservar con antelación a través del contacto que se especifica en su página web . Ubicación: aquí . Cueva del Gato Es probablemente uno de los espacios naturales más ... hermosos de la provincia. En el parque natural de la Sierra de Grazalema y sobre la poza natural conocida como el Charco Frío, se encuentra la Cueva del Gato. La entrada en la Cueva del Gato está prohibida, pero sí puede observarse su majestuosidad desde un ... mirador. El agua que se acumula en la poza, brota desde el interior de la cavidad a través de varias cascadas y la temperatura del agua hace honor a su nombre. El paraje es Bien de Interés Cultural y fue declarado en 2011 Monumento Natural de Andalucía [+]
Los científicos han encontrado una misteriosa fuga en el fondo del océano Pacífico. Y no es que el agua del mar se esté perdiendo hacia el interior de la Tierra, sino todo lo contrario. La fuga, un líquido caliente y químicamente distinto del agua, s [+]
La costa y el agua abrazan España, convertida desde hace décadas por su situación geográfica, por su historia y por su calidad de vida en un destino imprescindible para millones de europeos. Nuestro litoral tiene una longitud de 7.905 km , según dato [+]
Dos hombres. Dos nombres. Dos bandos. Una guerra. Una lengua en común. Y 41 años de distancia de un momento al que algunos quieren echar cal. La Junta inauguró ayer las I Jornadas Andaluzas de Letras para la Concordia en la que los protagonistas fuer [+]
...son las setas. Andalucía puede presumir de contar con numerosas rutas micológicas distribuidas por toda la comunidad, en las que acercarse al universo de los hongos silvestres mientras se descubren nuevos pueblos, senderos y nuevos rincones naturales ... crianza natural de las setas. Por eso, el otoño es la época por excelencia para encontrarlas, aunque este año las lluvias se estén haciendo esperar. Si eres novato, lo primero que debes tener en cuenta es el respeto al medio ambiente y asegurarte de que el ... tiene un recorrido de 1,5 kilómetros y puede durar entre una y dos horas en función de las paradas. El camino transcurre por un ti?pico monte mediterra?neo de encinar enclavado en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas, donde además de encinas se [+]
A cerca de 3.000 km de profundidad, allí donde el viscoso manto terrestre se encuentra con el núcleo externo del planeta , hecho de hierro fundido en rotación, los científicos se han topado con algo que no esperaban: una delgada capa rocosa, fina per [+]
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